Larissa Pavei

10/09/2026

10/09/2026

Chimarrão faz bem? Tem estudos científicos com a illex?
Quais benefícios? Qual a dose? Quanto tem que tomar por dia?

Sei não minha filha. Só toma!

10/09/2026

Diferenças de Whey:

1 - proteína concentrada,
2 - proteína iosolada,
3 - proteína hidrolizada.

A PTN concentrada apenas saiu da sua fonte original e foi “desidratada” ou liofilizada, portanto, aumenta o teor mas não garante maior biodisponibilidade.

Na PTN isolada, inicialmente houve desidratação e depois todos os outros nutrientes são retirados (inclusive fibras), o que facilita o acesso das enzimas gástricas e entéricas, aumentando a biodisponibilidade.

Na hidrolizada, a estrutura quaternária da proteína já deverá ter sido rompida, aumentando a digestibilidade e a liberação de aminoácidos, portanto a biodisponibilidade é maior.

Se no rótulo não aparecer nenhum destes nomes, desconfie; e se aparecer muitos deles juntos, desconfie também.

Evite produtos cheios de corantes, aromatizantes e adoçantes, a regra do: menos ingredientes, melhor.

Whey feito com água quente (80•C) melhora a digestibilidade. Pra quem tem alguma sensibilidade à ele.

Aquecer acima de 150•C pode desnaturar a proteína, mas os aminoácidos se mantém.

08/09/2026

Não precisa ter alimentos específicos para iniciar uma alimentação saudável. Pode começar a dieta com “comida normal”: aveia, arroz, carne, ovos…

03/09/2026

Suplementar aminoácidos é ótimo para o intestino (rápida absorção), principalmente para pessoas que não toleram whey.

Eles contém leucina, que é bem importante para o ganho de massa.
Além disso ajuda na saciedade, favorecendo emagrecimento.

Lado ruim: não é muito gostoso.

Eu tomo a tarde diluído em bastante água, dirigindo ou enquanto trabalho, assim não chego em casa morrendo de fome!

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