Suellen Neves

28/09/2023

19/09/2023

Lanche de Frigideira sem Farinha de Trigo 😋🥲🥲🙃

Ingredientes do recheio:

2 colheres de sopa de óleo;
½ cebola picada;
2 dentes de alho picados ou ralados
2 tomates pequenos cortados em cubinhos;
300 g de carne seca desfiada ou peito de frango desfiado
Pimenta do reino e cheiro verde a gosto;
1 colher de sopa de requeijão.

Ingredientes da massa:
800 g de mandioca (retire o cabinho que f**a no meio da mandioca);
1 colher de sopa de margarina;
Sal, cheiro verde e orégano à gosto.

Modo de preparo da massa:

Descasque e cozinhe a mandioca com sal até f**a bem molinha ponto de purê.
Coloque as mandiocas cozidas em um prato e misture uma colher de manteiga e esmague, com o garfo.
Misture bem e tempere com cheiro verde, orégano e sal e mexa.

Modo de Preparo do recheio:

Em uma frigideira coloque duas colheres de óleo ou azeite.
Refogue a cebola até ela f**ar douradinha, acrescente o alho deixe dourar.
Acrescente os tomates e misture
Coloque a carne seca e a pimenta junto ao tomate.
Refogue por uns minutos até que o tomate murche, acrescente os demais temperos e a colher de requeijão para dar uma cremosidade ao recheio.

Montagem:

Despeje a massa na frigideira forrando todo o fundo. Coloque o recheio no meio.
Coloque duas fatias de mussarela ou mais.
Cubra com o restante do purê e aperte com a colher.
Coloque a tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até dourar ambos os lados.
Se preferir polvilhe um pouco de mussarela.

19/09/2023

A foto mais linda que vocês vão ver hoje 😍🐶

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18/09/2023

Bolo Kinder😍😍😋
Ingredientes:
MASSA:
170 g de farinha de trigo
200 g de açúcar
300 g de ovos (cerca de 6 ovos médios)
40 g de cacau em pó
80 g de água
5 g de fermento em pó
RECHEIO:
1 lata de leite condensado
10 colheres (sopa) de leite ninho
1 lata de creme de leite
CALDA:
100 ml de creme de leite (cerca de meia lata)
50 g de leite condensado
150 ml de água
1 colher (sopa) de cacau em pó
30 ml de licor de chocolate (opcional)
COBERTURA:
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
kinder bueno, kinder ovo e kinder chocolate para decorar
Modo de Preparo:
MASSA:
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
Acrescente a água e bata mais um pouco.
Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó peneirado, o fermento e misture delicadamente a mão até f**ar homogêneo. Unte (sem farinha) uma forma redonda de fundo removível e asse em forno aquecido a 180º C por cerca de 30 a 40 minutos.
RECHEIO:
Bata o leite condensado na batedeira até dobrar de tamanho.
Acrescente 4 colheres de leite ninho e desligue.
Acrescente mais 6 colheres de leite ninho com o creme de leite, mexa bem e leve a geladeira.
CALDA:
Bata todos os ingredientes (batedeira ou liquidif**ador) até f**arem homogêneos.
COBERTURA:
Derreta o chocolate meio amargo e misture no creme de leite.
Leve a geladeira.
MONTAGEM:
Após o bolo frio, corte-o ao meio.
Molhe o bolo todo (as duas partes) com a calda.
Recheie o bolo com todo o mousse de leite ninho e coloque a outra parte do bolo em cima.
Passe a cobertura e espalhe bem (inclusive dos lados).
Decore ao redor do bolo com kinder bueno e passe uma fita.
Decore em cima do bolo com mais kinder bueno, kinder ovo e kinder chocolate.
Se quiser, preencha os espaços vazios com granulado ou raspas de chocolate.
Leve a geladeira.

18/09/2023

Bolo Sucesso 2022! Este bolo foi a Maior Delícia do ano passado!... Ver Mais