27/08/2026
Nesta semana tive a oportunidade de compartilhar um pouco da minha experiência de 15 anos na Nutrição Clínica Hospitalar com os alunos do curso de Nutrição da Anhanguera, em comemoração ao dia do Nutricionista.
Falamos sobre o que existe além da prescrição de uma dieta: raciocínio clínico, avaliação, individualização, acompanhamento, trabalho em equipe e, acima de tudo, cuidado.
Foi muito especial revisitar uma parte tão importante da minha trajetória profissional e poder dividir um pouco dessa vivência com quem está começando a construir a sua.
Encerrei a palestra com um dos maiores aprendizados que esses anos me trouxeram: antes de sermos nutricionistas, somos profissionais da saúde. E cuidar é, acima de tudo, acolher, ouvir e ter empatia por quem está diante de nós.
Agradeço a professora Sandra Belo | Nutricionista e a faculdade Anhanguera São Bernardo pelo convite. Obrigada também aos alunos pela presença e participação ativa 🤍