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Nutricionista e Treinador Esportivo Eduardo Soares

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Brasil
Porto Alegre, RS
Nutricionista e Treinador Esportivo Eduardo Soares

Atendimento individualizado com objetivo de melhorar a qualidade de vida, saúde, estética e aumentar a performance no esporte.

03/02/2026

Informações importantes do artigo:

Foram avaliados participantes com obesidade que perderam ≥10% do peso após 36 semanas de tratamento com tirzepatida.

Depois disso, os participantes foram randomizados para placebo por 52 semanas (sem tirzepatida).

A maioria dos participantes (≈82%) recuperou ≥25% do peso perdido dentro de um ano após a suspensão da tirzepatida.

O reganho de peso esteve associado à reversão das melhorias cardiometabólicas alcançadas com o tratamento (como circunferência da cintura, pressão arterial, lipídios, HbA1c).

A velocidade do reganho pode ser maior do que após perda de peso apenas com dieta/exercício. pré-tratamento.

A velocidade do reganho pode ser maior do que após perda de peso apenas com dieta/exercício.

Referêcia:
Horn DB, Linetzky B, Davies MJ, Laffin LJ, Wang H, Murphy MA, Zimner-Rapuch S, Lau E, Arad AD, Lee CJ. Cardiometabolic Parameter Change by Weight Regain on Tirzepatide Withdrawal in Adults With Obesity: A Post Hoc Analysis of the SURMOUNT-4 Trial. JAMA Intern Med. 2026 Feb 1;186(2):157-167. doi: 10.1001/jamainternmed.2025.6112. PMID: 41284285; PMCID: PMC12645400.

15/01/2026

O artigo “Resistance training is medicine: effects of strength training on health” mostra que o treinamento de resistência (musculação/força) não serve só para estética, ele traz benefícios reais para a saúde.

🔹 Pessoas inativas tendem a perder massa muscular ao longo dos anos, ganhar gordura e ter metabolismo mais lento.
🔹 Com cerca de 10 semanas de treino de força, é possível:
* Aumentar massa magra e metabolismo
* Reduzir gordura corporal
* Melhorar desempenho físico e controle de movimentos
* Aumentar autoestima e cognição

💥 Além disso, a musculação pode ajudar a prevenir e controlar doenças como:
* Diabetes tipo 2 (melhorando sensibilidade à insulina)
* Problemas cardiovasculares (reduzindo pressão arterial e melhorando lipídios)
* Osteoporose (aumentando densidade óssea)
* Dores lombares e sintomas de artrite

👉 Em resumo: treinar força é uma forma de melhorar a saúde global, função do corpo e qualidade de vida.

📚 Fonte: PubMed (PMID: 22777332)

04/12/2025

🧬 Recuperação Preferencial de Gordura: o que a ciência mostra

🔄 Após grandes perdas de peso, o corpo tende a recuperar gordura mais rápido do que massa magra.

⚙️ Isso acontece por causa de um metabolismo mais “econômico”, chamado de adaptação metabólica ou termogênese adaptativa.

🧠 Durante a perda de peso, há redução da atividade do sistema nervoso simpático e do eixo hipotálamo-hipófise-tireoide, diminuindo o gasto energético.

🔁 Na fase de recuperação do peso, essa economia de energia persiste, favorecendo a reposição rápida da gordura corporal.

💪 Esse processo envolve uma resistência periférica aos sinais neuro-hormonais que normalmente aumentariam o gasto energético.

🧩 Evidências apontam para aumento da desiodase tipo 3 (D3) no músculo, que inativa hormônios tireoidianos → gerando um tipo de hipotireoidismo muscular.

🐌 Resultado: metabolismo muscular mais lento e possíveis alterações na funcionalidade do músculo.

Referência:
Dulloo AG. Adaptive thermogenesis driving catch-up fat during weight regain: a role for skeletal muscle hypothyroidism and a risk for sarcopenic obesity. Rev Endocr Metab Disord. 2025.

