Alho Negro do Sítio

Alho Negro do Sítio Quer saber mais sobre o alho negro, receitas com esse incrível e delicioso ingrediente, dicas de sa

Somos a Alho Negro do Sítio, e através de técnicas de fermentação vindas do Japão e mais de 40 anos cultivando o alho tipo Roxo Pérola Caçador, hoje temos o Know How em todas as etapas de produção do alho negro, desde o preparo do solo, separação das sementes, tratos culturais especializados, e em práticas sustentáveis como a rotação de cultura, adubação verde, e compostagem (bokashi). Essa experi

ência nos possibilitou, como produtores, lapidar a habilidade de criarmos um produto de qualidade superior, equilibrado e único. Sem perder a essência e o conceito “LOCAL FOOD” e “FARM TO TABLE”. O resultado é um alho com coloração escura, com novas características sensoriais e irresistível sabor adocicado e frutado, excelente para uma grande variedade de aplicações culinárias. Além de ser considerado um ótimo aliado à saúde, com as propriedades antioxidantes potencializadas com o processo de envelhecimento do alho.

Endereço

Rua Castro Alves, 1071/Aclimação
São Paulo, SP
01532-001

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 16:00
Terça-feira 09:00 - 16:00
Quarta-feira 09:00 - 16:00
Quinta-feira 09:00 - 16:00
Sexta-feira 09:00 - 16:00

Telefone

+551141064585

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