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nutri_mairabranco Atendimento nutricional em consultório

Eu amo um brunch daqueles sem pressa, que começam no café da manhã e quase viram almoço.E como volta e meia me perguntam...
08/09/2026

Eu amo um brunch daqueles sem pressa, que começam no café da manhã e quase viram almoço.

E como volta e meia me perguntam onde comer e o que eu escolheria, resolvi começar a dividir algumas das minhas escolhas por aqui.

São lugares que eu gosto e opções que eu escolheria porque parecem gostosas, têm uma composição interessante e fazem sentido para aquele momento.

Porque, quando eu sento num restaurante, eu não estou procurando a refeição nutricionalmente perfeita.

Estou procurando comer bem.

Qual brunch de São Paulo você acha que eu preciso conhecer?

Tem muita coisa na nutrição que eu poderia fazer de outro jeito.Poderia ser mais rígida. Mais rápida. Mais cheia de regr...
07/09/2026

Tem muita coisa na nutrição que eu poderia fazer de outro jeito.

Poderia ser mais rígida. Mais rápida. Mais cheia de regra. Mais focada em peso. Mais baseada em “pode” e “não pode”.

Mas não é assim que eu acredito que cuidado funciona.

Pra mim, atender bem também é investigar antes de concluir, adaptar antes de cobrar, ouvir antes de prescrever e lembrar que existe uma pessoa inteira por trás de cada sintoma, exame ou objetivo.

Essas frases do carrossel são só um pedaço disso.

No fim, é desse jeito que eu escolho cuidar de quem senta na minha frente.

Carta aberta para a Maíra de 15 anosEi, Maíra.Você tem 15 anos e acabou de decidir que vai ser nutricionista.Você ainda ...
31/08/2026

Carta aberta para a Maíra de 15 anos

Ei, Maíra.
Você tem 15 anos e acabou de decidir que vai ser nutricionista.
Você ainda não faz ideia do tamanho dessa escolha.
Acha que está escolhendo uma profissão, mas está escolhendo um caminho que vai atravessar praticamente toda a sua vida.
Você vai estudar muito. Vai passar por hospitais, salas de aula, consultórios, congressos, pacientes e alunos. Vai ensinar muita gente e aprender com cada uma dessas pessoas também.
Durante muitos anos, vai acreditar que ser uma boa nutricionista significa saber cada vez mais.
Continue estudando. Isso é muito você.
Mas um dia vai entender que conhecimento é só uma parte.
Vai descobrir que por trás da alimentação existe uma pessoa. E por trás de um sintoma existe uma história.
Que nem tudo se resolve cortando alimento ou acrescentando suplemento. Que nem tudo que está “normal” está necessariamente saudável. E que nenhuma parte, sozinha, conta a história inteira.
Vai aprender que cuidar não é simplesmente dizer a alguém o que seria melhor fazer. É entender por que aquilo ainda não cabe na vida dela e construir um caminho possível junto com ela.
E em alguns momentos você vai duvidar muito de si.
Vai olhar para o próprio corpo, para a própria vida e para períodos em que você mesma não conseguiu se cuidar como gostaria e se perguntar se ainda tem direito de ocupar esse lugar.
Tem.
Sua competência nunca esteve condicionada a ser uma vitrine perfeita daquilo que você estudou.
Talvez algumas das experiências que mais vão aprofundar a nutricionista que você é venham justamente de descobrir, na própria pele, como é saber o que fazer e ainda assim não conseguir fazer.
Aos 15 anos você queria usar a nutrição para transformar vidas.
Trinta anos depois, eu posso te contar:
você conseguiu.

Continua nos comentários.

25/08/2026

Emagrecer é uma parte do processo. Continuar pesando menos é outra.

E talvez um dos maiores erros seja começar a pensar em manutenção só depois que o peso já foi perdido.

Enquanto você emagrece, seu corpo responde: a fome pode aumentar, o gasto energético diminuir e, dependendo de como esse processo é conduzido, você pode perder massa muscular junto.

