Nutricionista Elcione Mattei

13/06/2026

13/06/2026

⚽🇧🇷 Vai assistir aos jogos da Copa hoje?

Antes de preparar os petiscos, salva este post! 💚💛

Torcer pelo Brasil não precisa ser sinônimo de exageros. Com escolhas simples, você pode aproveitar os jogos com muito sabor e ainda cuidar da sua saúde.

🍿 Pipoca caseira
🥕 Legumes com homus
🧀 Queijo com tomate-cereja
🥑 Guacamole com chips de batata-doce
🥜 Mix de castanhas
🍗 Frango desfiado temperado
🍇 Uvas geladas

Pequenas trocas fazem uma grande diferença no resultado final 😉

👉 Salve este post para consultar antes do jogo e compartilhe com aquele amigo que ama beliscar durante a partida!

🇧🇷

11/06/2026

Uma receita deliciosa, super prática e ao mesmo tempo fitness para você fazer para o seu amor amanhã.

Só seguir os ingredientes e modo de preparo que não tem erro. Se fizerem me contem como ficou 😍

Além dessa receita deliciosa, tenho um E-book com mais 10 receitas exclusivas que criei para nutrir melhor o AMOR de vocês! ❤️

Siga até o final desse post que tem as regrinhas de como você pode adquirir o seu.

Servir através do preparo de um alimento é um lindo ato de amor. Supre da o seu amado(a), preparando algo nutritivo e especial para essa data 🥰❤️

08/06/2026

“Deus eu tenho tantas bençãos” 🥹🥰🤍

Fui lá abastecer o tanquinho do amor e volto com o coração transbordando de gratidão 🫶🏻

Comer bem, dormir na calmaria, descansar a mente, respirar ar puro, compartilhar lindos momentos…

Uma viagem linda, leve, abençoada e cheia de surpresas e comemorações 🥹🎂🎉💍

É sempre muito bom voltar para s casa dos meus pais, mas essa viagem foi inesquecível para mim. Só agradecer! 🙏

02/06/2026

5 meses do “NOVO de Deus” sobre nossas vidas 🥹❤️

5 meses que fui abençoada com um homem incrível que Deus separou e mandou para mim no momento certo. Ele não demorou, Ele caprichou e me entregou muito além do que pensava e imaginava.

5 meses que uma oração e uma espera em Deus foi atendida.

5 meses que uma ligação nos apresentou e um novo destino foi traçado.

5 meses indo e vindo, lutando contra a ansiedade de ficar longe e planejando sempre a próxima viagem para nos encontramos.

5 meses que Deus uniu nossos propósitos, restaurou nosso passado e nos prepara para viver um futuro onde a glória da segunda casa será maior do que a primeira.

5 meses que a melhor hora do meu dia é quando o telefone toca e passamos horas conversando sem querer desligar.

5 meses que escolho te amar, te respeitar e te honrar.
5 meses onde o amor me encontrou e a felicidade transbordou em meu coração.

Feliz 5 meses meu amor! ❤️
Grata por tudo o que vivemos até aqui e confiante em tudo o que virá pela frente 🙏

“Eis que tudo se fez novo” Isaías 43:19 ✨

30/05/2026

E nesse final de semana também estou aprofundando conhecimento nessa área que amo muito: a Nutrição e as suas variadas possibilidades de auxiliar e transformar vidas! 💚

E dessa vez o curso escolhido é esse: Imersão de suplementação avançada e exames laboratoriais
💊🔬🩸🌡️

Meu propósito com esses estudos é entender melhor o que cada marcador bioquímico está sinalizando, enxergar padrões, reconhecer deficiências silenciosas e transformar o laudo em um plano de suplementação oral bem estruturado para ser cada vez mais acertiva no tratamento aos meus pacientes/clientes.

Hoje foi o dia 1 e já teve muuuito conteúdo, muitas interpretações e raciocínio clínico, fórmulas de suplementos para já aplicar no consultório e uma vontade imensa de cuidar cada vez mais da sua saúde.

Amanhã tem mais e depois disso vem novidades para vocês! Fiquem ligados por aqui 🙌

26/05/2026

🍊🥧Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja e o
iogurte (ou leite - oriento leite semidesnatado tipo A2) até ficar homogêneo.
Adicione a aveia e bata novamente até formar uma
massa lisa. Acrescente o fermento e misture levemente com uma colher.
Despeje a massa em forminhas de silicone ou direto
em forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 a
25 minutos.
Retire, espere esfriar um pouco e desenforme.

Resultado: muffins leves, úmidos e com sabor suave de laranja — perfeitos pra café da manhã ou lanche da tarde..

Faz e depois me conta se gostou 🥰

25/05/2026

Anote esses conselhos para hoje e para a vida! 📝

Isso tem sido a minha direção. Se fizer sentido para você, faça da sua também!

Saúde plena é o equilíbrio de todas as áreas:
física, mental, emocional e e espiritual 💚

Eu acredito nisso, e você?!

23/05/2026

Primeiro dia do maior Congresso de Nutrição do Sul do Brasil 🇧🇷 📚💡

2 dias para atualizar, adquirir mais conhecimento, conhecer novos produtos e suplementos e estar mais pertinho dos parceiros.

Além de reencontrar colegas da profissão e levar muitas novidades para os meus pacientes.

Parceiros

17/05/2026

Não tem como eu ser uma boa profissional se antes eu não sou uma boa filha de Deus.

E esse post não é para falar de religião ou religiosidade, sim para falar de fé, de entrega e de uma busca incessante para ser uma pessoa e uma profissional melhor.
Não para agradar vocês ou pela minha vaidade ou vontade, e sim para agradar e estar cada vez mais perto de Deus, por que sem Ele é sem a presença Dele em minha vida eu não foi nada.

Nesse lugar eu me diminuo e Ele cresce, eu me derramo e Ele me enche de novo, eu me entrego e Ele recebe, eu silencio e Ele fala, eu entrego o controle e Ele conduz tudo da maneira e no tempo Dele.

Me faltam palavras para explicar o que foi esses dois dias de Conferência Aurora 😭🥹

Só uma coisa sei falar, não sai a mesma que entrei… por que mesmo em meio as minhas falhas, erros e dificuldades eu fui em busca da Aurora da minha vida.

Aurora significa uma transição de uma estação escura para uma estação de luz.
Transição de um momento para outro, de uma fase para outra.
O dia que surge representa a misericórdia, as novas chances que Deus nos dá em cada amanhecer.
Aurora é uma janela de oportunidades, de mudanças,
de destino.
É o primeiro raio que surge em meio a noite escura.
É quando ainda não parece dia, mas logo vira manhã.
A Aurora vem de repente, ela não dá sinais, ela rompe e surge!

A Aurora representa o renovo, o recomeço, o novo dia.
Mas para acessar esse novo é necessário romper!
Romper com tudo o que nos oprime, nos machuca, nos deixa sem brilho e na escuridão. Romper com o que nos afasta de nossa essência, de nossa identidade, do nosso chamado.

Eu me posiciono para Romper tudo o que precisa ser rompido e no tempo de Deus viver a Aurora na minha vida! 🌅