Nutrição Lucilene Andrade

26/06/2023

Vc tem fome aumentada depois que come maçã?

Quem sente isso tem muito claro quando isso acontece, ou seja, você come e logo depois tem um aumento exagerado da fome, parece que abre um buraco no estômago e você tem q comer com certa urgência. Muitas vezes associado a isso geralmente vem uma alteração de humor e a impaciência na espera por comer.
Isso acontece porque a maçã e uma das frutas com maior quantidade de arabinose, um tipo de carboidrato que ao ser fermentado por fungos produz ácido tartárico, uma substância hipoglicemiante (provoca a queda de açúcar no sangue) e quando temos muitos fungos temos muita produção de ácido tartárico e a consequência um quadro de hipoglicemia que gera fome e irritabilidade!

Nestas condições você tem distúrbios intestinais importantes podendo inclusive manifestar doenças autoimunes.

Tenha amor ao seu organismo e procure um nutricionista funcional para te ajudar a cuidar dele 🥰💩🍒🍑🍉🥝🍇🤗

26/08/2021

Um livro antigo de Hildergard Bromberg Richer com conteúdo de extremamente atual - eu recomendo a leitura - boa reflexão🤓

23/06/2021

Eita dica boa 😂😂😂

17/07/2019

Com esse tempo frio 🥶🥶🥶 a vontade de tomar bebidas quentes aumenta e logo vem à mente um chazinho de ervas super aconchegante🤗

Fiquem atentos com os tipos de chás oferecidos no mercado, muitas vezes procuramos por produtos mais baratos e práticos não nos dando conta do perigo q estamos correndo com nossa saúde ⚠️

Por isso 👇🏼👇🏼👇🏼 Sugiro sempre ervas a granel e de preferência orgânicas😉

As embalagens de chás são comumente feitas com fibras sintéticas que alteram a qualidade dos produtos e atuam como disruptores endócrinos em nosso corpo. A Organic India produz seus sachês a partir da planta chamada abacá, uma fibra vegetal natural e orgânica, que preserva o sabor, o aroma e ...

26/12/2018

Ola amigos, quanto tempooooooo... Vou postar coisas importantes da minha área novamente ;)

Começando por este artigo que mostra quanto podemos melhorar os níveis de vita D, por exemplo, e gordura hepática não alcoólica com uma alimentação orientada, e também a importância de contactar um nutricionista funcional antes de sair fazendo auto-suplementação e podendo inclusive complicar ainda mais o seu figado.

Serum vitamin D concentration is reduced in patients with non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD). Although the mechanism of vitamin D deficiency in liver disease is not fully understood, a few reports have suggested the beneficial effects of vitamin D supplements. The present study investigated c...

17/04/2017

Essa "verdura" da água doce é muito maravilhosa oooohh alimento incrível, entre seus benefícios ajuda muito a alcalinizar o sangue, melhorando respiração celular e aumentado a saúde e disposição.😍

17/04/2017

Em 2014 postei sobre Kombucha, maravilha 😍 alguns profissionais estão começando a pesquisar e trazer mais informações sobre essa "alga" originária do oriente. É suplemento alimentar probiótico e microbiológico. Ajuda a regenerar a microbiota intestinal. Vale a pena ver de novo!👌

Kombucha, é o que há para auxiliar num organismo mais saudável, já li muito a seu respeito, tem varias publicações em revistas e jornais científicos, resolvi compartilhar com vcs esse fermentado de ação probiótica com varias substancias benéficas, que melhoram toda parte digestiva, intestino... Com isso melhora o pH sanguíneo e pode evitar aparecimentos de doenças cronicas degenerativas... Bem bacana consumir, claro como tudo, é bom verificar com seu nutricionista se há algum contra tempo em consumir devido a ser um alimento fermentado...

Kombucha é uma bebida feita a partir da fermentação de uma planta aquática (colônia de Kombucha), originária do Oriente, provavelmente da China. Para a fermentação prepara-se o chá, normalmente chá preto ou verde, que é feito com uma quantidade generosa de açúcar branco refinado ou acucar mascavo. Depois de pronto e já resfriado é colocada a colônia de Kombucha e se inicia o processo de fermentação da bebida. Após alguns dias está pronta a ser consumida.

É suplemento alimentar probiótico e microbiológico. Ajuda a regenerar a microbiota intestinal.

Kombucha é uma bebida popular que promove a saúde e um remédio popular natural. Kombucha é uma colônia ou uma levedura composta de microorganismos aglomerados em uma massa de celulose parecida com uma panqueca. Tal aglomerado simbiótico recebe o nome português de zoogleia, no entanto, depois de 2002 passaram a ser denominados biofilme.

Quando a “panqueca” é colocada numa vasilha contendo uma mistura do chá (preto ou verde) e do açúcar (de preferencia o mascavo), transforma o líquido em uma bebida refrescante levemente borbulhante, doce e azeda com uma fragrância frugal muito saborosa que fornece diversos ácidos e nutrientes, excelentes para a saúde. A cultura de Kombucha se alimenta do açúcar e, na troca, produz outras substâncias valiosas que se formam na bebida: o ácido glucurônico, ácido glucônico, ácido láctico, vitaminas, aminoácidos, substâncias antibióticas. Dentre outras substâncias, o álcool de 0.5% a 1% também é produzido, mas não caracteriza bebida alcoólica.

Propriedades
As propriedades da bebida são um resultado da fermentação da colônia em seu meio mais adequado: o chá adocicado. Esse crescimento se dá com alimento e oxigenação suficiente, temperatura adequada e ausência de luz direta do sol.
A bebida, assim como o vinagre resultante da fermentação possuem as mesmas propriedades em níveis diferentes, mas igualmente saudáveis e energéticos.

