Vanessa Machado - Nutricionista

Vanessa Machado - Nutricionista Atendimento Clínico em Porto Alegre. Rua Barão do Guaiba, 612 - Clínica Fisiocampo Atendimento clinico em Porto Alegre no bairro Menino Deus.

Nutrição Clínica, Chef Funcional, Natural Chef


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Hoje é Dia Nacional do Café ☕️ E talvez o café faça tanto sucesso porque ele raramente é só café.Ele vira pausa, vira en...
24/05/2026

Hoje é Dia Nacional do Café ☕️

E talvez o café faça tanto sucesso porque ele raramente é só café.

Ele vira pausa, vira encontro, vira conforto e companhia em dias corridos.

A alimentação também carrega emoções, hábitos e significados e por isso, olhar para o comportamento alimentar vai muito além do que está no prato.

Hoje no dia mundial do café pega o teu cafezinho e reflete comigo qual xícara você escolheria.

23/05/2026

Como nutricionista, eu gosto de encontrar opções que façam sentido na rotina de verdade sem extremismo alimentar e sem aquele sabor artificial exagerado.

E foi exatamente isso que me fez gostar da
Uma bebida leve, refrescante e que virou uma alternativa que eu realmente consumo no meu dia a dia e gosto de indicar também. E vocês já provaram algum dos sabores? Eu acho difícil escolher um só 🤭

22/05/2026

Tem receitas que são boas e tem receitas que são reconfortantes e no episódio de hoje da série RECEITAS QUE REALMENTE FUNCIONAM você vai aprender essa deliciosa granola de avelãs crocante com banana.

Ingredientes:
1/2 xícara de avelãs descascada
1/4 de xícara de castanha do pará
1/2 xícara de amêndoas laminadas
1 colher de sopa de linhaça dourada
1 colher de sopa de cacau em pó
Canela em pó a gosto
2 colheres de sopa de óleo de coco
3 colheres de sopa de mel
Extrato de baunilha a gosto
Chocolate picado a gosto

1 banana, 1 colher de chá de açúcar demerara, óleo de coco para untar a frigideira.
Iogurte natural para acompanhar.

Tenho certeza que essa receita é daquelas que você nem imagina mas que entrega muito sabor e aconchego então já vai salvando aí para fazer também. 🥰

20/05/2026

Alguns hábitos deixam a rotina mais bonita pra mim, o chá é um deles.

Existe algo extremamente especial em transformar uma pausa em ritual e a faz parte disso há muito tempo.

Dos aromas aos sabores, tudo carrega conforto, presença e experiência.

E amanhã, no Dia Mundial do Chá, vem uma surpresa especial por aí. Fique atento para saber mais. ✨

17/05/2026

Mini vlog de um sábado comigo das 7h da manhã até a meia noite. Foi cansativo mas faria tudo novamente afinal, sobrevivi ao sábado e ainda gravei tudo 😂

Esse foi o tipo de sábado que recarrega a alma e já me sinto pronta para um próximo ✨

Como você quer começar o seu sábado? O Respira, Move e Nutre foi criado pra ser uma manhã de pausa em meio à correria da...
14/05/2026

Como você quer começar o seu sábado?

O Respira, Move e Nutre foi criado pra ser uma manhã de pausa em meio à correria da rotina um momento para respirar mais fundo, movimentar o corpo e se reconectar com hábitos mais leves e possíveis.

No evento teremos:
🧘 Mobilidade e alongamento
🌿 Tai Chi
💬 Roda de conversa sobre alimentação e bem-estar
🎁 Sorteio de brindes
🧁Brunch saudável sem glúten e sem lactose
✨ Kit de boas-vindas para os participantes

Tudo isso em um ambiente leve, acolhedor e pensado para proporcionar mais equilíbrio, conexão e bem-estar.

📅 16 de maio
📍 Clínica Fisiocampo
🎟 inscrições pelo Sympla - link nos destaques do evento

Últimas vagas, vem aproveitar esta manhã deliciosa com a gente ✨

11/05/2026

Bolo de maçã com nozes e canelaé muito confort food ne? E é isso que você vai aprender no episódio de hoje da série RECEITAS QUE REALMENTE FUNCIONAM.

Ingredientes bolo:
2 ovos
1/2 xícara de óleo de coco
1/3 de xícara de açúcar demerara
1 banana prata
Gotas de extrato de baunilha- opcional
3/4 de mix de farinha sem glúten - uso geralmente da
1 colher de sopa de fermento químico

Nozes caramelizada: 1/4 de xícara de nozes pecã picada, 2 colheres de sopa de açúcar. Leve a frigideira e mexa até descolar da panela.

Maçã caramelizada - 1 maçã Fuji, 2 colheres de sopa de açúcar de tâmaras ou de coco ou mascavo, canela em pó a gosto.

Apenas façam esse bolo você vai se apaixonar tenho certeza. ✨

Endereço

Rua Barão Do Guaiba, 612
Porto Alegre, RS
90850120

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 19:00
Terça-feira 08:00 - 12:00
Quarta-feira 08:00 - 17:00

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