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Fabrícia Perozzo Nutricionista

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Brasil
Passo Fundo, RS
Fabrícia Perozzo Nutricionista

Nutrição Esportiva
Nutrição Clínica e Estética
Reeducação Alimentar

21/05/2026

Decisões sobre alimentação e suplementação devem considerar ciência, individualidade e orientação profissional. Muitos conceitos são simplificados demais, gerando expectativas irreais sobre suplementos, hidratação e performance.

A ciência evolui constantemente, e a melhor estratégia sempre será individualizada.Cada pessoa tem especificidades e contextos que precisam ser levados em conta.

20/05/2026

Sentir a barriga estufada de vez em quando pode acontecer. Mas quando isso se torna frequente, é importante investigar.

🤰A distensão abdominal pode estar relacionada a diferentes fatores: constipação, gases, intolerâncias alimentares, alterações na microbiota, síndrome do intestino irritável, mastigação rápida, baixa ingestão de água, consumo inadequado de fibras ou excesso de ultraprocessados.

⚠️O erro mais comum é sair cortando alimentos sem entender o que está acontecendo.

Glúten, lactose, feijão, frutas e vegetais muitas vezes são retirados da alimentação sem necessidade, o que pode tornar a dieta mais restritiva e menos nutritiva.

Barriga estufada não é diagnóstico.
É um sinal que precisa ser interpretado dentro da rotina, dos sintomas e da história clínica de cada pessoa.

15/05/2026

Eletrólitos são minerais importantes para o equilíbrio de líquidos, a contração muscular e o funcionamento do organismo. Entre eles estão sódio, potássio, magnésio e cálcio.

🚴‍♂️A reposição pode fazer sentido em situações específicas: treinos longos, calor intenso, suor excessivo, atividades de alta duração ou episódios de grande perda de líquidos.

Mas isso não significa que todo mundo precise usar bebida esportiva, sachê ou suplemento de eletrólitos no dia a dia. Para muitas pessoas, uma boa hidratação e uma alimentação bem planejada já cumprem esse papel.

Na nutrição esportiva, o mais importante não é seguir tendência. É entender o tipo de treino, a intensidade, a duração, o padrão de suor, a alimentação e os sinais do corpo.

☝️Reposição também precisa de critério.

12/05/2026

As sementes são alimentos práticos, versáteis e ricos em nutrientes importantes para o funcionamento do corpo. Elas podem contribuir com fibras, gorduras boas, proteínas vegetais, vitaminas e minerais.

☝️As fibras ajudam na saciedade e no funcionamento intestinal, além de contribuírem para o controle da glicose e do colesterol. As gorduras boas, como ômega-3 e ômega-6 presentes em algumas sementes, ajudam a compor uma alimentação mais equilibrada.

Sementes como chia, linhaça, gergelim, abóbora e girassol podem ser incluídas em iogurtes, frutas, saladas, vitaminas, pães e receitas.

⚠️Mas atenção: apesar de saudáveis, sementes também têm calorias. A quantidade ideal depende da rotina, dos objetivos e das necessidades de cada pessoa.

Quer incluir sementes na sua alimentação com equilíbrio? Converse com uma nutricionista.

10/05/2026

Ser mãe é também ser muitas: mulher, cuidado, presença, força e amor em construção. Neste Dia das Mães, que cada história seja acolhida com carinho e respeito.

Feliz Dia das Mães! 🤍

06/05/2026

Na nutrição, a melhor escolha nem sempre é a que parece “mais saudável” na embalagem. O pão integral costuma ter mais fibras, pode ajudar na saciedade e contribuir para o funcionamento intestinal. Mas atenção: nem todo pão vendido como integral é realmente uma boa opção.

🔎Antes de comprar, observe o rótulo:
• O primeiro ingrediente deve ser farinha integral;
• A lista de ingredientes deve ser simples;
• Quanto menos aditivos, melhor;
• Açúcar, gordura e sódio também merecem atenção.

🍞E o pão branco?
Ele não precisa ser visto como vilão. Pode fazer parte de uma alimentação equilibrada, dependendo da rotina, das preferências e das necessidades de cada pessoa.

Mais importante do que escolher pelo nome da embalagem é entender o contexto da sua alimentação. Comida boa é aquela que nutre, cabe na sua vida e não vem acompanhada de culpa.

