A Selva e Paz é uma marca brasileira que oferece alimentos artesanais de alta qualidade, frutos do Sistema Agroflorestal de Gudrun Götsch. Estabelecida na Fazenda Santa Terezinha, em Piraí do Norte na Bahia, onde há 6 anos atrás era o espaço utilizado para secagem do cacau de seu pai, agricultor e pesquisador, Götsch. Os principais produtos são, a energética e inigualável Barrinha de Cacau
Nibs com Banana e, as deliciosas Bananas Desidratadas. Acompanhou seu pai no reflorestamento de áreas degradadas e viu rebrotar nascentes, no mesmo local onde produziam comida. Agricultora familiar e mãe de duas filhas, garante a excelência de seus produtos cuidando com muito amor, desde o plantio da semente até a embalagem final. A Agricultura Agroflorestal consorcia diferentes espécies de plantas e árvores em uma mesma plantação. Ao compreender e respeitar funções e exigências de cada espécie, criamos um sistema que estimula geração do solo, resgate do microclima e do ciclo da água. Esta sinergia entre o homem e a natureza nos possibilita gerar alimentos em abundância, biodiversos e de excelente qualidade, livres de agrotóxicos e transgênicos, de forma sustentável no nosso planeta terra.
