VP Centro de Nutrição Funcional

VP Centro de Nutrição Funcional Consultoria Científica Nutricional, Pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional e Nutrição Esportiva Funcional e Fitoterapia
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Fundada em 1999, a VP Consultoria Nutricional foi pioneira na difusão do conceito de Nutrição Funcional no Brasil, realizando cursos de extensão e consultoria científica para o setor empresarial. Atualmente, sua estrutura engloba 6 divisões, são elas: Educacional; Editorial; Clínica; Comercial; Consultoria Científica e Responsabilidade Socioambiental. Inclusive, em sua contribuição na área educaci

onal, a VP trouxe todo o seu pioneirismo oferecendo cursos de Pós Graduação em Nutrição Funcional (Nutrição Clínica; Nutrição Esportiva e Fitoterapia), além de promover o Congresso Internacional de Nutrição Funcional, que já está em sua décima segunda edição. Contemporaneamente a VP tornou-se reconhecida no mercado nacional e internacional como referência na área, aplicando e disseminando o conhecimento científico em diversas esferas sociais, econômicas, políticas, técnicas, de forma ética e promovendo a saúde como Vitalidade Positiva. Assim, a VP direciona esforços para obter crescimento, vislumbrando excelência em suas atividades, por meio da pesquisa, do ensino, das práticas, da informação e do uso da tecnologia. VP Centro de Nutrição Funcional - Somos o Centro de referência em Nutrição Funcional no Brasil

Estamos aqui transbordando muita emoção com esse início ❤️O   começou cercado de ciência, encontros inspiradores e uma e...
22/05/2026

Estamos aqui transbordando muita emoção com esse início ❤️

O começou cercado de ciência, encontros inspiradores e uma energia que transborda em cada detalhe!

Ver tantas pessoas reunidas pelo mesmo propósito nos lembra a força que existe na troca, na ciência e nas conexões humanas 🥰

🧠✨ O que os exames laboratoriais podem revelar sobre pacientes neurodivergentes?Alterações nutricionais, inflamatórias, ...
20/05/2026

🧠✨ O que os exames laboratoriais podem revelar sobre pacientes neurodivergentes?

Alterações nutricionais, inflamatórias, metabólicas e intestinais podem impactar diretamente comportamento, cognição, foco, humor e qualidade de vida. Mas como interpretar esses sinais de forma funcional e estratégica?

Nesta palestra gravada, você vai entender como os exames laboratoriais podem auxiliar na investigação clínica de pacientes neurodivergentes e contribuir para uma abordagem mais individualizada e assertiva. 💡

📌 Um conteúdo essencial para profissionais que desejam ampliar o olhar clínico e aprofundar sua prática baseada em evidências.

▶️ Quer receber o link dessa palestra?
Comente “QUERO” para receber a aula na integra!

20/05/2026

Quando falamos em gestação de risco, a fisiopatologia da doença muitas vezes já está em curso. Ainda assim, a nutrição continua tendo papel central.

📌 Ela pode modular inflamação, metabolismo, função placentária e até a expressão gênica fetal.

No diabetes gestacional, por exemplo, o ajuste nutricional adequado é determinante para o controle glicêmico, redução de macrossomia fetal, menor risco de hipoglicemia neonatal e menor necessidade de insulinização materna.

Na pré-eclâmpsia, padrões alimentares anti-inflamatórios e adequação de nutrientes como cálcio e proteínas podem contribuir para menor progressão da doença e redução de desfechos graves, como prematuridade e restrição de crescimento intrauterino.

A nutrição não substitui intervenções médicas.
Mas atua como uma ferramenta adjuvante poderosa para melhorar o prognóstico materno-fetal e favorecer uma programação metabólica mais saudável para o bebê.

No inverno, o banho quente parece inofensivo, mas a ciência mostra que temperaturas elevadas podem comprometer a barreir...
19/05/2026

No inverno, o banho quente parece inofensivo, mas a ciência mostra que temperaturas elevadas podem comprometer a barreira cutânea, aumentar a perda de hidratação da pele e intensificar processos inflamatórios silenciosos.

O resultado muitas vezes aparece como ressecamento, sensibilidade, vermelhidão e envelhecimento cutâneo acelerado. E a alimentação também tem papel fundamental nessa proteção da pele de dentro para fora.
Entender a fisiologia da pele é essencial para cuidar da estética com ciência e saúde.

Comente “QUERO” para entender mais sobre esses cuidados ✅

Sua paciente faz dieta, suplementa, acompanha o ciclo, controla exames… e mesmo assim a gravidez não acontece?Chegou a h...
18/05/2026

Sua paciente faz dieta, suplementa, acompanha o ciclo, controla exames… e mesmo assim a gravidez não acontece?