30/04/2026

Durante muito tempo, a massa muscular foi associada apenas à força ou aparência. Hoje, a ciência mostra algo mais amplo: o músculo tem um papel importante na saúde metabólica e no envelhecimento.

Mas vale um ajuste importante: o músculo não é um “órgão da longevidade” isolado. Ele faz parte de um sistema complexo que influencia o funcionamento do corpo.

🔸️ Ajuda no controle da glicose
🔸️ Participa do metabolismo energético
🔸️ Libera substâncias (miocinas) com efeitos no organismo
🔸️ Contribui para autonomia e qualidade de vida com o passar dos anos

O ponto central não é “ter mais músculo a qualquer custo”, é pensar que precisamos preservar massa muscular de forma saudável ao longo da vida. Para isso, é fundamental alimentação adequada, com ingestão proteica individualizada; treinamento de força regular; sono e recuperação; e consistência ao longo dos anos.

Vamos manter nosso corpo funcional, forte e bem nutrido?

28/04/2026

A fibra alimentar é essencial para a saúde intestinal, metabólica e até cardiovascular. Mas será que precisa suplementar? A resposta mais honesta é: depende.

O ideal sempre é começar pela alimentação:
🥝 frutas
🥦 verduras e legumes
🌾 grãos integrais
🫛 leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico)

Esses alimentos oferecem não só fibras, mas também vitaminas, minerais e compostos bioativos importantes. Os suplementos podem ser úteis em algumas situações, como: baixa ingestão de fibras na rotina, constipação intestinal e orientação profissional específica.

O uso sem orientação pode causar desconfortos como gases, distensão abdominal e até interferir na absorção de nutrientes. Mais importante do que suplementar é atingir a quantidade adequada de fibras no dia a dia, com equilíbrio e individualização.

24/04/2026

Receita prática, rica em fibras e com boa saciedade, ótima para café da manhã ou lanche.

🥞 Misture:

• 3 colheres (sopa) de farinha de grão de bico

• 1 colher (sopa) de farinha de banana verde

• 1 banana madura (amassada)

• 4–6 colheres (sopa) de água

• Canela ou baunilha a gosto

• 1 pitada de fermento

• Algumas gotas de vinagre de maçã

• 1 colher (chá) de óleo de coco ou azeite

🥞 Opcional para melhorar:

• 1 colher de proteína (whey ou vegetal)

• Prepare em fogo baixo até dourar.

Finalize com: banana em rodelas, canela, pasta de amendoim ou frutas.

22/04/2026

O sono não é apenas descanso, mas um processo ativo e essencial para a recuperação do corpo e para a performance.

☝️Durante o sono profundo, há maior liberação de hormônios como o GH (hormônio do crescimento) e a testosterona, fundamentais para a reparação muscular, adaptação ao treino e manutenção da massa magra.

Dormir pouco impacta diretamente o desempenho. Além de aumentar a fadiga e reduzir a capacidade de recuperação, a privação de sono está associada a um maior risco de lesões musculoesqueléticas. Estudos com atletas mostram que esse risco pode ser significativamente maior em quem dorme menos do que o necessário.

🧠O sono também influencia o funcionamento do cérebro. Ele melhora a memória motora, o tempo de reação e a tomada de decisão — fatores essenciais tanto para atletas quanto para quem busca melhor rendimento no dia a dia.

Mais do que treinar bem, é preciso recuperar bem.

E isso começa pelo sono.

16/04/2026

Nem sempre é falta de força de vontade, pode ser a sua alimentação. Sabe por quê? Comer e não se sentir satisfeito pode estar relacionado à baixa qualidade nutricional da refeição.

🔸️Alguns erros comuns:

• pouca proteína

• baixo consumo de fibras

• excesso de alimentos ultraprocessados

🔹️O que ajuda:

• incluir proteínas nas refeições

• aumentar fibras (verduras, legumes, grãos)

• manter regularidade alimentar

Se você sente que está sempre com fome, vale olhar com mais atenção para a composição das suas refeições. Quer ajuda para organizar sua alimentação de forma prática e eficiente? Me chama no direct.

Endereço

Rua Morom 2802 Sala 2
Passo Fundo, RS
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