Principais substancias:

Várias enzimas, ácido acético, ácido carbônico, ácido fólico, ácido glucônico, ácido glucurônico, L(+) láctico, ácido úsnico (fantástico esse, tem demonstrado ações biológicas, tais como: antitumoral, antimicrobiano - contra Helicobacter pilori (ulcera), antiviral, antiproliferativo e antiinflamatório) aminoácidos (vários), ácidos hidróxidos (vários), vitamina B1 (tiamina), vitamina B2(riboflavina), vitamina B3 (niacina, niacinamida), vitamina B6 (pyridoxina), vitamina B12 (cobalamina, cyanocobalamina), vitamina C (do ácido láctico.

Kombucha é uma bebida feita a partir da fermentação de uma planta aquática (colônia de Kombucha), para adquiri um 'pedaço' de kombu geralmente é necessário entrar em contato com uma pessoa que a tenha. (estou entrando em contato com pessoas que tem p doar) Com carinho e saúde p vcs

16/04/2016

https://lookaholic.wordpress.com/2013/06/10/conheca-os-perigos-dos-corantes-artificiais/

Como sempre digo, leia os INGREDIENTES p saber o que de fato estão consumindo e oferendo principalmente as suas crianças!!!

Pirulito colorido, xarope para a tosse, tintura de cabelo, batom. Os corantes fazem parte da rotina da maioria das pessoas, mas o que nem todas elas sabem é que eles estão associados a problemas qu…

18/06/2015

Você gosta de cafezinho, hummm.... e toma no copo plastico, ai ai ai... veja aqui o risco:
Você sabia que o café quente em contato com o copo plástico pode liberar toxinas cancerígenas?

Pesquisa realizada pelo Instituto de Química da Universidade Federal da Bahia (UFBA) revela que a quantidade de estireno presente nos copos descartáveis é "parcialmente" acima do recomendado pelo Ministério da Saúde. Os copos plásticos possuem poliestireno (derivado do petróleo) que submetido ao calor libera o estireno, monômero tóxico apontado como cancerígeno.
O contato com o estireno ocorre no momento em que se bebe um líquido quente, como o café. A pesquisa dos professores Jailson de Andrade e Pedro Afonso de Paula Pereira (do Instituto de Química) e do engenheiro químico Rodolfo Figueiredo de Oliveira, indica que a quantidade de estireno liberada pelos copos, em 10 minutos de contato, está em torno de 13,6 e 49,3ng/ml-I. A norma do ministério da Saúde restringe a 20ng/ml-I o índice.
Além do estireno, o plástico presente em utensílios de plástico e no revestimento interno de embalagens de comidas e bebidas libera, especialmente quando aquecido, uma substância chamada bisfenol A. O bisfenol é uma toxina que migra para os alimentos e pode então ser ingerido.
Após a ingestão, essa substância pode provocar uma série de alterações no metabolismo humano, favorecendo o ganho de peso, o desenvolvimento de alguns tipos de câncer, e outras consequências relacionadas à obesidade. O acúmulo dessa substância no organismo, além de outras toxinas, pode ainda favorecer a ocorrência de sintomas largamente ignorados ou não atribuídos à alimentação, tais como cansaço, sonolência, dores de cabeça freqüentes, hiperatividade ou agressividade, alteração do crescimento infantil e maturação sexual precoce.
Em qualquer situação em que optemos por usar recipientes plásticos para nosso alimento, é importante estarmos seguros de que estamos evitando aqueles que estão marcados com o símbolo da reciclagem n° 7. O número 7 plásticos são todos os plásticos criados após 1987. A Reciclagem ainda não está disponível para estes plásticos. Este grupo inclui policarbonato (PC) e o polilactídeo (PLA), que são usados para fazer recipientes para alimentos e garrafas de água reutilizáveis. Plásticos PC contêm bisfenol-A, que pode ser transmitida em alimentos ou conteúdo líquido, e tem sido associada a diabetes, problemas de fígado e doença cardíaca.
O que fazer então? Primeiramente, evitar o uso do plástico como embalagem. Deve-se manter líquidos, tais como, sucos e água, chás, acondicionados em garrafas de vidro. Além disso, evitar beber chás e café ou outras substâncias quentes em copinhos plásticos, hábito comum em restaurantes e lanchonetes. Por fim, não aquecer alimentos ou bebidas em embalagens plásticas, especialmente no microondas.
Além de evitar o plástico, é imprescindível que a alimentação seja balanceada, rica em produtos naturais e com o mínimo possível de produtos industrializados, evitando o contato com o bisfenol A e outras toxinas. Além disso, vitaminas e minerais presentes nas frutas, hortaliças, ervas e oleaginosas auxiliam os sistemas de detox hepática, um processo que ocorre no fígado para ajudar a eliminar substâncias tóxicas. :) e Procure um nutricionista funcional para uma avaliação e orientação adequados para sua saúde!

26/05/2015

Por esse e outros motivos eu acredito na nutrição funcional! Esse é apenas um detalhe entre outros importantes benefícios que ela nos traz

Por esse entre outros motivos que eu acredito muito na nutrição funcional! 🙏🏼🙌🏼🍆🍉🍎🍍🍈🍅🍐🍋🍠 Onodera Sorocaba

26/05/2015

Por esse entre outros motivos que eu acredito muito na nutrição funcional! 🙏🏼🙌🏼🍆🍉🍎🍍🍈🍅🍐🍋🍠 Onodera Sorocaba

13/04/2015

Vale a leitura, Qto mais informações mais cuidados e conhecimentos, melhor saber p se proteger a nós e nossos filhos e netos

Desculpem-me pelos erros de português na tradução, este texto foi enviado por e-mail como uma súplica para alertar as pessoas sobre o que estão ingerindo e o resultado no nascimento das futuras ger...