María Quintana, Nutricionista

María Quintana, Nutricionista Nutricionista Clínica | Nutriendo hábitos saludables Atualmente estou trabalhando em Vila Olímpia, Sao Paulo, Brasil.

No ano 2005 me formei como Tecnóloga em Estética na Universidad del Salvador em Buenos Aires, Argentina, onde trabalhei com destacados médicos dermatologistas e cirurgiões plásticos até o ano 2014, trazendo para o Brasil nesse mesmo ano todos meus conhecimentos e experiência laboral. Minha proposta se baseia no princípio fundamental do equilíbrio entre saúde e luzir bem.

Se os rótulos realmente falassem a verdade, muitos produtos nem fariam parte da rotina alimentar infantil.Embalagens col...
25/03/2026

Se os rótulos realmente falassem a verdade, muitos produtos nem fariam parte da rotina alimentar infantil.

Embalagens coloridas, personagens fofinhos, frases que parecem saudáveis… tudo isso chama muito a atenção das crianças — e também dos pais. Mas quase sempre por trás disso tem ingredientes que o corpo nem reconhece como comida de verdade.

E não é só sobre nutrição. A alimentação também influencia o humor, a energia, o sono e até o comportamento das crianças no dia a dia.

Por isso, aprender a olhar os rótulos não precisa ser complicado. É só um passo pequeno, mas muito importante para fazer escolhas mais conscientes — sem culpa e sem perfeição.

Porque alimentar bem uma criança não é sobre fazer tudo perfeito. É sobre constância, equilíbrio e cuidado todos os dias 

Se esse post fez sentido pra você, salva para ver depois e compartilha com outra mãe que também se preocupa com isso.

 



24/03/2026
Imunidade infantil não se resolve com soluções rápidas.Ela é resultado de um conjunto: alimentação, sono e rotina.Quando...
17/03/2026

Imunidade infantil não se resolve com soluções rápidas.

Ela é resultado de um conjunto: alimentação, sono e rotina.

Quando a criança adoece com frequência, é importante investigar a base e entender o que pode estar influenciando esse processo.

Com acompanhamento nutricional, é possível organizar a rotina e fortalecer a saúde da criança de forma individualizada.

Se você passa por isso em casa, não precisa lidar sozinho.

Quando procurar ajuda nutricional para o seu filho?Nem sempre é fácil saber se é “só uma fase” ou se precisa de orientaç...
17/03/2026

Quando procurar ajuda nutricional para o seu filho?

Nem sempre é fácil saber se é “só uma fase” ou se precisa de orientação.

Alguns sinais merecem atenção:

• recusa frequente de alimentos
• alimentação muito restrita ou seletiva
• muitos ultraprocessados no dia a dia
• dificuldade com horários ou muitos “beliscos”
• comer muito pouco ou em excesso com frequência

Além disso, quando a alimentação começa a gerar estresse — brigas à mesa, pressão para comer ou muita preocupação — já é um sinal importante.

A alimentação infantil precisa ser um momento de cuidado, não de tensão.

E o acompanhamento nutricional não é só para “resolver problemas”.
Também é uma forma de orientar, prevenir e trazer mais segurança para a família.

Cada criança é única — e entender suas necessidades faz toda a diferença.

Se você tem dúvidas ou sente dificuldade na alimentação do seu filho, buscar ajuda pode tornar esse processo muito mais leve.

Alimentação infantil equilibrada não é dieta.Na infância, o objetivo não é restringir, controlar ou criar regras rígidas...
17/03/2026

Alimentação infantil equilibrada não é dieta.

Na infância, o objetivo não é restringir, controlar ou criar regras rígidas.

Criança precisa de energia para crescer, brincar, aprender e se desenvolver.
E isso não combina com proibição ou medo de certos alimentos.

Uma alimentação equilibrada é aquela que tem:
✔ variedade
✔ qualidade
✔ rotina

E também espaço para flexibilidade — sem culpa e sem pressão.

Não é sobre comer “perfeito”.
É sobre construir um caminho possível e consistente no dia a dia.

Quando a alimentação é tratada como dieta, a relação com a comida pode se tornar mais difícil.
Mas quando é conduzida com orientação e respeito, a criança aprende a comer de forma mais natural e tranquila.

Cuidar da alimentação infantil é educar — não restringir.

Se você tem dúvidas sobre como organizar a alimentação do seu filho sem cair em extremos, o acompanhamento nutricional pode te ajudar nesse processo de forma leve e segura.

Cada criança tem um ritmo alimentar — e isso faz parte do desenvolvimento.O apetite varia de acordo com o crescimento, a...
17/03/2026

Cada criança tem um ritmo alimentar — e isso faz parte do desenvolvimento.

O apetite varia de acordo com o crescimento, a rotina e até o momento que a criança está vivendo.

Nem sempre comer menos signif**a um problema.
E forçar a alimentação pode dificultar ainda mais esse processo.

O papel da família é oferecer alimentos e organizar a rotina.
A criança decide quanto comer.

Respeitar esse equilíbrio ajuda a construir uma relação mais saudável com a comida.

Se você tem dúvidas sobre o apetite do seu filho ou sente dificuldade nas refeições, o acompanhamento nutricional pode ajudar a trazer mais segurança e tranquilidade para esse processo.

A alimentação infantil começa muito antes do prato.Ela começa na rotina.Horários, ambiente, organização e o comportament...
17/03/2026

A alimentação infantil começa muito antes do prato.

Ela começa na rotina.

Horários, ambiente, organização e o comportamento da família influenciam muito mais do que parece na forma como a criança come.

Quando a rotina f**a desorganizada — sem horários definidos, com muitos “beliscos” ao longo do dia ou com telas durante as refeições — a criança pode perder a referência de fome e saciedade.

