Clínica Neusa Stoffel

Clínica Neusa Stoffel Nutricionista e terapeuta.Primeiro consultório de nutrição de NH. Palestra e eventos há mais de Começavam os cursos da nutricionista Neusa Stoffel pela região.

A nutricionista Neusa Stoffel formou-se professora antes de optar pelo curso de Nutrição, ainda novidade muito concorrida nos vestibulares da UNISINOS. Antes de iniciar a faculdade, já trabalhava em treinamento de pessoal de cozinhas industriais do Vale e logo lecionava Biologia em curso supletivo e pré-vestibular de Novo Hamburgo. Trabalhou como auxiliar de nutricionistas durante todo o curso de

Nutrição e se orgulha deste tempo de dedicado pioneirismo. Uma vez formada, já gerenciando tantas cozinhas por tantos anos, quis novidades: foi trabalhar na Casa Natural de Novo Hamburgo e inaugurou seu primeiro consultório. Expediente de meio turno, teve, enfim, um excelente período para estudos. Autodidata, queria estudar ao livre curso de seus interesses na Nutrição. Logo a vontade de dar aulas estava reacendendo e o que queria era ensinar a ter melhor saúde pela Nutrição. Os primeiros cursos eram em seu consultório e em restaurantes, apartamentos, garagens, salões de festas de edifícios, escolas, igrejas, clubes, direção que mantém até hoje. Especializou-se em Nutrição Clínica na primeira turma da Região Sul. Aliou a Nutrição Ortomolecular e a Funcional na sua prática há muitos anos. Inclui avaliações e tratamentos excepcionais nas suas consultas, como equipamentos de biorressonância e recentemente a iridologia.

Claro que, em um mundo ideal,  todos comeríamos apenas alimentos orgânicos e recém-colhidos. Mas a realidade, muitas vez...
22/05/2026

Claro que, em um mundo ideal, todos comeríamos apenas alimentos orgânicos e recém-colhidos. Mas a realidade, muitas vezes, pede mais praticidade e agilidade.

É aí que alguns industrializados podem facilitar a rotina e te ajudar a se manter firme na dieta. Claro, com critério e cautela!

Pontos principais:
🔸Atente-se ao número de ingredientes, pois quanto menos, melhor
🔸A lupinha ajuda! Evite alimentos ricos em sódio, gorduras e açúcares
🔸Evite aqueles com listas intermináveis de itens que não conhece, pois a maioria deles será açúcar, corantes e aromatizantes disfarçados
🔸Industrializado é diferente de ultraprocessado! Quanto mais próximo da apresentação natural do produto, melhor.

Alguns exemplos de insdustrializados que valem a pena investir:

✅Atum e sardinha em lata;
✅Polpa de tomate;
✅Massas com poucos ingredientes;
✅Iogurte natural;
✅Legumes descascados e congelados;
✅Chips de vegetais.

Uso a indústria a seu favor! Já salva para lembrar!

Barriga sempre estufada, dias sem ir “aos pés”, diarreia constante ou constipação severa nunca devem ser ignorados. Esse...
21/05/2026

Barriga sempre estufada, dias sem ir “aos pés”, diarreia constante ou constipação severa nunca devem ser ignorados.

Esses são alertas importantes do corpo de que algo não vai bem, pode ser:

⚠️Intolerâncias ou sensibilidades alimentares;
⚠️Alterações na microbiota (bactérias boas) no intestino;
⚠️Baixa ingestão de fibras ou água;
⚠️Presença de parasitas ou até condições adversas de saúde no próprio intestino.

Investigar é importante, pois nosso intestino possui papel fundamental na nossa saúde, fazendo parte da digestão e absorção de nutrientes, eliminando toxinas, atuando na produção de hormônios e autorregulando nossa imunidade!

A alimentação faz toda diferença na saúde intestinal e ter o acompanhamento de nutricionista para ajudar na saúde desse órgão é fundamental!

Conte comigo! (51) 99900-0262.

Já sabia que seu intestino tinha tantas funcões?

Nossa pele sofre mais no inverno: frio, ressecamento, banhos “pelando” e até menos hidratação, com a sede se mostrando m...
21/05/2026

Nossa pele sofre mais no inverno: frio, ressecamento, banhos “pelando” e até menos hidratação, com a sede se mostrando menos presente do que nos dias quentes.

Mas existem alimentos que podem ajudar a ter uma pele saudável e bonita o ano todo e dar aquela ajudinha que ela tanto precisa nas estações mais frias.

➡️Passe para o lado e confira!

Eles já estão presentes no seu dia a dia?

Quanta água rica em nutrientes já foi embora na sua pia? Uma boa sopa ou um caldinho delicioso aquecem e nutrem e reserv...
21/05/2026

Quanta água rica em nutrientes já foi embora na sua pia?

Uma boa sopa ou um caldinho delicioso aquecem e nutrem e reservar a água desses dos preparos citados no post se torna uma ótima base para eles!

Dos legumes e da massa basta reservar para usar logo ou congelar para usos posteriores.

Caldo de ossos e carnes exigem um pouco mais de preparo, mas já ensinamos como fazer por aqui! Quer receber o passo a passo?

Comente “eu quero” que te enviamos nosso post com a receita!

Frascos e mais frascos e nada resolve as suas queixas principais?Ou pior, você compra porque viu alguém indicando ou uma...
20/05/2026

Frascos e mais frascos e nada resolve as suas queixas principais?

