25/03/2015
Perfumes e as notas olfativas
Você provavelmente já ouviu os especialistas em perfumes falarem das notas olfativas. Elas se dividem em notas de cabeça, notas de coração e notas de fundo. Essa classificação está relacionada ao peso molecular das essências. Os primeiros aromas a serem captados pelo nariz são classificados como fragrâncias de notas de cabeça, que significa que são moléculas menores e mais leves (cítricos, talcos ou florais leves).
Os próximos aromas que se desprenderão da pele para serem captados pelo sistema olfativo serão as chamadas notas de coração, que possuem moléculas um pouco mais pesadas, como algumas espécies de florais mais marcantes. Finalmente, as chamadas notas de fundo, cujas moléculas são mais pesadas que as das duas anteriores, fixam-se mais acentuadamente na pele, por exemplo, aromas amadeirados e cheiro de fumaça e couro.