21/11/2025

Minha trajetória nunca foi sobre acumular títulos. Foi, e continua sendo sobre propósito.
No próximo ano completo 10 anos como nutricionista, e cada etapa que percorri reforça o compromisso que tenho com a ciência e com o cuidado responsável.
Sou Nutricionista formado pelo IPA (2016), pós-graduado em Nutrição Clínica e Esportiva (2017), profissional de Educação Física pelo IPA (2022), especialista em Fisiologia do Exercício (2023) e em Fitoterapia Clínica Integrativa (2024). Sigo aprofundando minha formação em Nutrição Clínica e Integrativa (Pós) com seriedade, disciplina e constância.
Foram anos de disciplina, estudo intenso, escolhas firmes e foco absoluto em evoluir.
Meu objetivo sempre foi claro: entregar saúde com excelência, evidência e profissionalismo.
Cada passo da minha jornada me colocou exatamente onde preciso estar.
E, com humildade e determinação, carrego 16 anos de estudo em nível superior, uma trajetória forjada na disciplina, no foco e na responsabilidade de entregar saúde com excelência.
Sigo avançando, preparado, consistente e comprometido.
Para transformar vidas através da nutrição, do movimento e do cuidado integral.

20/11/2025

🧬 Berberina e Diabetes Tipo 2: Evidências Científicas Atualizadas
🔍 Revisão sistemática + metanálise (37 ECRs, n=3.048) avaliou a eficácia da berberina no controle metabólico de pacientes com diabetes tipo 2.
📉 Resultados principais
• Redução significativa da glicemia de jejum (–0,82 mmol/L)
• Queda da HbA1c (–0,63%)
• Redução da glicemia pós-prandial (–1,16 mmol/L)
🧪 Mecanismo sugerido: melhora da sensibilidade à insulina, modulação do metabolismo hepático da glicose e influência positiva na microbiota intestinal.
🔐 Segurança:
A berberina não aumentou eventos adversos nem risco de hipoglicemia — perfil de segurança considerado aceitável nos estudos analisados.
📌 Conclusão:
A berberina demonstra efeito hipoglicemiante consistente e mecanismo biologicamente plausível, podendo atuar como adjuvante na terapia do DM2.
Entretanto, a qualidade metodológica variável dos estudos reforça a necessidade de ensaios maiores e mais rigorosos.
Referência:
Xie W, Su F, Wang G, Peng Z, Xu Y, Zhang Y, Xu N, Hou K, Hu Z, Chen Y, Chen R. Glucose-lowering effect of berberine on type 2 diabetes: A systematic review and meta-analysis. Front Pharmacol. 2022 Nov 16;13:1015045. doi: 10.3389/fphar.2022.1015045. PMID: 36467075; PMCID: PMC9709280.

17/11/2025

Último congresso do ano!
Nutrição Brasil ✅
Arnold conference ✅
Congresso Internacional de Nutrição Integrativa ✅
O sucesso não acontece por acaso, é necessário estar longe da zona de conforto, e sempre em busca de conhecimento 💪🏻

30/10/2025

Uma nova pesquisa com mais de 58 mil adultos de 40 a 70 anos mostrou que maior consumo de alimentos ultraprocessados está ligado a maior risco de demência, doença de Parkinson e esclerose múltipla, também uma piora do desempenho estrutural do cérebro (menos volume e espessura do córtex).
➡️ Conclusão: escolhas alimentares mais naturais podem ajudar a proteger a saúde cerebral.
Referência:
Gu J., Chen L., Bao Y. et al. “Ultra-processed food intake and brain health in middle-aged and older adults.” J Nutr Health Aging. 2025 Oct;29(10):100644. doi:10.1016/j.jnha.2025.100644. PMID: 40752041.

24/09/2025

Nos últimos 30 anos, houve um aumento dramático na prevalência global da obesidade, resultando em consequências econômicas e sociais significativas. As tentativas de desenvolver agentes farmacológicos para tratar a obesidade encontraram muitos obstáculos, incluindo a falta de eficácia a longo prazo e o potencial para efeitos adversos. Historicamente, houve opções limitadas de tratamento para sobrepeso e obesidade; no entanto, desde 2012, uma série de novos medicamentos se tornaram disponíveis. Vários peptídeos produzidos no intestino atuam como mediadores-chave do eixo intestino-cérebro, que está envolvido na regulação do apetite. Esta revisão discute o papel do eixo intestino-cérebro na regulação do apetite com foco especial no peptídeo semelhante ao glucagon-1.
Os análogos de GLP-1 são metabolizados e eliminados do organismo, principalmente pela via renal, sendo o hormônio GLP-1 natural rapidamente degradado por uma enzima chamada dipeptidil peptidase-4 (DPP-4). Os análogos, por serem modificados quimicamente, possuem maior resistência à degradação, permitindo que permaneçam ativos no corpo por mais tempo (dependendo da individualidade de cada organismo), diferentemente do GLP-1 nativo.
Referência:
Burcelin R, Gourdy P. Harnessing glucagon-like peptide-1 receptor agonists for the pharmacological treatment of overweight and obesity. Obes Rev. 2017 Jan;18(1):86-98. doi: 10.1111/obr.12465. Epub 2016 Sep 16. PMID: 27636208.

