Mbee

17/08/2026

17/08/2026

Mel branco existe. Mas ele não aparece todos os anos.
Sim, ele existe. E está de volta.
O Mel Cânions Gaúchos é naturalmente branco, cremoso, com textura aveludada, aroma intenso de flores brancas e um sabor que surpreende desde a primeira colherada.
Por muitos anos, justamente por sua aparência diferente, foi considerado um mel de “baixa qualidade”. Hoje, felizmente, ocupa o lugar que sempre mereceu: o de um dos meles mais especiais do Brasil.
Produzido em microlotes, ele não acontece todos os anos. A natureza é quem decide quando teremos uma nova safra. E é justamente essa raridade que faz cada colher ser ainda mais especial.
Ele nasce em Cambará do Sul, entre as paisagens deslumbrantes dos Cânions de Cambará do Sul, uma das regiões mais bonitas do país.
Cada safra é um presente da natureza. E também o resultado do trabalho de produtores apaixonados que transformam um território extraordinário em um mel inesquecível.
Viva os bons produtores. Viva os meles que contam histórias. Viva o Brasil que ainda estamos descobrindo.
Conheça o Mel Cânions Gaúchos e toda a nossa coleção de meles em nossa loja virtual. Link na bio.

14/08/2026

🐝 E se a maior inovação da apicultura não estiver na colmeia?

No dia 12 de setembro, às 13h, estaremos no Brasil Honey Show, no Shopping Park Botucatu, para falar sobre um tema que está no centro da história da MBee: como transformar a enorme biodiversidade dos meles brasileiros em valor.

Produzir mais mel já não basta. Precisamos conhecer melhor nossas abelhas, descobrir novos sabores, aproximar o conhecimento dos pequenos produtores da ciência e da gastronomia e, principalmente, produzir mais valor para toda a cadeia.

Vamos mostrar como meles raros e ainda pouco conhecidos — como os de tantas abelhas nativas brasileiras — podem deixar de ser apenas curiosidades para se tornarem produtos de terroir, ingredientes da alta gastronomia e fonte de renda para quem preserva e produz.

Quanto mais conhecemos esse universo, mais percebemos o quanto ainda temos para descobrir.

Eugênio e Márcia Basile | MBee
📍 Brasil Honey Show — Shopping Park Botucatu
📅 12 de setembro de 2026
⏰ 13h

Esperamos vocês em Botucatu!

10/08/2026

Tem coisas que não precisam de muita explicação. 🍯🐝

Você abre a caixa, coloca no suporte e leva à mesa exatamente como as abelhas fizeram: mel dentro do próprio favo.

O Favo MBee é 100% natural, cru e sem qualquer processamento. Mel e cera, direto da colmeia, cuidadosamente selecionados, embalados e protegidos para chegar perfeito até você.

E tem algo especial em cortar o favo, ver o mel escorrer e experimentar diferentes texturas em uma mesma mordida. É alimento, mas também é experiência.

Para ter em casa.
Para transformar o café da manhã de um hotel.
Para uma tábua de queijos.
Para o brunch.
Para finalizar pratos e sobremesas.
Para restaurantes que querem levar à mesa um ingrediente que chama atenção antes mesmo da primeira garfada.

Com certificação SISBI, o Favo MBee está pronto para chegar a mesas, hotéis e restaurantes de todo o Brasil.

Do jeito que saiu da colmeia para o centro da mesa.

🍯 Para sua casa: disponível na loja — link na bio.

🏨 Hotéis, restaurantes e clientes corporativos têm condições comerciais especiais. Deixe seu contato e nosso time comercial retornará para apresentar formatos, volumes e condições.