Por isso, para mim, a estratégia de manutenção começa durante o emagrecimento.

Preservar massa muscular, treinar força, garantir proteína, construir uma alimentação que você consiga sustentar e não depender de uma restrição absurda para continuar perdendo peso não são detalhes para pensar “depois”.

São parte do tratamento desde o começo.

Porque a pergunta não deveria ser apenas “como eu perco esse peso?”

Mas também: “o que eu estou fazendo hoje que vai me ajudar a não precisar perdê-lo de novo?”

Ter intestino irritável não significa viver de comida sem graça muito menos comer sempre as mesmas três coisas.Esses são...
23/08/2026

Ter intestino irritável não significa viver de comida sem graça muito menos comer sempre as mesmas três coisas.

Esses são alguns exemplos de pratos que eu poderia usar como ponto de partida no planejamento de uma pessoa com SII.

Mas presta atenção nesse detalhe: eu não montaria o mesmo prato para todo mundo.

Sintomas, fase do tratamento, tolerâncias, quantidades e rotina mudam bastante a estratégia.

E não é porque um alimento apareceu aqui que ele virou “liberado para quem tem SII”.

A ideia é justamente sair dessa lógica de lista de pode e não pode e entender o que funciona para o seu intestino.

Quer que eu traga uma parte 2 com ideias para o jantar?

Mande JANTAR aqui 👇

20/08/2026

Por muitos anos, eu achei que cólica fazia parte.

Até alguém perguntar: “como ninguém desconfiou disso antes?”

A endometriose entrou na minha história recentemente, mas olhando para trás, alguns sinais estavam ali há muito tempo.

Talvez por isso eu hoje fale tanto sobre não normalizar sintomas só porque eles sempre estiveram presentes.

Tem sintoma que vai entrando tanto na rotina que a gente para até de questionar.A barriga estufa todo dia. A roupa incom...
09/08/2026

Tem sintoma que vai entrando tanto na rotina que a gente para até de questionar.

A barriga estufa todo dia. A roupa incomoda. Você já sabe o que “não pode” comer antes de sair. Os gases, a dor, a constipação começam a fazer parte da vida.

E, aos poucos, você deixa de pensar “por que isso está acontecendo?” e passa a pensar “meu intestino é assim mesmo.”

Só que se acostumar com um sintoma não significa que você precisa aceitar viver com ele.

Qual sintoma intestinal você demorou mais tempo para perceber que não deveria simplesmente aceitar?

Me conta nos comentários.

No fim, acho chique quem entendeu que se cuidar não é castigo. É respeito pelo corpo que te acompanha todos os dias.E vo...
08/08/2026

No fim, acho chique quem entendeu que se cuidar não é castigo. É respeito pelo corpo que te acompanha todos os dias.

E você, o que acha chique?

Quando eu me formei, eu acreditava que um bom profissional era aquele que tinha muitas respostas.Hoje, 23 anos depois, p...
07/08/2026

Quando eu me formei, eu acreditava que um bom profissional era aquele que tinha muitas respostas.

Hoje, 23 anos depois, penso diferente.

Acho que um bom profissional é aquele que faz as melhores perguntas.

Porque duas mulheres podem chegar ao consultório com a mesma queixa.

As duas querem emagrecer.

As duas têm exames parecidos.

As duas já tentaram dieta.

E, mesmo assim, podem precisar de caminhos completamente diferentes.

Foi isso que a prática me ensinou.

Protocolos organizam o conhecimento.

Mas são as perguntas que organizam o cuidado.

Antes de pensar na dieta, eu quero entender você.

• O que você deseja.

• O que você consegue fazer.

• O que você espera mudar.

Só depois disso faz sentido pensar na estratégia.

Porque nenhuma mulher é uma média estatística.

E nenhuma consulta deveria começar tratando alguém como se fosse.

💬 Me conta uma coisa:

Qual foi a melhor pergunta que um profissional da saúde já fez para você?

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