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Patrícia Villas Boas Rech - Nutricionista

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Patrícia Villas Boas Rech - Nutricionista

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25/12/2021

✨Feliz Natal a todos🎄 🎅🏼

24/12/2021

Só tenho a agradecer pelo ano de 2021 pela parceria e confiança dos meus pacientes, parceiros e a você que me acompanha por aqui❤️

Desejo um final de ano com muito amor e carinho e que 2022 seja de mais leveza e saúde!

Boas festas 🎅🏼✨

22/12/2021

Temos muitas razões para comer, você sabia?

A principal delas é a fisiologia com presença de sinais físicos como estômago roncando, fome que cresce aos poucos e que comer traz saciedade.

Mas existem outros motivos de nos alimentarmos e é importante observarmos para aprendermos a ter uma boa relação com a comida.

Saber equilibrar todos os gatilhos que nos levam a comer nos ajuda a desenvolver um comportamento saudável e leve com a comida.

Você de identifica com esses tipos de fome?

21/12/2021

Com essa bebida não tem calor que não passe!!!

O Pink Lemonade é uma ótima pedida para o verão, super refrescante e tem todo aquele charme para as festividades de final de ano✨

Salva essa receita e experimenta nesse verão 😉

18/12/2021

MURPH

Com elas 🥰

Só podia dar em boas risadas, suor e planos para o próximo ano 💪🏻
Vocês são as melhores

11/12/2021

É tão bom presentiar alguém que gostamos muito🥰, e se torna mais especial ainda quando fazemos de coração! É o famoso tempero especial hehehe 🤩

Então segue algumas sugestões de mimos para essa pessoa querida e que possa representar o espírito de natal nesse final do ano.

O Papai Noel vai ser mais que especial ✨✨

09/12/2021

Você sabe o porquê?

Você já deve ter ouvido ou visto na sua casa quando pequeno a sua mãe ou avó colocando o feijão de molho.

Esse técnica deixa os grãos com aproveitamento maior e com melhor digestibilidade.

Os grãos do feijão, grão de bico, ervilha, lentilha e soja são ricos em ácido fítico (fitato) um anti nutriente que prejudica a absorção do cálcio, ferro, magnésio, cobre, zinco e outros nutrientes.

Essa técnica de deixar os grãos de molho elimina esses anti nutrientes e ainda facilitam a digestão reduzindo efeitos colaterais como má digestão, gases intestinais e distensão abdominal.

E o processo é super simples:
1️⃣ Lave os grãos em água corrente,
2️⃣ Use como referência 2 xícaras de água para cada xícara de grãos utilizados, 3️⃣ Adicione 2 colheres sopa de suco de limão ou vinagre,
4️⃣ Deixe de molho pelo menos 8 horas, trocando a água na metade do tempo,
5️⃣ Escorra a água e utilize uma nova água para o cozimento.

Gostou de saber sobre isso? Eu tenho muitos pacientes que deixaram de comer feijão devido os efeitos colaterais e ficaram super contentes em saber essa dica 😉

07/12/2021

O Omelete que vai te surpreender!!

Você chega em casa cansado e sem tempo de cozinhar? Essa versão do omelete vai ingredientes fáceis e super rápido de preparar.

Depois é só colocar no forno, tomar um banho e jantar com calma e relaxando 😉

Salva essa receita e experimenta na sua casa.

06/12/2021

Você sabe identificar falsos alimentos saudáveis?

👉Na prateleira do mercado é importante conferir a lista de ingredientes do produto que está escolhendo.

A indústria se beneficia muito com propagandas nas embalagens, mas você pode estar levando produtos com base de açúcar, pouca fibra alimentar, excessos de aditivos químicos, gordura trans e sódio.

No post de hoje eu cito alguns alimentos que escuto muito meus clientes acreditarem que são saudáveis, mas que na verdade não são.

Barrinha de cereal, bebida láctea, biscoitos integrais são alguns exemplos disso!

Se informe, avalie o produto, converse com seu nutricionista 😉

👇 Me conta aqui nos comentários quais desse alimentos você acreditava ser saudável e na verdade não era?

30/11/2021

Chocolate é bom demais né?!

Mas você sabe diferenciar os tipos que temos disponíveis no mercado?

Então arrasta pro lado ➡️ pra saber mais sobre eles.

Lembrando que quanto maior o teor de cacau, menor será a adição de açúcares, gorduras e aditivos químicos. E mais propriedades benéficas terá.

E uma dica é sempre observar o rótulo alimentar dos chocolates e ver a composição deles. Assim você pode fazer escolhas mais saudáveis e consciente.

Nosso paladar é super adaptável! Se você não está acostumado a comer chocolates mais amargos, vá fazendo uma progressão aos poucos 😉🍫

Se você acha que essa informação vai te ajudar, salva ele para lembrar quando for ao mercado.

29/11/2021

Bons hábitos alimentares vão além do número na balança e contagem de calorias 😉

Torne a sua jornada por esse objetivo mais leve! Os ganhos são muito maiores e mais prazeroso ☺️🥰

Boa semana pra todos nós!

26/11/2021

Nada melhor do que um molho de tomate caseiro, né?

Uma receita básica, fácil de fazer e com ingredientes que sempre tem em casa👩‍🍳👨‍🍳.

Coringa para massas, polenta, crepioca, ratatoule, pizza, Shakshuka (ovos com tomate) e abobrinha no forno.

Não esquece de salvar para preparar nesse final de semana e comenta aqui em baixo quando fizer 😉☺️

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