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Compondo Nutrição

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Brasil
São Paulo, SP
Compondo Nutrição

Nutricionista Mariana Cristina Pereira
Pós graduação em Gastronomia
Pós graduação em nutrição clínica
Vamos alcançar seus objetivos!

12/09/2026

A alcachofra é uma ótima opção para variar a alimentação e pode contribuir para uma dieta equilibrada.

✨ Por que incluir?
• Fonte de fibras, que favorecem o bom funcionamento intestinal
• Contém antioxidantes
• Fornece vitaminas e minerais
• Pode ajudar na saciedade
• É uma opção nutritiva e versátil para as refeições

🥗 Inclua alimentos variados e naturais na sua rotina e aproveite seus benefícios!

💚 Mais saúde começa nas escolhas do dia a dia.
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10/09/2026

Durante uma crise, deve-se evitar:

🌶️ Alimentos muito apimentados
Podem aumentar a sensação de ardência e desconforto.
☕ Café e bebidas com cafeína
Podem agravar sintomas em algumas pessoas.
🍷 Bebidas alcoólicas
Podem irritar a mucosa do estômago e dificultar a recuperação.
🥤 Refrigerantes e bebidas gaseificadas
Podem aumentar desconforto, estufamento e azia.
🍊 Alimentos muito ácidos
Como cítricos e alguns sucos, se provocarem dor ou queimação.
🍟 Frituras e alimentos muito gordurosos
Podem piorar a digestão e o desconforto.
🍫 Chocolate
Pode desencadear sintomas em algumas pessoas.

⚠️ Importante
A alimentação não substitui o tratamento da úlcera. A causa precisa ser investigada, principalmente a presença de H. pylori e o uso de anti-inflamatórios.

Não é necessário retirar todos esses alimentos automaticamente: a tolerância é individual. O ideal é identificar quais realmente desencadeiam sintomas.
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09/09/2026

A hidratação é essencial para o bom funcionamento do organismo!

A água ajuda a:

🧠 Manter a concentração e disposição
❤️ Contribuir para a circulação sanguínea
🌡️ Regular a temperatura corporal
💩 Favorecer o funcionamento intestinal
🫘 Auxiliar o funcionamento dos rins
💪 Contribuir para o desempenho físico
✨ Manter pele e mucosas hidratadas

Não espere sentir muita sede para beber água.
A necessidade de líquidos varia conforme idade, peso, alimentação, atividade física, clima e condições de saúde.

💧 Dica: deixe uma garrafinha de água por perto e crie o hábito de beber ao longo do dia.

Hidratação também é cuidado com a saúde. 🤍
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07/09/2026

Você acha que tomar um polivitamínico todos os dias é sempre uma boa ideia? 🤔
Nem sempre! Vitaminas e minerais são importantes, mas excesso também pode fazer mal.

Confira 7 cuidados importantes:

1️⃣ Veja se realmente precisa
Uma alimentação equilibrada pode fornecer muitos nutrientes. Suplementação deve ter um objetivo.

2️⃣ Evite tomar por conta própria
Antes de iniciar, converse com um médico ou nutricionista, principalmente se você usa medicamentos.

3️⃣ Confira a composição
Compare as doses de vitaminas e minerais. Alguns produtos podem fornecer quantidades muito acima das necessidades diárias.

4️⃣ Cuidado com o excesso ⚠️
Vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K, podem se acumular no organismo. Alguns minerais também podem causar problemas quando consumidos em excesso.

5️⃣ Observe as interações com medicamentos
Alguns nutrientes podem interferir na absorção ou no efeito de determinados medicamentos.

6️⃣ Não misture vários suplementos sem orientação
Polivitamínico + vitamina isolada + outros suplementos pode fazer você ultrapassar as quantidades adequadas.

7️⃣ Escolha produtos confiáveis
Verifique a procedência, a composição e as informações do rótulo. Desconfie de promessas de “cura”, “detox” ou resultados milagrosos.

💚 Lembre-se: suplemento não substitui uma alimentação variada e equilibrada.

✨ Antes de tomar, a pergunta não deve ser apenas “qual vitamina eu posso tomar?”, mas “eu realmente preciso dela?”
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06/09/2026

Você sabia que o caju, além de delicioso, é uma fruta rica em nutrientes importantes para o organismo?

✨ Conheça alguns benefícios:

🍊 Rico em vitamina C – contribui para o funcionamento do sistema imunológico e ajuda na proteção das células contra os danos oxidativos.

🌿 Fonte de fibras – auxilia no funcionamento do intestino e contribui para a saciedade.

💧 Ajuda na hidratação – o caju possui bastante água, sendo uma ótima opção para os dias quentes.

❤️ Antioxidantes – contém compostos que ajudam a proteger as células do organismo.

