Nutrifal Centro de Referência em Nutrição à Pessoa com Doença Falciforme - UERJ/Ministério da Saúde. Email: [email protected]
Telefone: 2868-8729

Centro de Referência de Nutrição à Pessoa com Doença Falciforme - UERJ/MS. Estamos localizados no Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE), em frente ao Ambulatório de Hematologia. Atendimentos no Ambulatório de Nutrição em Hematologia: Quartas e Quintas de 08:30 às 12h. O Centro de Referência de Nutrição à Pessoa com Doença Falciforme (NUTRIFAL) foi criado a partir da parceria entre o Institut

o de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro com o Ministério da Saúde e tem por objetivo definir as principais demandas nutricionais das pessoas com doença falciforme, individualizando o atendimento nutricional. Para isso foram estabelecidas linhas de pesquisas na área de nutrição clínica com perspectiva de melhorar a qualidade da assistência, de vida e aumentar a longevidade. Com estas ações haverá informações mais precisas sobre os aspectos nutricionais desses pacientes melhorando, consequentemente, o atendimento nutricional e ratificando a necessidade da participação do Nutricionista no atendimento multiprofissional em Hematologia.

Boa tarde, pessoal!Hoje nossa prática educativa aconteceu no ambulatório de hematologia do HUPE e o tema abordado foi " ...
13/09/2018

Boa tarde, pessoal!

Hoje nossa prática educativa aconteceu no ambulatório de hematologia do HUPE e o tema abordado foi " Consumo de alimentos da safra, quais são as vantagens?".

Conversamos sobre a importância de escolher os alimentos que estão na safra do mês, pois estes possuem maiores quantidades de nutrientes, mais aroma e sabor. Além de normalmente necessitarem de menos aditivos químicos no seu cultivo!

Ressaltamos, que uma alimentação rica e variada em nutrientes é uma alimentação com cores!!! Consumir frutas, verduras e legumes 5 porções ao dia!

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Estagiária: Vitória Nunes
Nutricionista: Renata Lanziani

19 de junho, é conhecido como o Dia Mundial de Conscientização da Doença Falciforme. A data foi estabelecida pela Organi...
19/06/2018

19 de junho, é conhecido como o Dia Mundial de Conscientização da Doença Falciforme. A data foi estabelecida pela Organização das Nações Unidas (ONU), através da Resolução 63/237 de 2008 (este ano completando
10 anos dessa publicação), e que tem como finalidade de chamar atenção e sensibilizar o mundo sobre a doença que atinge, em especial, a população negra.
Segundo o Ministério da Saúde, cerca de 3.500 crianças brasileiras nascem por ano com falciformia, é uma doença hereditária, reconhecida como uma das principais doenças genéticas do mundo. Para cada 1.400 crianças nascidas vivas, uma sofre de doença. Para identificá-la, basta o teste do pezinho em recém-nascidos que está disponível no Sistema Único de Saúde desde 2008 ou e nas gestantes no pré-natal. Entretanto, informações recentes apontam negligência do Estado em cumprir a determinação, o que têm levado a óbito inúmeras pessoas.
No mundo, segundo dados da pesquisa do Dr. Kanu Ohere-Frempong, professor de pediatria do Hospital Infantil da Filadélfia, cerca de 600 mil pessoas nascem com falciforme, 500 mil delas estão no continente africano onde a expectativa de vida é de 08 anos e 80% morrem até dois anos de idade. A data também serve pata mostra ao mundo a importância de combater o racismo na saúde.
A doença atinge principalmente a população negra. "Como as Pessoas com Doença Falciforme estão mais sujeitos a infecções, se não receberem tratamento adequado, podem até morrer. Por isso é importante ações para esclarecer à população sobre os riscos da doença falciforme para que buscar o tratamento adequado o mais cedo possível, e sobretudo lutar por seus direitos.
No Brasil, 25% das crianças que tem a doença não alcançam a idade de 5 anos se não forem devidamente cuidadas. Os municípios de Salvador, Recife e São Paulo já possuem programas de atenção. No Distrito Federal, Rio de Janeiro e Goiás já desenvolvem políticas de atenção integral às pessoas com falciforme. Entretanto tudo que fora instituindo está ruindo nos atuais governos do RJ e Federal. O HEMORIO, hospital de referência e uma ilha de excelência está mergulhado em crise e faltam insumos básicos, além de medicamentos que garantem a qualidade de vida e até a vida dos pacientes.

