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Receitas fitness

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31/10/2022

GUACAMOLE

lista de ingredientes

4 avocados maduros

1 tomate maduro

Suco de 1 limão

Coentro picado a gosto

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Reúna todos os ingredientes;
Corte os avocados ao meio, no sentido do comprimento, descarte o caroço, retire a casca e corte-os em cubos;

Coloque os avocados cortados em uma tigela, regue-os com o suco do limão e amasse-os com um garfo até formar um purê;

Corte o tomate em cubos pequenos e adicione ao purê de avocados com limão;

Junte o coentro à tigela, e tempere tudo com azeite, sal e pimenta-do-reino;

Misture e sirva na sequência.
Se você quiser uma versão apimentada, acrescente a pimenta vermelha de sua preferência, fresca ou em pó. Se for fresca, pique-a em pedaços finos e pequenos. E ao invés de avocado, você também pode usar abacate, a diferença é que o abacate tem mais água e a receita f**ará um pouco menos pastosa/cremosa que o preparo com avocado. Além do modo tradicional – servir com nachos – guacamole é um ótimo acompanhamento para frango e também f**a incrível com ovos mexidos e torradas. Bom apetite!

28/10/2022

OMELETE DE FORNO

lista de ingredientes

6 ovos

1/2 xícara de leite

2 colheres de sopa de farinha de trigo

200 g de presunto

1/2 pacote de queijo ralado

1 lata de seleta de legumes

1 tomate picado

Azeitonas picadas

Coentro ou salsinha a gosto

Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture muito bem.
Depois de tudo misturado, despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno em temperatura de 180° graus por mais ou menos uns 30 minutos ou até que a omelete esteja completamente assada. .

26/10/2022

Farofa com granola

Ingredientes

200 gramas bacon picado
100 gramas de uva passas
200 gramas de Granola Zero Kobber
100 gramas azeitonas picada
4 colheres(sopa) de azeite
1/2 xícara (chá) de farinha mandioca
pimenta
Modo de Preparo

Em uma panela, frite o bacon, quando estiver dourado, coloque a uva passa, farinha de mandioca e a azeitona. Mexa bem. Acrescente a granola, o azeite e a pimenta. Mexa até a farofa f**ar dourada. Depois é só servir.

Bolo de chocolate com quinoa e maçã
Bolo de chocolate com quinoa e maçã
Ingredientes

2 ovos
100 ml de leite de coco
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de quinoa Kobber
2 colheres de cacau em pó
1 colher de sopa de óleo de coco
1 maçã grande
1/4 de xícara de água
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de adoçante em pó
Modo de Preparo

Pré aqueça o forno à 200ºC. Bata no liquidif**ador os ovos, leite de coco e a essência de baunilha. Acrescente a quinoa, o óleo de coco e o cacau em pó. Corte a maçã em pedaços e depois bata com a água.

Por último acrescente o fermento, mas não bata, só misture. Coloque em uma forma pequena e leve ao forno por 40 minutos. Se quiser acrescente uma calda de chocolate por cima para servir.

24/10/2022

Bolo Diet de Banana com Maçã

Ingredientes:

3 xícaras Banana Nanica em cubos
1 xícara Maçã pocada em cubos sem casca (guardar a casca)
1 colher (sopa) Canela Pó
4 unidade Claras
4 unidades Gemas
1 pitada Sal
1 xícara Adoçante a base de sucralose
2 colheres (sopa) de semente de Chia Kobber
3/4 xícara Óleo de Girassol
1/2 xícara Chá de Mate morno
1/2 xícara Farinha de Trigo
1/2 xícara Aveia em Flocos
1 colher (sopa) Fermento em pó
Modo de preparo:

Em uma vasilha, coloque a banana, a maçã e canela, misture bem e até que a especiaria envolva bem as frutas. Reserve.

No liquidif**ador, coloque as cascas da maçã, as gemas, o adoçante, o óleo e o chá. Retire do liquidif**ador e coloque sobre as frutas reservadas. Acrescente a farinha de trigo, as semente de chia Kobber e a aveia.

Na batedeira, bata as claras em ponto de neve firme com uma pitada de sal. Misture delicadamente as claras batidas em neve com a massa do bolo e acrescente o fermento e misture bem.

Levar para assar em forma untada e enfarinhada a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que doure e esteja firme ao toque. Em bolo com adoçante não é recomendado pré aquecer o forno.

22/10/2022

Torta de Blueberries

ingredientes:

Massa

2 colheres (sopa) Açúcar
2 e 2/3 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
140 g de manteiga gelada
3/4 xícara de água
Recheio

600 g Blueberries Kobber
3/4 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) Amido de Milho
1 pitada de sal
1 pitada Canela
1 ovo
Açúcar Refinado para polvilhar
Modo de preparo:

Massa

Misture o açúcar com a farinha de trigo e o sal. Depois acrescente a manteiga gelada e misture com as pontas do dedo. Coloque lentamente a água e misture bem até a massa não grudar mais na mão. Faça uma bola e enrole com papel filme e leve para geladeira, por no mínimo 30 minutos

Recheio

Misture bem o açúcar, o amido de milho, o sal e a canela. Depois coloque os blueberries em um pote e adicione a mistura dos secos, misturando bem.

Separe 1/3 da massa e abra o restante com um rolo e disponha a massa em uma forma de fundo falso. Abra o restante da massa na mesma espessura da massa da base.

Corte a massa com uma faca em tiras na largura de um dedo. Adicione o blueberries na massa. Cubra com as fitas da massa fazendo um trançado e para finalizar pincele com ovo e polvilhe com açúcar cristal.

Pré-aqueça o forno a 220ºC e deixe a torta assar por cerca de 45 minutos

20/10/2022

CAFE DA MANHA SAUDAVEL

Ingredientes
abacate | 1/2 unidade(s)
aveia | 1 colher(es) de sobremesa
ovos mexidos | 2 unidade(s)

Modo de preparo

1- Corte o abacate ao meio e coloque aveia por cima o abacate e rico em gordura Boa e aproveite as fibras da aveia

2- Em uma frigideira com fio de azeite, estore os dois ovos, misture até que fique prontos .ovos excelente fonte de proteína

06/10/2022

PANQUECA DE BANANA fitness

INGREDIENTES
1 banana
2 colheres de aveia
1 colher de cacau em pó 100%
2 ovo

MODO DE PREPARO
Amasse a banana, depois coloque em um recipiente fundo, bata com o garfo os 2 ovos junto com a banana, depois acrescente a aveia e o cacau.

Bata tudo com o garfo e depois coloque na frigideira untada e antiaderente, tampe a frigideira e vire após dourar.

Minha dica é fazer panquecas pequenas, f**a mais fácil de virar.

E quando tiver pronta, você pode polvilhar coco ralado sobre as panquecas.

Endereço

São Paulo, SP

Site

facebook.com

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