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Chucruteria

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Chucrute! Repolho branco ou roxo fermentado com sal marinho. Além das ervas e legumes conforme a variedade. Alimentação saudável é para todos os dias!

Chucrute contém probióticos que auxiliam na nossa saúde em diversos aspectos. Meu primeiro chucrute foi em outubro de 2016, para nosso próprio consumo. Eu havia ganho várias unidades de repolho branco e, depois de sair distribuindo pela vizinhança, ainda restaram 8. Sem saber o que fazer com tanto repolho, minha mãe sugeriu o chucrute. Primeiro torci o nariz, pois não sou muito chegada a cozinhar...rs Mas, chegando à conclusão de que não daria conta de consumir tanto repolho como de costume, acabei aceitando a ideia. Descobri que não era um bicho de sete cabeças, visto que não requer fogão. Fiz uma publicação no face contando essa minha experiência e uma querida prima, que também cresceu comendo chucrute como eu e sabendo da dificuldade financeira que nos encontrávamos, ofereceu de comprar esse chucrute. Puxa, nem imaginava em fazer disso um meio de ter dinheiro. Mas, realmente, precisávamos de grana e seria uma boa oportunidade. Então, vendi os 8 primeiros potinhos a ela, de branco tradicional. A partir daí foi um pedido atrás do outro, de amigos e familiares. Aos poucos fui sentindo a necessidade de criar mais variedades e ficando cada vez mais feliz em poder não só ter um alimento saudável na mesa, mas ajudar no orçamento de casa. Adoro preparar e adoro comer! :)

Endereço

São José Dos Pinhais, PR

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