Nutricionista Mirella Boscatto Torchia

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Brasil
São Caetano do Sul, SP
Nutricionista Mirella Boscatto Torchia

Nutricionista Clínica e Bem Estar Geral

- Graduada em Nutrição pela Faculdade São Camilo.

- Pós Graduada em Nutrição Clínica pela Faculdade São Camilo.

- Atendimento ao Público Geral.

- Atendimento Domiciliar

- "Personal Diet"

04/06/2026

Sem tempo para perder !! Agende sua consulta

23/05/2026

Agradecer apenas ⭐️

20/05/2026

Como é bom:
Ser correta
Ser filha de Deus Pai
Ter a verdade como prioridade A leveza com as palavras
A graça no sorriso
A clareza da minha história
A paz que faço no oculto
A presença de Deus
O sorriso de amar e ser amada
Não fazer o mau
Não postar mentiras
Querer aprender
Ver o luxo nas companhias
A liberdade na alma
A natureza como combustivel

10/05/2026

Vinte anos de saudade encontraram, enfim, o seu colo. Neste Dia das Mães, o vazio que minha mãe deixou sorri de volta para mim através da minha filha.
Hoje entendo que o amor de mãe não é uma linha que termina, mas um círculo que se renova.
Mãe, eu te sinto em cada toque meu nela.
Filha, você é a luz que transformou minha saudade em presença.
Feliz primeiro Dia das Mães para nós.
Sou filha da saudade, mas hoje, sou a mãe da esperança.🌸❤️💋

06/05/2026

Controle x Comando
Na maternidade, a gente confunde as duas coisas. A verdade dói, mas liberta: nós não temos controle de nada.
• O Controle é uma ilusão. A gente tenta controlar o quanto a criança come, o crescimento, o futuro e até as escolhas que ela fará. O excesso de controle gera ansiedade, gera guerra na hora do jantar e nos afasta da paz. Entregar o controle para Deus não é descaso, é reconhecimento de que Ele é o autor da vida.
• O Comando, por outro lado, é a nossa parte. Deus nos deu o comando da nossa mente e das nossas ações. Eu não controlo a fome do meu filho, mas comando a minha cozinha. Eu não controlo o apetite dele, mas comando o exemplo que dou à mesa.

O segredo da paz à mesa?
Entregar o controle a Quem realmente o detém. Deus cuida do sopro de vida, do crescimento e do amanhã.
A nós, cabe o comando. Comande seus pensamentos para não cair na armadilha da comparação. Comande suas mãos para preparar o alimento com amor. Comande suas palavras para que a mesa seja um lugar de bênção, não de cobrança.
Menos braço de ferro, mais mãos postas. Menos ansiedade, mais ação consciente. 🍎🙏”

08/04/2026

🍅 O “Casamento Perfeito”: Por que misturar Tomate, Azeite e Abacate?
Você sabia que comer tomate puro e comer tomate com uma fonte de gordura saudável são experiências biológicas completamente diferentes?
O tomate é a nossa principal fonte de **licopeno**, um carotenoide com alto poder antioxidante, associado à prevenção de doenças cardiovasculares e à redução do risco de câncer (especialmente o de próstata). Porém, o licopeno é **lipossolúvel** — ele precisa de gordura para ser transportado e absorvido pelo nosso organismo.
# # # 🛡️ A Sinergia Nutricional
Quando unimos o tomate ao **Azeite de Oliva Extravirgem** ou ao **Abacate**, criamos o cenário ideal:
* **Tomate + Azeite:** O aquecimento do tomate (molhos) transforma o licopeno em uma forma mais biodisponível (isômero cis), e o azeite garante que ele entre na sua corrente sanguínea com eficiência máxima.
* **Tomate + Abacate:** Estudos mostram que a adição de abacate a uma refeição com tomate pode aumentar a absorção de licopeno em até **4,4 vezes** em comparação com o consumo do tomate sozinho.

03/04/2026

Ja começou o meu ‘tudo novo’. Um capítulo escrito com muito amor, serenidade e agora espero ser minha melhor versão : Mãe de Menina!!! Que esse novo ciclo venha cercado de paz. Meu coração já é dela!”🩷🌸💋

Estou passando por uma transformação completa e hoje celebro o início de tudo novo na minha vida. Minha filha, você é o meu recomeço, minha paz e o meu maior amor. Chegamos!!!!
Hoje a verdade é que o meu mundo ganhou novas cores e um novo sentido. 🤰💖

