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Nutrição e Saúde

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Dicas de alimentos funcionais, fitoterapia, condutas, reeducação alimentar e mindfull eatting

Nutricionista formada pela Universidade Federal do Paraná
Especialista em Nutrição Funcional
Especialista em Clínica e Terapêutica Nutricional
Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica
Filiada a Sociedade Vegetariana Brasileira
Técnicas de Mindfullness e Mindfull Eatting

02/09/2026

Em tempos de tantos procedimentos para mudar o próprio corpo a qualquer custo, levanto esses pontos não só para entender nossas dores, mas também pensando nas gerações que estão assistindo de camarote nosso processo e criando referências que podem ser motivo de adoecimento físico e também mental.

Se essa fala faz sentido para você, compartilhe, para que possamos habitar um mundo melhor. Primeiramente um mundo interno mais amoroso com a gente mesmo e esse mundo deixa-lo como referência para nossos descendentes.

31/08/2026

Hoje é Dia da Nutricionista, e quero abrir aqui o que a nutrição signif**a para mim, digo… no meu próprio sistema.

Quanto mais livre estou, menos penso em comida.
Quanto mais conectada comigo mesmo, menos excessos eu excedo.
Quanto mais envolvida na potência das águas, mais potente e inexplicavelmente feliz eu me sinto.
Quanto mais preciso do meu corpo para caminhar, subir, nadar, mais quero alimentá-lo com nutrientes de melhor qualidade.
Quanto mais conectada com a sutileza do meu ser espiritual, menos alimentos industrializados eu tolero.
Quanto mais livre eu me sinto, menos preciso de limites.
Quanto mais expandida f**a minha mente, menos polarizada em doce ela se torna.
Quanto mais pertencente a natureza eu estou, mais natureza quero escolher comer.

E tudo isso, ao contrário também.
Fico voraz quando o que estou vivendo não me preenche.

Então quando me percebo me perdendo de mim mesmo e então refletindo na minha alimentação, mais rápido eu busco me auto regular onde realmente vibra minha essência. Tomar chá, sentir cheiros de planta, mexer na minha pequena horta, pisar na terra, fazer fogueira, brincar com meu cachorro, olhar para lua, olhar para o verde, olhar para o azul do céu, e no fds ir para onde for possível.

Meu corpo respin

19/08/2026

No fundo, acho cafona demais essa palavra “chic”. Talvez “incrível“ caberia muito melhor.

Maaas… dentro do que considero, tem dias que me acho numa “chic no úrtimo “, e outros que deixo bem a desejar.

Incrível mesmo é a natureza, sempre só sendo!

14/08/2026

O trigo que antes tinha raízes que conversavam com a terra, aceitando a chuva que vinha ou a seca que castigava, que guardava o ritmo do tempo, que crescia alto, dourado, imperfeito, foi trocado pela precisão de uma bancada fria de laboratório.

Havia uma santidade no pão de antigamente, ele nascia da esforço humano, da fé e do mistério da natureza. A semente que caía no solo era a mesma que os antepassados haviam plantado, carregando em seu DNA a memória das estações, das colheitas e das preces por fartura.

Trocaram o mistério da terra pela ilusão de controle absoluto, e para saciar uma fome insaciável de números altos, acabaram com seu diálogo natural com o ecossistema .

Agora a semente já não espera mais pelo tempo. Suas letras biológicas foram alteradas para resistir ao veneno, para ignorar sua sede e para curvar-se inteiramente à produtividade. Ele nasce idêntico, simétrico, milimetricamente planejado para a engrenagem do mercado girar rápido.

Olho para essa plantação e abaixo a cabeça em reverência a essas sementes sobreviventes, e sentindo muito por termos usurpado sua alma selvagem.

10/08/2026

A verdade é que muita gente f**a dependente de medicações para diminuir a enxaqueca, e não tem ideia de que quanto mais sobrecarregado o fígado estiver, seja por medicamentos ou alimentos, mais terão dor de cabeça. Principalmente se a dor for nas têmporas.

Estudos mostram que a enxaqueca é multifatorial, e o que eu vejo na clínica, é que ela anda de mãos dadas com a alimentação. O que se come, como se come e a hora que come, pode ser o estopim para uma crise ou o seu melhor remédio.

Cada corpo reage de um jeito. Por isso, a lição número 1 é anotar o que você comeu o horário antes de a dor surgir para descobrir os seus gatilhos e então irmos desvendando aos poucos como seu corpo reage.

Você já reparou se algum alimento te dá dor de cabeça? Conta aqui nos comentários! 👇

01/08/2026

A cada vez que eu entro no Mar, um pouco Dele f**a em mim, e um pouco de mim f**a Nele.
Comungamos silenciosamente de nossas Presenças.

Assim como tudo e todos, que até aqui chegam. Aparentemente nada muda, mas animicamente, nada f**a no mesmo lugar.

🌊 🌈

28/07/2026

Uma receita simples, proteica, com carboidrato da melhor qualidade (quinoa!) e muito saborosa.

Quibe de Quinoa

1kg carne moída de patinho (se vc é vegetariana, use abóbora cozida)
2 xícaras de quinoa branca cozida
1 cebola bem picadinha
3 dentes de alho bem picadinhos
1 colher de chá de pimenta síria
1 colher de chá de cominho
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de azeite
1 xícara de cheiro verde picado
1/2 xícara de hortelã picada.

Misture tudo muito bem com as mãos, coloque em uma forma antiaderente untada com azeite em forno pré aquecido a 200ºC.

O papel alumínio se faz presente nos primeiros 30 minutos de forno, após esse tempo tire o papel e espere dourar.

Sugestão: não coloque em uma grelha tão baixa no forno, senão queima embaixo antes de grelhar em cima. 😉

Bom apetite! 🤌🏼

21/07/2026

A África do Sul é uma terra de horizontes infinitos, muita natureza intocada, 42 mil km2 de parques nacionais de preservação da vida (em perspectiva, isso signif**a uma Suíça inteira). E o que deixa ela ainda mais linda é como o sol acende toda sua beleza.

Um lugar que me tocou a todo instante pela grandiosidade da força de uma natureza que permanece livre, selvagem e extraordinariamente viva.

Ando meio sem palavras que possam expressar, então vou postar muitos outros carrosséis e reels, pois realmente estou vibrante demais para caber num post só!
🐘 🦒 🦁

20/07/2026

Um tanto de magia, outro tanto de selvageria… 🩵

18/07/2026

Não sabia disso, mas a África do Sul é uma terra de babosas gigantes. Falei tanto “Ual” para cada uma que encontrei no caminho que não podia deixar de compartilhar. Tem algumas que chegam a 250 anos.
Não são como as nossas babosas de jardim, elas são enormes, selvagens, lindas, floridas, com aloe para cicatrizar uma cidade inteira.

As plantas não são “medicina alternativa”, a natureza é a medicina original, o resto é desdobramento. Medicamentos eficientes como a aspirina e a metformina, medicamentos potentes como a morfina e a codeína e quase 40% da indústria farmacêutica vem direta ou indiretamente do reino vegetal.

Que cada vez mais possamos honrar, validar e priorizar à natureza como a principal ferramenta de manutenção da vida, a começar pela alimentação que escolhemos comer todos os dias. 🌱 🥗 🍅 🥕 🥦🙏

Endereço

Rua Iguatemi, 192, 3º Andar
São Paulo, SP
01451-011

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