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Nutricionista Janine Pruinelli Martins

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Brasil
Porto Alegre, RS
Nutricionista Janine Pruinelli Martins

Aqui apresento um pouquinho do que trabalho e acredito como nutricionista.

24/01/2021

IOGURTE NÃO É TUDO IGUAL! 😱
Bem pelo contrário...

É sempre importante observarmos a lista de ingredientes (minúscula) nos produtos que formos comprar. Ela aparece em ordem decrescente, então o que tem mais no produto aparece primeiro e assim por diante.
Nas imagens eu mostro um pouquinho de 3 tipos de iogurte - natural, grego e petit suisse - e a lista de ingredientes.
🍶No iogurte natural temos apenas 2 ingredientes: leite e fermento lácteo (às vezes aparece leite em pó e tá tudo ok também).
🍶No iogurte grego a lista aumenta e já vemos açúcar, amido modificado (que também é açúcar), estabilizantes, conservantes e todos os 'antes' químicos, que não são naturais, não se aproximam da constituição natural do nosso corpo e por isso devemos evitar sempre que possível.
🤐Petit suisse então... deixo pra vocês analisarem, mas com tanta coisa desconhecida, será que faz bem pra nossa saúde?

☑️Resuminho:
- Prefira sempre que possível o iogurte natural e acrescente, se quiser, sabores naturais nele (frutas, sucos, mel);
- Crianças até 2 anos NÃO DEVEM consumir açúcar, por isso grego e petit suisse não são recomendados;
- A partir dos 9 meses de idade a criança já pode consumir iogurte natural (leite e fermento lácteo) esporadicamente;
- Observem sempre a lista de ingredientes, porque mesmo um iogurte natural pode não ser tão natural assim ;)

Qualquer dúvida, comenta aqui e vamos conversando 😊

Janine Pruinelli Martins 🍉
Nutricionista CRN10 7520

31/08/2020

Feliz nosso dia 😍 uma lembrança do dia 18/12/2015, dia que virei oficialmente nutri ♥️

28/08/2020

Nutricionistas fantásticas e onde habitam! hahah
Trouxe esse post pra explicar um pouquinho do trabalho desses profissionais maravilhosos que lutam pelo nosso SUS.
Eles habitam nas Unidades Básicas de Saúde (UBS's), na Atenção Primária. Realizam um trabalho de promoção da saúde e buscam ver o paciente não apenas pelo seu histórico de doenças, mas juntamente dos seus determinantes sociais. Por estarem próximos à residência da população a qual trabalham, podem interagir com o ambiente e identificar as necessidade da população como um grupo, não apenas individualmente. Existe acesso à alimentação? Existe dificuldade de locomoção que impossibilita o paciente de andar na sua rua quando chove? O bairro possui encanamento, água limpa, lugares para realizar atividades ao ar livre?
A complexidade da doença pode não ser grande, mas a pessoa é um ser MUITO complexo. Somos mais que a diabetes, a hipertensão, a obesidade, ou qualquer doença que tivermos.
O nutricionista da APS luta pelo direito que toda pessoa tem à alimentação adequada e de qualidade, luta contra grandes indústrias e seu marketing, luta por humanização do cuidado e por tudo que acreditamos que o SUS é capaz!

21/07/2020

Alguns problemas na alimentação da criança com TEA podem ser mais frequentes, isso não é regra, cada criança é única :) mas aí vão os mais comuns:
😵 Seletividade alimentar (isso também ocorre na criança típica, porém na criança com TEA a seletividade pode ocorrer durante anos caso não seja trabalhada);
🍼 Dificuldades com a textura (escolhe apenas uma textura. Por exemplo: come apenas alimentos líquidos ou somente alimentos crocantes);
💭 Rigidez de pensamento (segue a rotina implementada, come apenas no prato da sua cor preferida ou apenas com aquele garfo específico, etc);
🚫 Alergias alimentares, principalmente lactose e glúten - veja, isso não é uma regra! As crianças com TEA são mais propensas a desenvolver problemas gastrointestinais, mas não são todas que possuem intolerâncias e alergias alimentares.

-> Seja qual for a dificuldade, procure um profissional que possa lhe orientar na especificidade da sua criança 👭

Nutricionista Janine P. Martins
CRN10 7520

07/07/2020

E não é? ♥️
Em todos os sentidos que a palavra vida pode ter!!

02/07/2020

O alimento não é apenas nutrientes que suprem suas demandas energéticas. Comer é um ato social, cultural, ambiental.
A criança, aos 6 meses, quando inicia a introdução alimentar, não está apenas comendo. Ela está aprendendo sobre sabores, texturas, cores, temperaturas... E tantas outras coisas: 🍉🥕🥦
🕛Ela aprende que normalmente existe um horário para realizar essa atividade (e também para terminar);
👀Vê e segue o exemplo de outras pessoas;
👐🏽Aprende a lidar com talheres e desenvolve o tato fino;
🍛Aprende a servir apenas o necessário, para que não seja jogado comida fora;
😞Entende que muitas pessoas não possuem acesso a alimentos como nós e aprende a valorizá-los;
🗣️Conversa e partilha, da sua maneira, com os outros na mesa;

Claro que isso não ocorre tudo aos 6 meses.. ufa 😝 haha vamos desenvolvendo e aprendendo por toda nossa vida. E tem coisa melhor que ter uma boa relação com aquilo que te acompanha do início ao fim da sua vida? (Sim, ainda estamos falando de alimentos) 😄
É como é a relação com o alimento do lado daí? Conta pra nutri!

03/06/2020

Durante essa quarentena, estou conseguindo realizar um dos meus grandes desejos profissionais de estudar mais a fundo o Transtorno do Espectro Autista (TEA). É um assunto que vou trazer bastante a tona neste perfil, também relacionado à nutrição. Inicio esse assunto com uma publicação incrível e autoexplicativa da ..

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