Flavia Leite Nutricionista

Flavia Leite Nutricionista Nutricionista com formação em fitoterapia e cursando especialização em Nutrição pela UNIFESP.D

O que eu comi essa semana que me ajuda no controle de peso e nos sintomas do climatério e da endometriose1- Tilápia a me...
09/04/2026

O que eu comi essa semana que me ajuda no controle de peso e nos sintomas do climatério e da endometriose

1- Tilápia a mediterrânea com azeite de oliva, alho, ervas que tem ações antioxidantes e anti-inflamatória

2- Sopa de abóbora com salvia que ameniza os calores noturnos, ainda coloco curcuma no preparo da sopa e frango desfiado

3-Saladona com brócolis que é rico em sulforafanos que auxiliam na regulação do estrogenio via hepática e intestinal

4- Kiwi que é a melhor fruta para constipação, além de auxiliar na melhora da qualidade do sono e na digestão proteica

5- salada com folhas amargas como o radiccio roxo, que além de amargor tem compostos bioativos que favorecem o bom funcionamento hepático.

Nada complexo, as folhas já compro lavadas, a abóbora já picada, tenho que facilitar minha vida que é muito corrida, fisioterapia, atendimentos, aulas, mentorias, rotina de casa.... Se não for mais prático a tendência é enfiar o pé na jaca 🤣🤣 .

Março é o mês de conscientização da endometriose!Eu como mulher que tem endometriose e nutricionista que acompanha mulhe...
26/03/2026

Março é o mês de conscientização da endometriose!

Eu como mulher que tem endometriose e nutricionista que acompanha mulheres com endometriose preciso te dizer que a nutrição tem um papel essencial no controle dos sintomas.

Como uma condição complexa que não se trata interrompendo a menstruação, precisamos olhar para o intestino, focando no equilíbrio do estroboloma que são um conjunto de bactérias que reabsorvem o estrogenio, e o excesso do estrogenio piora essa e outras condições estrogenio dependentes como os miomas também.

Reduzir o processo inflamatório sistêmico com alimentação saudável rica em compostos bioativos, vitaminas e minerais é fundamental, aqui vai algumas orientações importantes

Inclua brassicas na sua alimentação diariamente ( brócolis, couve flor, couve, repolho, rúcula e agrião)

Consuma frutas vermelhas orgânicas de preferência, coloque curcuma no preparo dos alimentos, chá verde e fibras.

Se começar por aí, você já vai perceber melhora dos seus sintomas, mas não é em um passe de mágica, precisa de constância, persista!

Se quiser um olhar mais direcionado para seu caso, agende sua consulta que vai ser um prazer cuidar de você

Estão vendo essa delícia? O nome chique é creamed corn mas para nós é creme de milho gratinado.Essa receitas fiz para o ...
05/02/2026

Estão vendo essa delícia? O nome chique é creamed corn mas para nós é creme de milho gratinado.

Essa receitas fiz para o thanksgiving na casa de amigos e ficou maravilhoso

Receita

500g de milho cozido, eu usei um de pacote da marca dausy que é bem adocicado
500ml de leite
1 lata de creme de leite
1 cebola picadinha
1 colher de sopa bem generosa de manteiga
1 colher de sopa de azeite de oliva
100g de parmesão ralado
Sal a gosto
1 colher de amido de milho

Mussarela ou gouda ralado para gratinar

Modo de preparo
Refogue a cebola na manteiga com azeite até murchar bem sem dourar muito, acrescente o milho e deixe uns minutos para pegar o sabor.
Bata 2/3 desse milho já refogado no liquidificador com os demais ingredientes até ficar bem cremoso, leve a mistura para um refratário untado com manteiga e farinha de mandioca, espalhe o restante do milho refogado por cima e cubra com queijo ( sugiro mussarela ou gouda ralado). Leve ao forno até dourar e sirva quentinho.

Quem ama milho e vai fazer essa receita?

Saiu esse Guideline orienta as melhores condutas no tratamento da constipação crônica em ADULTOS apenas okaySão orientaç...
28/10/2025

Saiu esse Guideline orienta as melhores condutas no tratamento da constipação crônica em ADULTOS apenas okay

São orientações que já prático e oriento meus pacientes há anos

1- Hidratação
2 - Consumo de 2 kiwis ao dia por até 4 semanas
3- 10g de psyllium dia
4- Probióticos : apenas duas cephas mostraram algum benefício ( casei e lactis)

Laxantes de ervas como Sene não devem ser utilizados, exceto em casos muito pontuais e com orientação médica ou nutricional

Magnésio nas formas de hidróxido ou glicina podem ser utilizados também sob orientação médica ou nutricional

E por último e mais importante é identificar a causa da constipação e tratá-la adequando a dieta, estilo de vida e muitas vezes encaminhando o paciente para avaliação com gastroenterologista,porque constipação também pode ser por causas anatômicas e funcionais.

Você já fez o teste com o kiwi e viu seu intestino funcionar melhor?

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