Sintomas
Os sintomas são: anemia crônica, causada pela rápida destruição dos glóbulos vermelhos, icterícia, ou seja, cor amarelada na pele e mais visivelmente no branco dos olhos, inchaço muito doloroso na região dos punhos e tornozelos, mais frequentes até os dois anos de idade, e crises de dor principalmente em ossos, músculos e articulações.
Além das dores, são comuns os AVCs, necrose de tecido ósseo e muscular, infecções recorrentes e graves e infartos, devido à má irrigação sanguínea e ineficiência do sistema imunológico.
19 de junho é também dia de lembrar que a desassistência à Pessoa com Doença Falciforme é também racismo e não podemos aceitar calados.
À LUTA, COMPANHEIROS!

Estado nutricional X Função Pulmonar em adultos com Doença FalciformeA anemia falciforme (AF) é uma doença genética e he...
26/01/2018

Estado nutricional X Função Pulmonar em adultos com Doença Falciforme

A anemia falciforme (AF) é uma doença genética e hereditária de maior predomínio no Brasil. Os eritrócitos em forma de foice tem maior dificuldade circulatória podendo causar os episódios vaso-oclusivos e as crises fortes. As manifestações clínicas decorrem do acometimento de diversos órgãos, como o pulmão, onde predomina a doença restritiva e a redução da força muscular respiratória. Além disso, as pessoas com AF frequentemente apresentam comprometimento do estado nutricional, especialmente alteração da composição corporal com diminuição da massa livre de gordura. Acredita-se que estas alterações na composição corporal, particularmente a diminuição da massa muscular, possam, isoladamente ou quando associada à perda da capacidade funcional da musculatura, levar a presença de sarcopenia (que ocorre pela redução da massa e da função muscular).

Esse estudo está sendo realizado no NUTRIFAL e tem como objetivo Investigar a presença de sarcopenia e a associação entre a composição corporal e a função pulmonar em adultos com anemia falciforme.

Acreditamos que a composição corporal possa estar relacionada a função respiratória nestes indivíduos o que poderá ser confirmado com o seguimento da pesquisa.

Trabalho apresentado na 26 º SEMIC 2017 - UERJ


26ª SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICAO Nutrifal esteve presente na  26ª SEMIC que aconteceu entre os dias 22 e 24 de novemb...
29/11/2017

26ª SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA

O Nutrifal esteve presente na 26ª SEMIC que aconteceu entre os dias 22 e 24 de novembro de 2017, no campus Maracanã, onde foi palco de diversas palestras e apresentações de pôsteres por bolsistas de iniciação científica.

Na prática clínica, aos pacientes com Doença Falciforme (DF) e sobrecarga de ferro( SFe), é recomendado que a dieta seja restrita em ferro no intuito de se evitar o agravamento da sobrecarga. Dados prévios de nosso grupo sugerem que esta prática seria desnecessária uma vez que indivíduos com SFe, apresentam maiores concentrações de hepcidina, hormônio que reduz a absorção intestinal deste mineral. Desta forma, o trabalho da Telles teve como objetivo avaliar a concentração de hepcidina sérica em indivíduos com DF e SFe determinada pelo índice de saturação da transferrina (IST).

O trabalho teve como conclusão que ainda é necessário um teste de absorção de ferro para avaliar a especificidade dos métodos utilizados para classificação de sobrecarga de ferro em pacientes com DF, visto que diferentes interpretações provenientes dos distintos métodos utilizados podem influenciar na conduta nutricional em relação a estes pacientes.

Parabéns!!!




Endereço

Rio De Janeiro, RJ
20551-030

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