KNF Brasil - Cultura Regenerativa do Solo

O espaço funciona com a proposta de bistrô, não possui cardápio fixo, servindo algumas opções de prato por dia, opções veganas, além de saladas, sopas, sucos sobremesas, chá de ervas frescas e café expresso italiano. A proposta do espaço é a de transmitir esse carinho e cuidado da Mãe, além da abundância de cores e sabores que encontramos na Natureza. Queremos proporcionar uma experiência gastronômica que não se limita apenas à comida, mas que também engloba a arte, a espiritualidade e a natureza. O CHEF

O chef Pedro Meza formou-se no curso de Gastronomia da Anhembi Morumbi no ano de 2010. Trabalhou em alguns restaurantes em São Paulo que aprofundaram seu conhecimento nas artes culinárias, mas foi no Restaurante Nectare, na Casa Jaya, que iniciou seu trajeto como pesquisador e amante da gastronomia vegetariana. Após a conclusão do curso de gastronomia iniciou uma viagem pelo Brasil que teve como ponto final o Vale do Capão, onde passou por alguns outros restaurantes antes de abrir o Pachamama. A principal motivação do chef é a de transmitir o amor e carinho pela culinária ao público, trazendo cura e arte através do alimento. LOJINHA DE PRODUTOS NATURAIS

Contamos com uma lojinha de produtos naturais e artesanais tais como erva mate, incensos, óleos essenciais, cosméticos naturais, livros, instrumentos musicais, entre outros. FORMA DE PAGAMENTO

Por enquanto, não aceitamos cartões de débito ou crédito. Pagamentos somente em dinheiro.