31/08/2026
Neste 31 de agosto, Dia do Nutricionista, vale resgatar uma verdade que a rotina costuma esconder: a nutrição não é sobre estética ou dietas da moda, mas sobre a estrutura biológica que mantém o corpo de pé. 💪🏽
O nutricionista é o profissional da saúde que traduz bioquímica em sobrevida, prevenindo complicações graves e garantindo que o organismo continue funcionando com o máximo de eficiência possível. 🍎
Quando olhamos para a Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA), essa área médica passa a ser uma verdadeira linha de frente. Negligenciar o manejo nutricional na ELA significa acelerar o desgaste do paciente. Com o avanço da doença e a chegada da disfagia, engolir deixa de ser um ato automático e se torna um obstáculo diário. Sem o aporte correto de nutrientes e densidade calórica, a perda acentuada de massa magra enfraquece a musculatura, compromete a capacidade respiratória e acelera o declínio funcional. A nutrição clínica, aqui, não é um cuidado secundário: é uma intervenção decisiva para desacelerar perdas e proteger a autonomia. ✨
Por trás dessa ciência aplicada à vida diária, existem profissionais que fazem a diferença na prática. No Instituto Paulo Gontijo (IPG), o nosso muito obrigado vai para a , nossa nutricionista voluntária. 🍴
A todos os nutricionistas que exercem essa missão com excelência, o nosso respeito. Acesse o link da bio para consultar nossas cartilhas e guias de suporte nutricional para a Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA). 🔗
Instituto Paulo Gontijo | Guiados pela ciência, movidos pelo amor. 💙