Ou pior, você compra porque viu alguém indicando ou uma publicidade foi extremamente convincente, mas sem considerar ”o que” ou “se” o seu corpo realmente precisa daquilo.

Na melhor das hipóteses, seu organismo descarta o que vem em excesso (principalmente pelo xixi), na pior, acaba se sobrecarregando ou até intoxicando a depender do tipo de suplementação.

Basear suplementação em exames tradicionais e complementares como a bioressonância, além da avaliação clínica, é fundamental para uma suplementação realmente personalizada e assertiva.

Por aqui, a suplementação só é indicada quando verificada necessidade real.

Será que você realmente precisa de tudo que toma hoje?

Minha consulta vai muito além de construir um cardápio. Ela busca a saúde como prioridade e te deixar de bem com o corpo...
18/05/2026

Minha consulta vai muito além de construir um cardápio.

Ela busca a saúde como prioridade e te deixar de bem com o corpo e com a mente como alvo principal.

Para isso, não basta calcular macros e micronutrientes na alimentação, mas entender o papel de cada um no seu estado de saúde atual.

Não com dieta pronta de gaveta, nem protocolos iguais para todos, mas sim com responsabilidade e acolhimento.

Saiba mais falando comigo pelo link da bio!

Nossa pele sofre mais no inverno: frio, ressecamento, banhos “pelando” e até menos hidratação, com a sede se mostrando m...
15/05/2026

Nossa pele sofre mais no inverno: frio, ressecamento, banhos “pelando” e até menos hidratação, com a sede se mostrando menos presente do que nos dias quentes.

Mas existem alimentos que podem ajudar a ter uma pele saudável e bonita o ano todo e dar aquela ajudinha que ela tanto precisa nas estações mais frias.

➡️Passe para o lado e confira!

Eles já estão presentes no seu dia a dia?

Quanta água rica em nutrientes já foi embora na sua pia? Uma boa sopa ou um caldinho delicioso aquecem e nutrem e reserv...
13/05/2026

Quanta água rica em nutrientes já foi embora na sua pia?

Uma boa sopa ou um caldinho delicioso aquecem e nutrem e reservar a água desses dos preparos citados no post se torna uma ótima base para eles!

Dos legumes e da massa basta reservar para usar logo ou congelar para usos posteriores.

Caldo de ossos e carnes exigem um pouco mais de preparo, mas já ensinamos como fazer por aqui! Quer receber o passo a passo?

Comente “eu quero” que te enviamos nosso post com a receita!

Frascos e mais frascos e nada resolve as suas queixas principais?Ou pior, você compra porque viu alguém indicando ou uma...
12/05/2026

Frascos e mais frascos e nada resolve as suas queixas principais?

Ou pior, você compra porque viu alguém indicando ou uma publicidade foi extremamente convincente, mas sem considerar ”o que” ou “se” o seu corpo realmente precisa daquilo.

Na melhor das hipóteses, seu organismo descarta o que vem em excesso (principalmente pelo xixi), na pior, acaba se sobrecarregando ou até intoxicando a depender do tipo de suplementação.

Basear suplementação em exames tradicionais e complementares como a bioressonância, além da avaliação clínica, é fundamental para uma suplementação realmente personalizada e assertiva.

Por aqui, a suplementação só é indicada quando verificada necessidade real.



Será que você realmente precisa de tudo que toma hoje?

Pertinho do Dia das Mães, é sempre bom lembrar: uma gestação saudável tem muito a ver com a alimentação. Serão 9 meses d...
08/05/2026

Pertinho do Dia das Mães, é sempre bom lembrar: uma gestação saudável tem muito a ver com a alimentação.

Serão 9 meses de esforço extra do corpo para gerar cérebro, ossos, pele, órgãos. Isso exige matéria-prima de primeira qualidade!

Suplementar o que falta e fazer uma boa reserva de nutrientes antes, reduzir álcool, estresse, ultraprocessados e regular o sono são itens essenciais para melhorar a fertilidade e garantir uma gestação mais tranquila.

O controle de peso antes e durante a gestação age na saúde da mãe e do bebê, promovendo um crescimento saudável e prevenindo complicações e condições como diabetes gestacional, pressão alta e pré-eclâmpsia.

O pós-parto também é um momento em que a nutrição adequada é essencial para recuperar o corpo da mãe, auxiliar na regulação dos hormônios e na produção de leite e garantir os nutrientes necessários para combater quadros comuns nessa época como queda de cabelo, anemia e fadiga excessiva.

Meus tantos anos de trabalho me fizeram atuar em muitas gestações, da pré-concepção ao pós-parto e é uma das minhas áreas preferidas dentro da nutrição!

Essas calorias silenciosas podem estar impedindo o seu déficit calórico e prejudicando seu processo de emagrecimento. Al...
06/05/2026

Essas calorias silenciosas podem estar impedindo o seu déficit calórico e prejudicando seu processo de emagrecimento.

Além disso, não são só as calorias que devem ser observadas, mas também a qualidade nutricional de muitos desses alimentos.

Analisar sua rotina alimentar e promover mudanças faz parte da construção de um bom plano alimentar e fazemos isso juntos por aqui!

Conte comigo!

Endereço

Avenida Gal. Daltro Filho, 810, Hamburgo Velho
Novo Hamburg, RS
93534-034

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