31/08/2026
A profissão que escolhi para chamar de minha, entrei na faculdade aos 17 anos tão imatura, claro que a Gabi que se formou aos 21 anos, não é a mesma de hoje com +1000 atendimentos realizados, tantas histórias, tantas evoluções.
Atender vai além de prescrever uma alimentação e suplementos, já atendi pacientes enlutados em que na minha consulta tiveram o espaço para chorar também, já atendi muitas tentantes que engravidaram, pessoas sem perspectivas sobre o seu próprio corpo que vendo as mudanças tiveram a autoestima recuperada.
Eu entendi que nutrição vai além controlar números,
E sobre compreender pessoas.
Alguém que aprendeu que, por trás de cada prato, existe uma pessoa, uma história e uma realidade.
Feliz dia do Nutricionista 🩵☕️
