02/11/2019
LEITE, MITOS E VERDADES
Somos os únicos que continuam a beber leite após o desmame. E o pior de tudo: leite de outra espécie. Certamente quem mais se beneficia do leite de vaca são os bezerros, assim como os cães se beneficiam do leite da cadela. O leite de cada um dos mais de 4.700 mamíferos do planeta Terra é formulado especificamente para a sua espécie. Neles encontramos lactoferrinas e imunoglobulinas, agentes imunizantes específicos de cada animal, que funcionam como alérgenos para seres humanos.
TODO leite de vaca contém 59 hormônios ativos, vários alérgenos, gordura saturada e colesterol. A maior parte do leite de vaca contém quantidades mensuráveis de herbicidas, pesticidas, dioxinas (até 2.200 vezes o nível aceitável), até 52 antibióticos, sangue, pus, fezes, bactérias e vírus. O leite da vaca pode conter ainda resíduos de tudo o que a vaca come inclusive muita adrenalina e estresse pelo processo de retirada de leite.
Na maioria das vezes, o leite de vaca causa mais prejuízos do que benefícios à saúde:
Rinite alérgica, bronquite, asma, sinusite são desordens comumente associadas ao consumo desses alimentos. Além de:
Prisão de ventre
Gastrite
Amigdalite
Cansaço
Dores de cabeça e enxaqueca
Dermatites
Acne, também são sintomas frequentes.
O fato é que esse alimento contém proteínas muito alergênicas, difíceis de serem digeridas e que provocam não só alergias, como também:
Acúmulo de gordura na barriga
Aumento de pressão arterial
Diabetes
Ovário policístico
Distúrbios de concentração
Ansiedade
Depressão
Hoje sabemos que doenças cardiovasculares, câncer, diabetes entre outras, são desordens com caráter inflamatório. No entanto, viver inflamado internamente por conta do consumo do alimento alergênico aumenta as chances de desenvolvimento dessas doenças no futuro.
