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Carolina Lyra Nutricionista Comportamental

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Carolina Lyra Nutricionista Comportamental

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Criei este espaço para estar mais próxima dos pacientes e compartilhar dicas sobre comportamento alimentar, mudança de hábitos alimentares, emagrecimento, alimentação equilibrada e saudável, entre outros temas relacionados a nutrição e qualidade

26/06/2018

Quem aí gosta de quentão? 🙋🏻‍♀️ Então da uma da olhada nessa receita, mesmo sem levar álcool e açúcar f**a docinho e uma delicia!!!!

29/04/2018

Mais um local de atendimento: Espaço Saúde Personalizada.
Obrigada pela confiança e parceria!!! ❤️🥗🍎🍇❤️.......
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・・・
Hoje escrevo para contar como é o atendimento nutricional aqui na Clínica 🥦🌽🍆🍅🍒🍌🍋🥝🥒🍠🥪🥚🤓😋.
A nossa alimentação é muito importante como repercussão de nossa saúde!
A Primeira consulta é dividida em dois encontros, para que se possa conhecer o paciente, entender seus objetivos, analisar diversos aspectos, como estilo de vida, hábitos alimentares, estado de saúde, avaliação corporal com bioimpedância, solicitação e análise de exames laboratoriais.
O segundo encontro, acontece geralmente na semana seguinte, onde o paciente recebe o plano alimentar e material de apoio com receitas, dicas e orientações para que possa conseguir colocar em prática novos hábitos. Além disso, são estabelecidas estratégias e metas a serem cumpridas, sempre de forma bastante acolhedora, compreensiva e compassiva.

A frequência das demais consultas depende sempre da necessidade de cada paciente, podendo acontecer toda semana, quinzenal ou mensalmente, onde é realizado o acompanhamento do tratamento, metas estabelecidas, além de trabalhar, juntamente com o paciente, técnicas que auxiliam no desenvolvimento e construção de uma relação mais saudável com o corpo e a comida.......
A avaliação corporal é realizada através do exame de bioimpedância em balança que auxilia no controle do gerenciamento da composição corporal humana.
O que mede a bioimpedância:
Gordura corporal,
Massa magra,
Massa Óssea,
Água corporal,
Gordura visceral,
Idade metabólica.

27/01/2018

Já pensou em variar a salada que vai à sua mesa? Hoje no almoço preparei essa🥗🥗 ficou uma delicia e super nutritiva!! confira a receita:
✔️ folhas de alface americana
✔️folhas de rúcula
✔️ 1 lata de atum em água
✔️2 tomates italianos cortados em cubos médicos
✔️1/2 pepino japonês cortado em cubos pequenos
✔️3 ovos caipiras cozidos
Para montar a salada forrei a travessa com as folhas de alface e de rúcula, depois coloquei o atum, pepino, tomate e por último os ovos cozidos..
Para temperar preparei um molho à base de mostarda, mel, azeite, vinagre, sal, pimenta do reino e um pouco de água filtrada..
Bom apetite!!

19/01/2018

Hoje meu café da manhã foi assim!! E o seu, como foi??..
O café da manhã é considerado uma refeição principal, igual o almoço e o jantar, portanto deve conter alimentos fontes de carboidrato, proteína, fibras, vitaminas e minerais. A partir dessa consciência que escolhi os alimentos para compor o meu café da manhã hoje:
✔️panqueca de aveia (carboidrato)
✔️recheio cottage de búfala (proteína)
✔️ manga ( fibras, vitaminas e minerais)..
Tendo a consciência que precisamos consumir alimentos desses três grupos alimentares, podemos variar as nossas refeições e não f**ar na mesmice de sempre..
O importante de entender como devem ser as refeições e quais os alimentos de cada grupo, é justamente conseguir criar uma autonomia no momento de comer, se libertando das dietas, das ditaduras alimentares, do pode ou não pode, do tudo ou nada e consequentemente se sentir mais livres nas escolhas, trazendo mais consciência e amorosidade no momento de se alimentar!!!.
Lembre-se sempre: as escolhas do que comemos ou não somos nós que fazemos, portanto empodere-se dessa escolha e seja livre para decidir o que lhe convém comer a cada refeição!!..
Se você quiser entender mais como deve ser e o que deve conter em cada refeição do nosso dia, da um like e deixa um comentário aqui embaixo!!

18/01/2018

Hoje acordei super animada e resolvi preparar um bolo para comer a tarde!!Fiz com as bananas, ovos e uva passa que tinham aqui em casa, e esse foi o resultado: apesar ter usado apenas aveia na massa, ficou super fofinho e mega cheiroso, segue a receita:
✔️4 bananas maduras
✔️2 ovos
✔️1 xícara (chá) de aveia em flocos
✔️1/2 xícara (chá) de uva passa
✔️ 1 xícara (café) de óleo
✔️ 1 xícara (café) ameixa seca sem caroço picada
✔️ 1 xícara (café) tâmara sem caroço picada
✔️ 1 colher (sobremesa) de fermento ...
No liquidif**ador bater a banana, aveia, ovos, óleo e a uva passa (deixa um pouco da uva passa para colocar depois) até formar uma massa homogênea. Transferir para um bowl, acrescentar o restante dos ingredientes e misturar bem. Colocar em uma assadeira untada com manteiga e forno pré-aquecido cerca de 35 minutos!!..
Agora só aguardar para comer a tarde com uma boa xícara de café!! Bom apetite!!

10/01/2018

Ultimamente você tem descascado ou desembalado mais?
Que possamos descascar mais e desembalar menos!! 🍇🍎🍍🥒🍌🍉
Ter como meta, dar prioridade (claro, sempre que possível) para os alimentos in natura, é uma ótima maneira de começar a mudar hábitos alimentares indesejados e consequentemente ter mais saúde!!

09/01/2018

Equipe Espaço Saúde Personalizada formada e muitas novidades vem por aí!!✨Novos projetos e novas parcerias para 2018!! ✨Gratidão por mais essa oportunidade!!

05/01/2018

Para completar a safra do mês, segue a lista das Hortaliças de Janeiro, repleta de vitaminas e minerais, aproveite para variar as suas refeições: alface, gengibre, salsinha, chicória, couve bruxelas, endívia, manjericão, salsã e moyashi.

04/01/2018

A safra de janeiro esta repleta de legumes saborosos e nutritivos para deixar o primeiro mês do ano ainda mais saudável, aproveite para variar e colorir o seu prato.
Confira: abobrinha brasileira, berinjela, beterraba, cenoura, jiló, pimentão verde, pimenta, quiabo e tomate.

03/01/2018

Depois deste período de festas, nada melhor do que começar o ano se alimentando bem, com uma alimentação variada e balanceada. Aproveite para consumir os alimentos da safra deste mês, costumam ser muito mais nutritivos e saborosos!!
Confira quais são as Frutas de Janeiro: abacaxi, carambola, cupuaçu, figo, goiaba, graviola, jaca, laranja pera, limão taiti, mamão formosa, manga, maracujá doce, nectarina, pêssego, pinha, pitaia e sapoti.

31/12/2017

Agradeça mais, abrace mais, ame mais, elogie mais. Comece seu ano com muita positividade e o universo irá retribuir, acredite! Feliz Ano Novo ✨2⃣0⃣1⃣8⃣✨

24/12/2017

Desejo a todos que os bons sentimentos que o Natal nos traz preencham os nossos corações com muito amor e muita paz e que possamos dividir tudo isso com pessoas especiais que fazem parte da nossa vida. Feliz Natal! 🎅❤

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