Nutri Céci Nonnenmacher

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Porto Alegre, RS
Nutri Céci Nonnenmacher

Te ajudo a ter uma alimentação saudável e que faça sentido pra ti. Atendimentos on-line para todo o Brasil. Capacitada para o atendimento de veganos pela SVB.

03/09/2026

Agosto:
Fiquei presa no elevador por 1h30, não sofro de claustrofobia.

Tive jantar romântico no Aldo com show do mini pianista.

Coisas aleatorias sentadinhas.

Fui/ sou chucra.

Bença

26/08/2026

Meio da semana e acabou o arroz?!
Correria por aí?

Sabendo o fator de cocção tu consegue preparar uma porção rápida pro teu almoço!

Ai nutri, mas quanto de água? O suficiente pra cobrir os grãos.

Ai nutri, mas quanto de tempero? Uma pitada né! A porção é individual. Estimule o bom senso ✌🏽

SALVA E COMPARTILHA!

14/08/2026

Pra quem sofre com distensão, investir em pré treinos menos volumosos é uma opção muito interessante.

Odiada por muitos, a uva passa pode ser consumida tanto no pré ou intra treino.

Não gosta? Qualquer outra fruta passa também pode ser utilizada!!!

12/08/2026

Sofrer com alguns desconfortos após consumir leite pode ser sugestivo de intolerância a lactose!

Mas atenção! Esses sintomas devem ter início de 60 minutos a 4 horas após o consumo de alimentos que contenham lactose. Caso tu tenha sintomas precoces, isso pode ser por dispepsia pela distensão gástrica.

De qualquer forma, é sempre bom investigar para confirmar ou não o diagnóstico.

A terapia nutricional envolve sim a restrição de laticínios, mas inclusive intolerantes conseguem digerir cerca de 12 a 15g de lactose. Claro que essa introdução deve ser feita de forma gradual e orientada.

Caso os sintomas persistam, pode ser sugestivo de alguma outra condição clínica, que merece rastreamento e atenção.

31/07/2026

Você já deixa o feijão de molho e troca a água, mas mesmo assim continua sentindo desconforto? 👀

Durante o cozimento, aquela espuma que se forma pode concentrar proteínas solúveis, saponinas e uma pequena quantidade de oligossacarídeos que escaparam do molho.

Na prática, retirar essa espuma não faz uma grande diferença para a maioria das pessoas. O passo mais importante continua sendo deixar a leguminosa de molho por 8 a 12 horas e descartar essa água antes de cozinhar.

Mas, para quem tem uma sensibilidade intestinal maior, como pessoas com Síndrome do Intestino Irritável (SII), dispepsia funcional ou que seguem uma dieta com redução de FODMAPs, remover a espuma pode ser um detalhe que ajuda a reduzir ainda mais o desconforto.

É um ajuste simples, sem prejuízo nutricicional relevante, que pode fazer diferença para quem já faz tudo certo e ainda apresenta sintomas. 🧡

Você costuma retirar a espuma do cozimento ou nunca tinha ouvido falar dessa dica? Conta aqui nos comentários!

25/07/2026

Se você sofre com distensão abdominal, preste atenção se não está consumindo algum dos seguintes grupos de alimentos:

Carboidratos fermentáveis (FODMAPs) - Incluem frutas de caroço, leguminosas, alimentos contendo lactose e adoçantes artificiais.

Frutanos - Os frutanos, em vez do glúten propriamente dito, podem causar sintomas em pacientes com sensibilidade ao glúten não celíaca. São encontrados principalmente em trigo, cebola e alho.

Lactose e frutose - A intolerância à frutose é mais comum em pacientes com distensão funcional, sendo mais prevalente que a intolerância à lactose. Deficiências enzimáticas de carboidratos (como lactase e sucrase) levam a efeitos osmóticos no cólon devido à má absorção.

Álcoois de açúcar e adoçantes artificiais - Sorbitol e outros polióis causam sintomas de distensão devido à má absorção.

Considerações importantes:

Identificado o alimentos mais consumido, é interessante fazer a restrição dietética de curta duração (2 semanas), se uma dieta de eliminação não for benéfica, deve ser descontinuada.

Endereço

Avenida Independência, 172 Sala 502
Porto Alegre, RS
90035070

Site

http://www.nutriceci.com/

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