Nutricionista Laíse Evangelista

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20/11/2023

Atenção! Hoje temos live sobre saúde da população negra com um time de profissionais maravilhosos ❤️.

Não perca!

29/09/2023

Final de semana chegando. Você é daquelas que chuta o balde ou consegue manter o equilíbrio?

28/09/2023

Quando falamos em perda de peso, o balanço energético negativo precisa acontecer, ou seja, gastar mais calorias do que comer.

Sim, eu sei que é muito difícil abrir mão daquela comida que a gente ama (eu mesma amo pizza e torta de chocolate). Mas quem disse que a gente não pode comer nenhum desses alimentos?!

Podemos comer, porém a chave está no equilíbrio. Eu sempre digo a minhas pacientes que elas podem sim comer pizza, hamburguer, etc... maaas isso não é motivo para "enfiar o pé na Jaca" de vez (ou até mesmo mergulhar e nadar na jaca).

Repare que ao comer várias fatias de pizza + tomar vinho + comer uma torta de chocolate você consome muito mais calorias em uma refeição do que aproveitando a sua fatia de pizza em paz. Será que vale a pena?

Quer saber como encontrar o equilíbrio na sua alimentação e comer bolo, pizza, pastel, etc sem ter a "Síndrome da Jaque"?

Me manda um direct que conversamos

27/09/2023

Você já ouviu falar que quando as pálpebras tremem constantemente isso quer dizer que você está muito estressada, ou que são movimentos involuntários? Pois esse sintoma é um sinal de que você pode estar com deficiência de magnésio!

O magnésio é um mineral “coringa” no nosso corpo e está presente em diversas reações, inclusive nas de relaxamento.

Ele é usado na síntese de proteínas, regular os níveis de cálcio, evitar envelhecimento precoce, melhora a resistência das artérias, transforma a Vitamina D na sua forma ativa, regula secreção de hormônios, ajuda na formação da serotonina (neurotransmissor do bem-estar)... enfim. Não é lã de aço, mas nosso corpo dá mil e uma utilidades para ele
Além do tremor nos olhos, outros sintomas da deficiência de magnésio é: enxaqueca, osteoporose, insônia, depressão, câimbra, constipação, irritabilidade.

As principais fontes de magnésio são os cereais INTEGRAIS (se for refinado, o magnésio se perde), folhosos verdes escuros, leguminosas e as oleaginosas. Semente de abóbora também.

Mas, pode ser necessário que você precise de uma suplementação. Procure sempre uma nutri para saber se você está com deficiência de nutrientes!

26/09/2023

Sabe o que eu faço na minha consulta?

25/09/2023

Será que isso acontece com você? 🤔

23/09/2023

Hoje é o dia do sorvete! Então veja três lugares para aproveitar o dia de hoje 😉.

22/09/2023

O que será que meus pacientes têm falado sobre meu acompanhamento? 🤔

19/09/2023

É isso mesmo que você leu! Quem me conhece sabe que AMO demais uma farofa 😋.

Se eu pudesse, comeria todos os dias. Mas a farofa raiz, tá? Farinha de mandioca e manteiga.

Sei também que existem muitas dúvidas sobre a farinha por aí, então vamos lá:

A farinha é um produto obtido da moagem, secagem e torra da raiz da mandioca/aipim. Ela é isenta de glúten e possui sim alguns nutrientes como Vitamina B6, cálcio, potássio, magnésio.

Mas a pergunta que todo mundo faz e quer saber é: Farinha pode, nutri?? Farinha não engorda??

⚠️ ATENÇÃO que agora vem a revelação:

NENHUM ALIMENTO SOZINHO ENGORDA!

Nem mesmo a farinha ou a farofa.

O maior problema que existe é o EXCESSO! E isso eu aprendi no dia a dia.
Sim, eu amo farofa e consumo ela de vez em quando. Mas se a farofa é a minha escolha de carboidrato naquele dia, então eu diminuo ou tiro a outra fonte de carboidrato do meu prato (arroz/purê/etc). Isso me permite comer sem culpa e incluí-la dentro de uma alimentação saudável.

O problema também é se além da farofa, você come farinha todos os dias, coloca tanta farofa que o feijão vira uma massa, e ainda vem bacon e calabresa fritos acompanhados. É AÍ QUE ESTÁ O PROBLEMA. Com o excesso de calorias vindos dessa farofa (que também já leva manteiga), todos os dias, haverá sim um ganho de peso.

Não tem pra onde correr.

EQUILIBRIO é sempre a chave.

Agora me diz aqui nos comentários se você é “farofeira” que nem eu.

18/09/2023

Sim, você precisa de um café da manhã equilibrado, mas não precisa comer ovo todos os dias. Então veja 7 opções de café da manhã sem ovo:

- Opção 1
Smoothie de Frutas Vermelhas (Frutas Vermelhas batidas com Iogurte natural)
Tapioca recheada com queijo branco, tomate e espinafre

- Opção 2
“Vitamina Power”: Maça com casca, ameixa, mamão papaia, leite de vaca integral (ou leite vegetal) e chia

- Opção 3
Café sem açúcar
Pão integral com ricota e cenoura ralada
Pêra

- Opção 4
Água de coco
Pão tipo wrap com frango desfiado, tomate e espinafre
Banana com aveia em flocos

- Opção 5
Café com leite e sem açúcar
Pudim de chia (leite de coco e chia, proporção 5:1) com pasta de amendoim, banana e morangos

- Opção 6
Suco de laranja e mamão
Biscoitos de arroz integral
Patê de atum com azeitonas

- Opção 7
Chá de hortelã
Aipim cozido
Peito de frango desfiado
Morangos

Gostou?
Já salva e compartilha com aquela sua amiga que enjoou do ovo mexido no café da manhã

14/09/2023

Você precisa de uma nutricionista pra chamar de sua!

11/09/2023

A verdade que ninguém te conta é que comer pouco não vai te emagrecer. O emagrecimento está nos detalhes e nas escolhas alimentares que você faz.
Por isso, um processo de emagrecimento acompanhado é muito mais fácil e melhor para você.

No cenário do emagrecimento, pode até parecer que você come pouco. Mas se esses alimentos não promovem SACIEDADE, você vai ficar com fome e beliscar um biscoito aqui, um amendoim ali. E isso pode sim interferir no processo de perda de gordura corporal.

Emagrecer ou engordar não está ligado com o volume de comida, e sim com os alimentos que você consome.

Por exemplo:
Você está com fome e prefere comer amendoim por achar que é mais saudável, então come um punhado achando que está muito bem, mas logo depois sente fome. Mas você sabia que com cerca de 145g de amendoim (mais ou menos a quantidade daquele pacotinho de amendoim japonês, sabe?), você poderia facilmente trocar: 4 fatias de pão, 2 ovos, 1 maçã e um iogurte desnatado? É a mesma quantidade de calorias. Agora me diz, com qual opção você iria se sentir mais saciada?

Evite “atalhos saudáveis” como biscoitos fit, biscoito água e sal, amendoim, e aposte e em refeições completas como arroz, feijão, proteína, salada!

Cuide do seu contexto alimentar sempre e alcance seu objetivo de forma mais leve. Tenha certeza que somente assim você conseguirá emagrecer.

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Telefone

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