⚡ Fornece nutrientes importantes – como potássio, cobre e outros minerais.

🥜 E a castanha de caju?
Ela também é muito nutritiva, fornecendo proteínas, gorduras insaturadas, minerais e energia. Porém, é mais calórica e merece atenção às porções.

💚 Dica: aproveite o caju fresco, em saladas de frutas, sucos ou outras preparações. Quanto mais variada for a alimentação, maior a diversidade de nutrientes!

✨ Caju: uma fruta brasileira, saborosa e cheia de benefícios!
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04/09/2026

Você sabia que o fígado bovino é extremamente rico em nutrientes?

✨ Principais benefícios:

🩸 Ferro – importante para a formação da hemoglobina e transporte de oxigênio pelo organismo.

🧠 Vitamina B12 – essencial para o sistema nervoso e para a formação das células do sangue.

👀 Vitamina A – contribui para a saúde dos olhos, pele e sistema imunológico.

💪 Proteínas – ajudam na manutenção e construção dos músculos.

⚡ Vitaminas do complexo B – participam da produção de energia e do funcionamento adequado do organismo.

🌿 Também fornece cobre, zinco, selênio e outros minerais importantes.

📌 Mas atenção: por ser muito concentrado em vitamina A e cobre, o fígado não precisa ser consumido todos os dias. O ideal é incluí-lo com moderação e dentro de uma alimentação variada.

💚 Um alimento simples, acessível e muito nutritivo!
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03/09/2026

Se você quer incluir mais frutas na alimentação sem consumir muitas calorias, algumas opções podem ser ótimas escolhas! 💚

🍓 Morangos – cerca de 30 kcal/100 g
🍉 Melancia – cerca de 30 kcal/100 g
🍈 Melão – cerca de 34 kcal/100 g
🍊 Laranja – cerca de 47 kcal/100 g
🍑 Pêssego – cerca de 39 kcal/100 g
🥝 Kiwi – cerca de 61 kcal/100 g
🍍 Abacaxi – cerca de 50 kcal/100 g
🍎 Maçã – cerca de 52 kcal/100 g

✨ Dica: frutas são fontes de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. O mais importante é variar as escolhas e observar as porções.

💚 Comer bem não significa deixar de comer o que você gosta!
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01/09/2026

Você sabe qual é a diferença?

PREBIÓTICOS 🌱
São componentes, principalmente fibras, que servem de alimento para as bactérias benéficas do intestino.
📌 Exemplos: alho, cebola, banana, aveia, chicória e leguminosas.

PROBIÓTICOS 🦠
São microrganismos vivos que, quando consumidos em quantidades adequadas, podem trazer benefícios à saúde.
📌 Exemplos: iogurte e kefir com culturas vivas.

💡 E os simbióticos?

São produtos ou combinações que associam probióticos + prebióticos, buscando oferecer os benefícios dos dois.

👉 Resumindo:
🌱 Prebiótico = alimento das bactérias boas
🦠 Probiótico = microrganismos benéficos

✨ Cuide da sua microbiota! Uma alimentação variada e rica em fibras é uma ótima aliada da saúde intestinal.
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01/09/2026

Setembro chegou trazendo uma grande variedade de alimentos frescos e saborosos! Aproveitar os alimentos da safra pode significar mais sabor, qualidade e economia. 🛒💚

🍎 Frutas:
Abacaxi, banana, caju, carambola, coco, goiaba, laranja, mamão, manga, maracujá e morango.

🥦 Verduras e legumes:
Abóbora, abobrinha, acelga, alface, beterraba, brócolis, cenoura, chuchu, couve, couve-flor, espinafre, pepino, repolho e tomate.

🌽 Dica da nutricionista:
Prefira alimentos da estação e varie as cores do prato. Assim, você aproveita diferentes nutrientes e deixa sua alimentação mais saborosa e equilibrada! 🥗

Qual alimento da safra de setembro não pode faltar na sua casa? 💚
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29/08/2026

🌿 Alimentos que ajudam na produção de serotonina

🍌 Banana — fonte de triptofano e vitamina B6
🥚 Ovos — ricos em triptofano e proteínas
🥛 Leite e derivados — fornecem triptofano
🐟 Peixes — proteínas e ômega-3
🌰 Castanhas e amêndoas — triptofano, magnésio e gorduras boas
🌱 Aveia — contém triptofano e carboidratos complexos
🫘 Feijão e outras leguminosas — boas fontes de triptofano
🍫 Chocolate amargo — pode contribuir para o bem-estar, especialmente com alto teor de cacau

💡 Dica: uma alimentação equilibrada, sono adequado, atividade física e exposição à luz natural também são importantes para a saúde mental e a regulação do humor.

✨ Serotonina não é só sobre um alimento: é sobre o conjunto de hábitos!
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