28/08/2025

A síndrome metabólica está associada a um aumento significativo da ferritina sérica, embora dentro dos limites normais. Isso reflete sobrecarga de ferro, que pode levar ao aumento dos níveis de glicose no sangue devido à resistência à insulina, conforme indicado pela pontuação HOMA-IR elevada. Esses níveis elevados de ferritina sérica podem ser um dos principais elementos que levam à progressão da síndrome metabólica para o DM tipo II e outras alterações cardiometabólicas.
Níveis elevados de ferritina sérica podem refletir inflamação sistêmica, além do aumento das reservas de ferro no organismo. Observou-se que a inflamação regula a expressão dos níveis de mRNA e proteína da ferritina e sua secreção. Depósitos excessivos de ferro produzem radicais hidroxila que causam peroxidação lipídica. Isso leva à fragmentação do DNA e danos aos tecidos. Portanto, um dos mecanismos envolvidos na progressão da SM para DCV e DM tipo II é a inflamação e o estresse oxidativo mediados pela ferritina.
Evidências crescentes têm demonstrado que mesmo reservas de ferro moderadamente aumentadas, representadas por concentrações de ferritina acima do normal, estão associadas ao diabetes e doenças cardiovasculares.
Conclusão:
Altos níveis de ferritina sérica, embora dentro da faixa normal, estão significativamente associados à síndrome metabólica e à resistência à insulina.
Referência:
Padwal MK, Murshid M, Nirmale P, Melinkeri RR. Association of Serum Ferritin Levels with Metabolic Syndrome and Insulin Resistance. J Clin Diagn Res. 2015 Sep;9(9):BC11-3. doi: 10.7860/JCDR/2015/13480.6564. Epub 2015 Sep 1. PMID: 26500898; PMCID: PMC4606227.

02/08/2025

Um pouquinho mais do Congresso Internacional de Nutrição Integrativa em São Paulo!
Conhecimento é libertador 🧠💪🏻
Conhecimento que não é compartilhado se torna inútil ✅

29/07/2025

O envelhecimento saudável e a longevidade em humanos são modulados por uma combinação afortunada de fatores genéticos e não genéticos. A busca pela base genética e molecular do envelhecimento levou à identificação de genes correlacionados com a manutenção da célula e de seu metabolismo básico como os principais fatores genéticos que afetam a variação individual do fenótipo do envelhecimento.
Recentemente, estudos epigenéticos mostraram que modificações epigenéticas, moduladas tanto pela origem genética quanto pelo estilo de vida, são muito sensíveis ao processo de envelhecimento e podem ser um biomarcador da qualidade do envelhecimento ou influenciar a taxa e a qualidade do envelhecimento.
Exercício físico regularmente ✅
Dieta adequada ✅
Suplementação ✅
Sincronização circadiana (Rotina de hábitos) ✅
Saúde intestinal ✅
Saúde bucal ✅
Espiritualidade ✅
Baixa concentração de tecido adiposo visceral/sobrepeso/obesidade ❌
Xenobióticos (Produtos químicos) ❌
Tabaco ❌
Álcool ❌
Estresse psicológico ❌
Referência:
Passarino G, De Rango F, Montesanto A. Human longevity: Genetics or Lifestyle? It takes two to tango. Immun Ageing. 2016 Apr 5;13:12. doi: 10.1186/s12979-016-0066-z. PMID: 27053941; PMCID: PMC4822264.

Endereço

Avenida Assis Brasil, 3532 Lindóia Center
Porto Alegre, RS
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