Chegou a hora de entender os fatores ocultos que podem estar bloqueando a fertilidade — mesmo quando aparentemente está “tudo certo”. 👀

Na nossa Masterclass exclusiva, você vai descobrir:

🔬 Como inflamação silenciosa, resistência insulínica e desequilíbrios hormonais impactam diretamente a fertilidade
🧬 Os erros mais comuns que atrasam resultados clínicos em pacientes tentantes
💊 Estratégias nutricionais e funcionais para melhorar qualidade ovocitária e ambiente uterino
⚠️ O que pode estar passando despercebido nos exames tradicionais
❤️ Como conduzir casos de infertilidade com uma visão integrativa e baseada em evidências

📅 20.05 às 19h
🎓 Certificado gratuito

Comente “QUERO” para participar 👇🔥

Estamos chegando com o Teatro VP em SANTOS 🍎No dia 19 de junho, nossos especialistas vão se reunir para falar sobre nutr...
14/05/2026

Estamos chegando com o Teatro VP em SANTOS 🍎

No dia 19 de junho, nossos especialistas vão se reunir para falar sobre nutrição funcional, suplementação, performance, estética, envelhecimento saudável e prevenção de doenças. 💚

Confira os temas confirmados:

🧠 Nutrição e Performance Cognitiva: como alimentar o cérebro para aprender melhor — André Freitas

💪 Suplementação e Alimentação na Recuperação Muscular — Márcio Souza

✨ Nutrição funcional estética: beleza que começa no prato — Sheila Mustafá

👵 Cuidado integrativo ao idoso polimedicado: farmacologia, nutrição e gastronomia funcional — Clara Miranda + Fernanda Galante

🌱 Dieta Plant-based e prevenção de doenças crônicas — Natália Marques

📍 Teatro VP – Santos
📅 19 de junho
🎟️ Certificado gratuito

Garanta sua participação e venha viver essa experiência com a gente! 🚀

14/05/2026

Você já fez cursos, estudou exames… mas quando pega um caso real ainda sente insegurança na hora da conduta? 😥

Olha o exame, pensa nas possibilidades… mas trava sem saber qual é o melhor caminho clínico.

E isso acontece porque ninguém ensina o que realmente importa:
👉 o raciocínio por trás da análise.

Na Mentoria de Exames Laboratoriais você aprende na prática:
🩸 interpretando exames reais
🧠 construindo raciocínio clínico
📌 entendendo como definir condutas com mais segurança
💬 discutindo casos junto com especialistas

Tudo de forma aplicada, prática e sem achismo.

Você vai sair da insegurança para uma análise clínica muito mais estratégica e confiante ✨

💬 Comente “MENTORIA” para receber as informações 👇

13/05/2026

A resposta aos análogos de GLP-1 não depende apenas da medicação.
📌 A microbiota intestinal também pode influenciar — e muito — a eficácia e os efeitos colaterais do tratamento.

Estratégias nutricionais antes e durante o uso podem modular essa resposta:
✔ maior consumo de fibras
✔ mais fitoquímicos e alimentos coloridos
✔ redução de açúcar e gordura saturada

Tudo isso impacta a produção de ácidos graxos de cadeia curta, como o propionato, que pode estimular as células intestinais a produzirem mais GLP-1.

Além disso, estudos já sugerem que dietas ricas em gordura saturada podem contribuir para maior resistência ao GLP-1.

Probióticos, saúde intestinal e composição da microbiota também entram nessa equação — mostrando que o futuro do tratamento passa cada vez mais pela integração entre farmacologia e nutrição.

📌 Antes de pensar só na medicação, precisamos pensar no terreno biológico onde ela vai atuar.

Como você interpreta o exame de Vitamina B12?O problema não é o exame, mas a interpretação.Existe uma diferença entre te...
13/05/2026

Como você interpreta o exame de Vitamina B12?
O problema não é o exame, mas a interpretação.
Existe uma diferença entre ter B12 circulando e ter B12 funcionando. Você saberia dizer qual a diferença?
Vamos aprender a interpretar exames com segurança e confiança clínica?!

11/05/2026

Uma das grandes dúvidas sobre os análogos de GLP-1 é:
por que algumas pessoas têm excelentes resultados, enquanto outras apresentam muitos sintomas ou pouca resposta?

A resposta está na individualidade biológica.

Nem todo organismo responde da mesma forma a uma substância. Assim como acontece com a cafeína — que em algumas pessoas causa ansiedade, taquicardia ou desconforto gastrointestinal e em outras não — os medicamentos também sofrem influência de diferenças individuais.

Mas, no caso dos análogos de GLP-1, a principal explicação não está apenas na metabolização do medicamento (farmacocinética). Ela está principalmente na farmacodinâmica: ou seja, na forma como o medicamento interage com os receptores do organismo.

📌 O efeito não depende apenas da medicação em si,
mas de como o corpo daquele paciente responde ao estímulo do receptor de GLP-1.

É por isso que existem diferenças importantes em:
✔ saciedade
✔ sintomas gastrointestinais
✔ perda de peso
✔ tolerância ao tratamento

Na prática clínica, isso reforça um ponto essencial:
não existe resposta padrão — existe acompanhamento individualizado.

Se você quer fazer parte da próxima turma do Emagrecimento e GLP-1 em Fases, esse é o momento de se posicionar.Estamos f...
07/05/2026

Se você quer fazer parte da próxima turma do Emagrecimento e GLP-1 em Fases, esse é o momento de se posicionar.

Estamos falando do único curso no Brasil mais completo que une estratégia de emagrecimento em fases com a aplicação prática de GLP-1, preparando você para a nova era do atendimento nutricional.

O curso está crescendo rápido e as vagas esgotam em pouco tempo toda vez que abrimos.

Por isso, quem entra na lista de espera sai na frente.
Tem prioridade na abertura e mais chances de garantir a vaga antes de fechar. ✅

👉 Se inscreva agora na lista de espera
e garanta prioridade na abertura da próxima turma.

Endereço

Rua Carlos Petit, 287
São Paulo, SP
04110-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00

Telefone

+551135825600

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