Fábio Euksuzian

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“Tempus são aqueles fragmentos quase tácteis e invisíveis aos olhos os quais escorrem por entre os dedos quando se está ...
04/06/2026

“Tempus são aqueles fragmentos quase tácteis e invisíveis aos olhos os quais escorrem por entre os dedos quando se está pensando neles”

A Ancestral Arte da Poesia de Fábio Euka 📕

20/05/2026

Bateu aquela vontade de doce ou quer um toque de sobremesa? Delicioso, nutritivo, fácil e rápido. Anota aí!

SABOR: usei ~ 10 bagos de uvas verdes sem caroço (Autumn Crisp) congeladas que dão um sabor meio exótico mas já fiz com outras frutas e também ficou bom. Embora baixa em calorias, as uvas contém uma boa combinação de glicose e frutose para reposição de glicogênio no pós-treino.

CREMOSIDADE: ~ 10 cubos de gelo feitos com água e leite de 🥥 em pó + colher de sopa de leite de 🥥 em pó. Aqui temos um conjunto de vitaminas e alguns ácidos com ação anti-inflamatória.

PROTEÍNA: sachê de whey sabor torta de limão. Em tempos de “canetinhas”, isso se faz ainda mais importante.

REALÇADOR de SABOR: suco de limão. Vit. C em matriz natural.

Bata tudo até ficar cremoso. Fresh & Healthy 🤩

Compartilhe e me marque caso você faça por aí 😊

23/04/2026

Por que muitas pessoas sentem dores de cabeça ao parar de tomar café?

A ingestão de cafeína inibe receptores A1 e A2A de adenosina, molécula envolvida em estados de relaxamento e é por isso principalmente que aumentamos nossos níveis de atenção, foco e alerta.

Com o uso crônico, o cérebro aumenta a sensibilidade à adenosina e quando interrompemos ou reduzimos a ingestão de cafeína, há uma “avalanche” de conexões de adenosina com seus receptores aumentando o fluxo sanguíneo cerebral, promovendo vasodilatação que pode levar a uma cefaleia temporária.

E você, já passou por isso?☕️

23/04/2026

Por que muitas pessoas sentem dores de cabeça ao parar de tomar café?

A ingestão de cafeína inibe receptores A1 e A2A de adenosina, molécula envolvida em estados de relaxamento e é por isso principalmente que aumentamos nossos níveis de atenção, foco e alerta.

Com o uso crônico, o cérebro aumenta a sensibilidade à adenosina e quando interrompemos ou reduzimos a ingestão de cafeína, há uma “avalanche” de conexões de adenosina com seus receptores aumentando o fluxo sanguíneo cerebral, promovendo vasodilatação que pode levar a uma cefaleia temporária.

Quem aí já passou por isso?☕️

20/03/2026

Região da Puglia, cidade de Bari, onde as “nonnas” saem à frente de suas casas para fazerem ali mesmo na hora, os famosos oricchiettes, mantendo uma tradição familiar centenária.

Símbolo cultural de Puglia, essa massa é uma boa pedida para veganos pois não leva ovos como grande parte das massas ao norte da Itália.

Ela é feita basicamente de água e sêmola de trigo duro, por isso é fácil de modelar na mão pelas “nonne” e possui mais proteína em comparação às massas feitas com farinha branca de trigo comum.

Alguns restaurantes italianos em SP a servem e encontra-se também em alguns empórios da cidade.

Já havia ouvido falar?

Notem o suor na camiseta. Na sombra = 40°C!

Endereço

Av. São Gabriel, 201, Itaim Bibi
São Paulo, SP
01435-001

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