24/03/2026

Melhores Opções (Baixo Índice Glicêmico)
1. Leites Vegetais de Oleaginosas (Amêndoas, Macadâmia, Castanhas)
São as estrelas da nutrição integrativa para quem busca controle de insulina.
• Por que escolher: Praticamente zero carboidrato e ricos em gorduras boas.
• Dica de Ouro: Sempre verifique o rótulo! Muitas marcas adicionam açúcar ou maltodextrina. O ideal é o caseiro ou versões “un甜” (sem açúcar).
2. Leite de Coco
Uma excelente fonte de TCM (Triglicerídeos de Cadeia Média).
• Por que escolher: O corpo utiliza a gordura do coco como energia rápida, sem demandar grandes picos de insulina. Além disso, promove saciedade prolongada.
3. Leite A2A2 (Vaca)
Se você não abre mão do leite de vaca, a versão A2A2 é a mais indicada na visão integrativa.
• Por que escolher: Embora contenha lactose (açúcar do leite), ele possui uma proteína (beta-caseína A2) que é menos inflamatória para o intestino.
• Atenção: O leite de vaca sempre terá um impacto glicêmico maior que o de amêndoas, então use com moderação.
⚠️ Cuidado: Os “Vilões” da Insulina
Nem todo leite vegetal é amigo da sua dieta. Evite se o foco for resistência à insulina:
• Leite de Aveia: É basicamente “amido líquido”. Mesmo sem açúcar adicionado, ele eleva a glicose rapidamente.
• Leite de Arroz: Possui um dos maiores índices glicêmicos do mercado. É pura glicose na veia.
• Leite Desnatado: Ao retirar a gordura do leite de vaca, a absorção da lactose (açúcar) f**a muito mais rápida, gerando um pico insulínico maior que o leite integral.

21/03/2026

Bem-vindo, Outono: O Convite para Nutrir de Dentro para Fora

As folhas caem, a temperatura suaviza e a natureza nos ensina sobre a importância de desapegar do que não serve mais para fortalecer nossas raízes. Na nutrição integrativa, o outono é o momento de preparar o terreno biológico para os meses mais frios.
É hora de trocar o frescor vibrante do verão pelo aconchego e pela densidade nutritiva.

🧡 O que a Terra nos oferece agora?
A natureza é sábia e nos entrega exatamente o que precisamos para equilibrar a imunidade e a saúde intestinal nesta fase:
• Cores Terrosas (Ricas em Betacaroteno): Abóbora, cenoura e batata-doce. Excelentes para a saúde das mucosas e barreira imunológica.
• Frutas da Estação: Caqui, goiaba, abacate e tangerina (dose extra de vitamina C e gorduras boas).
• Raízes e Bulbos: Inhame e gengibre para aquecer o metabolismo e reduzir inflamações.
✨ Super Dicas da Nutri para esta Estação:
1. Priorize Alimentos Cozidos: O outono pede digestões mais fáceis. Troque a salada crua do jantar por sopas cremosas, vegetais assados ou cozidos no v***r.
2. Especiarias Termogênicas: Use e abuse da canela, do cravo e do cardamomo. Eles auxiliam na circulação e mantêm o “fogo digestivo” ativo.
3. Hidratação com Propósito: Comece a introduzir chás quentes ao longo do dia. Infusões de equinácea, gengibre com limão ou mulungu (para o sono) são escolhas incríveis.
4. Atenção ao Ciclo Circadiano: Como os dias f**am mais curtos, tente jantar mais cedo e respeitar a necessidade de descanso do seu corpo. Vamos aproveitar essa transição para cuidar de você com mais presença? 🕯️🥣
AlimentosDaEstação

20/03/2026

Cardápio da Cura:
A Segunda Metade da Vida

Dizem que a primeira metade da vida é sobre construção, e a segunda é sobre edif**ação. Mas, na prática, muitas vezes descobrimos que a segunda metade é, na verdade, sobre curar o que a primeira nos deixou.

Essa cura não acontece apenas no divã; ela acontece no prato. Já reparou como a nossa relação com a comida muda conforme amadurecemos emocionalmente?
1. O Alimento do “Sobrevivente” (1ª Metade)
Na correria para conquistar o mundo, costumamos comer para calar o cansaço ou recompensar a frustração.
• O Cardápio: Ultraprocessados, excesso de açúcar, cafeína para mascarar o esgotamento.
• A Emoção: Ansiedade, urgência e a necessidade de preencher vazios emocionais com picos de dopamina rápida.
2. O Alimento do “Curador” (2ª Metade)
Quando decidimos curar a nossa história, a nutrição deixa de ser sobre “estética” e passa a ser sobre preservação e respeito.
• O Cardápio: Alimentos vivos, cores reais, temperos que evocam memórias afetivas saudáveis, hidratação consciente.
• A Emoção: Autoacolhimento, paciência e a presença no “aqui e agora”.
A Troca de Ingredientes 🔄
Curar a primeira metade da vida exige que a gente mude o nosso “tempero emocional”:
• Menos Crítica, Mais Nutrição: Paramos de punir o corpo com dietas restritivas e passamos a nutri-lo para que ele tenha força para viver essa nova fase.
• O Açúcar e a Doçura: Frequentemente, o desejo desenfreado por doces na juventude é a busca por uma doçura que falta na rotina. Na cura, aprendemos a encontrar essa doçura nas pausas, nas relações e no autocuidado.
• O Silêncio da Digestão: Aprender a comer devagar é, no fundo, aprender a digerir a própria história. Não engolimos mais sapos, nem emoções não processadas.

Que o seu remédio seja o seu alimento, e que a sua cura seja a coragem de escolher o que te faz bem a longo prazo, e não apenas o que te anestesia no momento.

Endereço

Rua Oswaldo Cruz, 130
São Caetano Do Sul, SP

Site

http://www.oncologiaabc.com.br/

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