Congelamento de Alimentos com Princípio de Nutrigenômica

Congelamento de Alimentos com Princípio de Nutrigenômica Congelamento alimentos por nutricionistas Palestrantes: Nutricionistas: Noadia Lobão e Mariana Pessoa

Programação:

1. Principais vantagens do congelamento
3.

CURSO DE Congelamento com Principios em Nutrigenômica
“DIETA GLACIAL”

Carga horária: 8 horas – incluindo intervalo de 1h para almoço (almoço não incluso)
Duração: 01 dia
Horário: das 9h às 17h, com 01 hora de intervalo para o almoço (não incluso)

O curso de congelamento ministrado pela equipe do CBAN tem por objetivo possibilitar que nossos clientes possam se beneficiar das qualidades e vantagen

s dos alimentos funcionais, mesmo com toda carência de tempo que o nosso atual modo de vida nos obriga. No curso os alunos aprenderão a otimizar toda administração de compras, confecção, congelamento e consumo dos alimentos funcionais, economizando tempo, dinheiro e mantendo integralmente as propriedades e funcionalidades dos alimentos. Os participantes receberão receitas para que possam confeccionar pratos gastronômicos que são uma delícia para os sentidos e verdadeiros elixires da longevidade e da boa saúde. Introdução ao congelamento dos alimentos
2. Técnicas básicas de congelamento
4. Tipos de embalagens adequadas a cada grupo de alimento
5. Armazenamento
6. Tipos de descongelamento
7. Recomendações gerais para o congelamento dos alimentos
8. Grupos de alimentos que não devem ser congelados
9. Congelamento por grupos de alimentos
• Vegetais, tempero, frutas, carnes, aves, peixes, ovos, laticínios, pães, bolos, tortas, salgados, pratos prontos.
10. Receitas Funcionais
11. O uso dos fitoterápicos na culinária e na gastronomia (especiaria condimentos)
• Dicas práticas do uso dos condimentos e ervas no nosso dia a dia;
• Propriedades funcionais dos temperos;
• Como aromatizar azeites, vinagres, manteiga e sal com ervas

Inclui: apostila, coffee-break e certificado.
- Para fazer a inscrição ou maiores informações:

CBAN- Centro Brasileiro de Apoio Nutricional
Studio NC - Rua Mariz e Barros, 151 – Icaraí - RJ
Telefone: 3603.2415/998284035
e-mail: [email protected]

12/05/2019

Encontro se organiza há 22 anos consecutivos

02/04/2019

Traga seu filho de 4 a 12 anos para participar das oficinas de culinária infantil, no dia 13 de abril, sábado, das 9:30 as 16:00, na Univeritas, Flamengo - RJ.
Inscrições pelo site: www.coinebrasil.com

25/06/2018
Congelamento de alimentos com princípio em nutrigenômica turma junho 2018.
24/06/2018

Congelamento de alimentos com princípio em nutrigenômica turma junho 2018.

Quer saber mais? Envie-nos uma mensagem
24/06/2018

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Congelamento alimentos por nutricionistas

27/03/2018

Expo sem Glúten. Visite.
Produtos saudáveis para degustar. Entrada grátis!

26/05/2017

COINE 2017

03/06/2016

Criançada também tem vez em congresso de nutrição!
I Coine Kids, Culinária saudável e oficina recreativa para crianças.

26/05/2016

Aproveitem o desconto até 31 de maio!!

Endereço

Niterói, RJ
24220120

Site

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