27/08/2026
Jujuba de chia
Ingredientes :
3 copos de 130g iogurte grego de frutas vermelhas ou morango
2 c sopa de semente de chia
4c sopa para hidratar a chia
1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
5 c sopa para hidratar a gelatina
Morango e frutas vermelhas a gosto
Modo:
Misture a chia com água e deixe hidratar por 15 min.
Hidrate a gelatina com água por 5 min e leve ao fogo até amornar; sem deixar ferver.
Numa tigela, misture o iogurte, com a chia hidratada até ficar homogêneo. Acrescente a gelatina dissolvida e mexa bem até incorporar. Adicione frutas picadas a gosto, principalmente, se quiser que fique mais docinha essa jujuba. Coloque numa tigela untada com gotas de azeite pincelado. Leve a geladeira até firmar. Corte em cubos e sirva gelado!
Experimente essa delícia saudável!!!