Nutricionista Bruna Brito

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A indústria alimentícia é especialista em se adaptar. Quando a ciência mostrou que proteína importa, ela não mudou a fór...
03/06/2026

A indústria alimentícia é especialista em se adaptar. Quando a ciência mostrou que proteína importa, ela não mudou a fórmula, só mudou o rótulo.

Hoje você encontra proteína em biscoito, iogurte adoçado, barrinha ultraprocessada, cereal com corante. O nutriente certo dentro do produto errado.

E enquanto todo mundo conta grama, ninguém pergunta: cadê a fibra? Cadê as vitaminas e minerais? Cadê o alimento de verdade?

Proteína é essencial, mas ela não trabalha sozinha. Sem uma alimentação estruturada, ela vira mais um argumento de venda do que uma estratégia de saúde.

Se você sente que come ‘bem’ mas ainda não vê resultado, o problema pode estar exatamente aqui. Me conta nos comentários que eu posso te ajudar a identificar o que está faltando👇🏻

Ao invés de comer doces isolados, principalmente à noite ou em jejum, tente encaixá-los nos momentos em que seu organism...
26/05/2026

Ao invés de comer doces isolados, principalmente à noite ou em jejum, tente encaixá-los nos momentos em que seu organismo responde melhor metabolicamente.

Os melhores horários costumam ser após o almoço ou no meio da tarde. E, se a vontade aparecer entre refeições, faça antes um pequeno lanche proteico, como iogurte, queijo, castanhas ou um shake proteico.

Pequenas estratégias reduzem picos glicêmicos, aumentam saciedade e evitam aquele ciclo de fome e compulsão depois.

07/05/2026

Não é a comida que precisa mudar primeiro. É a sua relação com ela.

Enquanto você acreditar que só o que faz mal é gostoso, vai ficar oscilando entre “tô de dieta” e “larguei tudo”, sem chegar a lugar nenhum.

A boa notícia: o paladar é adaptável. O desconforto inicial passa. E o que parecia sem graça começa a fazer sentido no prato e no corpo.

Isso não é restrição. É construção.

Salva esse vídeo se faz sentido pra você.

A nutrição de precisão é um guia que direciona para as melhores condutas.Dois pacientes com a mesma queixa, o mesmo exam...
05/05/2026

A nutrição de precisão é um guia que direciona para as melhores condutas.

Dois pacientes com a mesma queixa, o mesmo exame laboratorial e o mesmo objetivo podem precisar de condutas completamente diferentes.

Isso porque o DNA de cada um responde de forma única ao que come, ao que suplementa e ao estilo de vida que leva.

Se você quer sair do genérico e entender o que o seu corpo realmente precisa, me chama no direct ou acessa o link na bio para agendar.

Nem toda deficiência nutricional é óbvia.Algumas se constroem em silêncio, enquanto a alimentação parece “equilibrada” n...
29/04/2026

Nem toda deficiência nutricional é óbvia.
Algumas se constroem em silêncio, enquanto a alimentação parece “equilibrada” na superfície.
Nos últimos anos, vimos muitas mudanças no padrão alimentar, mas nem sempre acompanhadas de uma reposição adequada de nutrientes.

E o cálcio é um bom exemplo disso!
Mais do que discutir alimentos isolados, vale ampliar o olhar para aquilo que está sendo deixado de lado. Porque, no longo prazo, a saúde também é determinada pelo que falta.

Um bom exercício é observar não só o que você evita
mas o que você garante todos os dias.

O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo, mas o efeito dele está longe de ser simples.Ele não age só na energia...
14/04/2026

O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo, mas o efeito dele está longe de ser simples.
Ele não age só na energia, ele atua diretamente no cérebro, nos hormônios e no metabolismo.

Pode melhorar foco, desempenho e até humor.
Mas também pode intensificar ansiedade, prejudicar o sono e gerar uma dependência silenciosa ao longo do tempo.

E é por isso que a resposta nunca é igual para todo mundo.
Genética, intestino, estresse, rotina e até o horário em que você consome mudam completamente o impacto do café no seu corpo.
O ponto não é tirar o café, é entender quando ele está te ajudando e quando ele está apenas mascarando um desequilíbrio.

Mesmo quando a pessoa metaboliza a cafeína rapidamente, isso não significa que o café ficou “sem efeito” no organismo.Mu...
26/03/2026

Mesmo quando a pessoa metaboliza a cafeína rapidamente, isso não significa que o café ficou “sem efeito” no organismo.

Muita gente toma café à noite, sente que dorme sem dificuldade e conclui que ele não atrapalha o sono. Mas o impacto nem sempre aparece só na facilidade de pegar no sono.

A cafeína bloqueia os receptores de adenosina, que é uma substância importante para sinalizar cansaço e favorecer o relaxamento do corpo. Com isso, ela pode dificultar esse estado de desaceleração que prepara o organismo para dormir.

Além disso, o café à noite também pode interferir na produção de melatonina, hormônio essencial para regular o ritmo circadiano e a qualidade do sono.

Ou seja: a pessoa até pode achar que “dorme bem”, mas esse sono pode não estar sendo tão profundo, restaurador e reparador quanto parece. E no dia seguinte, o corpo cobra, muitas vezes na forma de mais café para conseguir funcionar.

Dormir não é só apagar.
É conseguir recuperar, regular e restaurar.

Você pode estar comendo bons alimentos… e ainda assim deixando passar parte do potencial da refeição.Combinação, preparo...
24/03/2026

Você pode estar comendo bons alimentos… e ainda assim deixando passar parte do potencial da refeição.
Combinação, preparo e contexto também importam.
Esse post é para te mostrar como pequenos detalhes fazem diferença na prática.

Salva para lembrar dessas combinações!

18/03/2026

A luz do sol não é só “vitamina D”.
Ela é um dos principais reguladores do seu ritmo biológico.

Quando você se expõe à luz natural, principalmente pela manhã, você envia um sinal claro para o seu cérebro: é hora de acordar, regular o cortisol e organizar o dia.

Esse mesmo estímulo ajuda, ao longo do dia, a preparar o corpo para produzir melatonina à noite, o hormônio do sono.

Além disso, a luz também impacta neurotransmissores como serotonina, que está diretamente relacionada ao humor, bem-estar e até à regulação do apetite.

Ou seja:
não é só sobre dormir melhor, é sobre funcionamento hormonal, saúde mental e ritmo interno.

E às vezes, o básico bem feito já muda muita coisa.

Comer bem não deveria significar viver com medo, culpa ou rigidez.Quando a nutrição é usada só como regra, a relação com...
12/03/2026

Comer bem não deveria significar viver com medo, culpa ou rigidez.

Quando a nutrição é usada só como regra, a relação com a comida pode ficar cada vez mais difícil.

O caminho não é o aprisionamento. É construir autonomia, consciência e flexibilidade para fazer escolhas boas e possíveis na vida real.

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