E isso costuma aparecer como:
recusa alimentar, seletividade ou dificuldade nas refeições.

A rotina traz previsibilidade, e previsibilidade traz segurança.

Quando a criança sabe que existe um momento para comer, em um ambiente tranquilo e sem pressão, a alimentação começa a fluir melhor.

Não se trata de perfeição ou rigidez,
mas de construir uma rotina possível, com constância no dia a dia.

Se você sente que a alimentação do seu filho está desorganizada, o acompanhamento nutricional pode ajudar a organizar esse processo de forma leve e adaptada à sua realidade.

A alimentação na infância vai muito além do que a criança come no dia a dia.É nessa fase que ela começa a construir sua ...
17/03/2026

A alimentação na infância vai muito além do que a criança come no dia a dia.

É nessa fase que ela começa a construir sua relação com a comida, aprender a reconhecer a fome e a saciedade e formar hábitos que podem acompanhar por toda a vida.

Uma alimentação equilibrada contribui para o crescimento, o desenvolvimento, a energia para brincar e aprender… mas também para algo muito importante: uma relação mais tranquila com a comida.

Ao mesmo tempo, quando a alimentação f**a muito desorganizada — sem rotina, com muitos ultraprocessados ou com muita pressão nas refeições — isso pode impactar não só a saúde, mas também o comportamento alimentar da criança.

E não se trata de perfeição.
Se trata de equilíbrio, constância e orientação adequada, respeitando o tempo e a individualidade de cada criança.

Você não precisa dar conta disso sozinho.
Com acompanhamento nutricional, é possível ajustar a rotina de forma leve, prática e realista para a sua família.

Cuidar da alimentação hoje é também cuidar do futuro

No hace falta ser atleta profesional para cuidar la alimentación de un niño activo.Moverse, jugar, entrenar o simplement...
12/11/2025

No hace falta ser atleta profesional para cuidar la alimentación de un niño activo.
Moverse, jugar, entrenar o simplemente tener mucha energía… también necesita combustible 💪

Un desayuno completo, agua durante el día y una merienda nutritiva hacen más por su rendimiento que cualquier suplemento. No se trata de comer perfecto, sino de acompañar con hábitos que sumen.

Porque cuando hay organización (y amor), el cuerpo responde

📍 Guardá este post si tu hijo/a entrena o tiene mil actividades y querés ideas simples para alimentarlo mejor.

Cómo los ultraprocesados y aditivos afectan a los chicos (de verdad)No se trata de asustar, sino de entender qué pasa cu...
20/10/2025

Cómo los ultraprocesados y aditivos afectan a los chicos (de verdad)

No se trata de asustar, sino de entender qué pasa cuando lo “rápido y fácil” se vuelve lo de todos los días.

Galletitas, juguitos, yogures saborizados, snacks de colores…
todo eso forma parte del día a día de muchos chicos. Pero detrás del sabor y la practicidad hay algo más:

Los ultraprocesados y aditivos “llenan” sin nutrir.
Dan energía rápida, pero poco duradera.
Los chicos comen, pero al rato tienen hambre otra vez.

Algunos colorantes y conservantes pueden afectar el comportamiento.
Hay chicos más sensibles que pueden mostrar cambios en la atención, irritabilidad o dificultad para concentrarse.

También influyen en el descanso y el rendimiento.
Cuando la alimentación es muy alta en azúcar, colorantes o grasas malas, el cuerpo se “desregula”:
más ansiedad, menos energía real y menor rendimiento en el cole o en el deporte.

No hace falta eliminar todo.
La idea es bajar la frecuencia, reemplazar de a poco y sumar alimentos reales: frutas, huevos, yogures simples, pan casero, agua.

Comer mejor no es hacerlo perfecto, es hacerlo más consciente.
Cada elección suma, y tus hijos aprenden más por lo que ven que por lo que les decís.

📌 Guardá este post para volver a leerlo cuando armes la vianda o la merienda

¿Tus hijos arrancan el día con galletitas o toman juguitos en cajita?No sos la única. Los ultraprocesados están por todo...
10/10/2025

¿Tus hijos arrancan el día con galletitas o toman juguitos en cajita?
No sos la única. Los ultraprocesados están por todos lados — en las meriendas, en el club, en el kiosco y hasta en la vianda del cole.

Pero… ¿qué son en realidad?
Son productos hechos con muchos ingredientes industriales: harinas refinadas, azúcares, aceites de baja calidad, colorantes y conservantes.
Duran mucho, son prácticos, pero no alimentan de verdad.
El problema no es comerlos alguna vez, sino que se vuelvan lo de todos los días.

⚡ Qué pasa cuando los chicos comen muchos ultraprocesados:

Tienen menos energía real para entrenar, jugar o concentrarse.

Se llenan rápido, pero al rato vuelven a tener hambre.

Desplazan comidas más nutritivas como frutas, yogures, huevos o legumbres.

💡 Qué podés hacer:

No eliminar todo: ir cambiando de a poco.

Reemplazar por opciones simples: pan con queso, frutas, muffins caseros.

Leer etiquetas: cuanto más corta la lista, mejor.

✨ No se trata de prohibir, sino de acompañar a los chicos a comer mejor paso a paso.

Escribime “CAMBIOS” si querés ideas reales para reemplazar ultraprocesados sin drama.
📌 Guardá este post para tu próxima compra 🛒

Hoy les comparto mi snack favorito entre consultas: yogur con fruta y granola 🍓🥣Simple, rápido y nutritivo… ¡igual que m...
15/09/2025

Hoy les comparto mi snack favorito entre consultas: yogur con fruta y granola 🍓🥣
Simple, rápido y nutritivo… ¡igual que mis recomendaciones para los chicos!
 ¿Cuál es el snack favorito de tus hijos?

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