Juliana Leite Nutricionista

Juliana Leite Nutricionista Rua Conselheiro Augusto Henning, 220 sala 401
Santa Cruz do Sul RS Reeducação Alimentar, Nutrição Clínica e Nutrição Estética

Fruta no frio dá mais fome? Deixa eu te explicar o porquê...No post de ontem, nós vimos como a natureza do nosso Rio Gra...
03/06/2026

Fruta no frio dá mais fome? Deixa eu te explicar o porquê...

No post de ontem, nós vimos como a natureza do nosso Rio Grande do Sul é perfeita ao nos entregar bergamota, maçã e caqui justamente na época em que o nosso intestino e metabolismo mais precisam de ajuda.

Mas eu sei o que acontece na prática: o dia esfria, tu comes uma maçã gelada à tarde e, vinte minutos depois, parece que a fome triplicou e a vontade de atacar um chocolate quente bate forte. Acertei?

Isso acontece porque, no climatério, o nosso corpo gerencia o açúcar de forma diferente. Se tu comes a fruta sozinha, o açúcar dela entra rápido na circulação. Para corrigir isso e proteger o seu intestino na nutrição funcional, nós usamos combinações estratégicas.

Aqui está como transformar as frutas gaúchas em remédios para o seu intestino:

1️⃣ Aqueça a Maçã: Assar a maçã com canela e salpicar linhaça dourada moída por cima cria um gel que limpa o intestino e libera fitoestrogênios de forma lenta, controlando a ansiedade.

2️⃣ Use a Casca da Berga: O chá da casca de bergamota com gengibre é um potente anti-inflamatório digestivo. Reduz os gases e o estufamento na hora.

3️⃣ Combine o Caqui com Gorduras Boas: Bater o caqui com leite de coco e sementes de girassol estabiliza a glicemia e protege a parede intestinal.

Mudar a forma como tu prepara os teus alimentos muda completamente como o teu intestino e teus hormônios reagem a eles!

Toda Mulher merece uma Nutri para chamar de sua!

Com carinho,

Ju Leite
CRN2 13199

Pós-graduanda em Saúde da Mulher e Estética (IPGS)
Especialista em Nutrição Clínica e Estética (IPGS)
Especialista em Nutrição Clínica e Funcional (VP)
Formação em Nutrição da Mulher (IAPP)
Formação em Modulação Intestinal (Murilo Pereira)


O inverno está chegando no Rio Grande do Sul, e com ele, um desafio para os nossos hormônios...Quem é daqui sabe: não ex...
02/06/2026

O inverno está chegando no Rio Grande do Sul, e com ele, um desafio para os nossos hormônios...

Quem é daqui sabe: não existe nada mais gaúcho do que sentar ao sol para comer uma boa bergamota no frio. Mas você sabia que esse hábito é um santo remédio para o teu intestino e para o teu metabolismo no climatério?

No inverno, o nosso metabolismo muda. O corpo gasta mais energia para produzir calor, o que muitas vezes desperta aquela vontade louca por carboidratos refinados e beliscos açucarados. Para piorar, a gente esquece de tomar água e o intestino simplesmente trava.

A natureza é tão sábia que as frutas nativas ou adaptadas da nossa estação na região Sul entregam exatamente o que a mulher precisa nessa fase:

🍊 Bergamota: Vai muito além da vitamina C. A polpa e aquela "película branca" são ricas em polifenóis como a hesperidina, que ajudam o fígado a metabolizar hormônios e servem de banquete para as bactérias do bem do seu estroboloma.

🍅 Caqui: Suas fibras solúveis regulam o trânsito intestinal e protegem a parede do intestino contra inflamações.

🍎 Maçã: Rica em pectina e quercetina, melhora a saciedade (essencial para driblar a ansiedade do frio) e apoia a saúde digestiva do início ao fim.

Em vez de buscar soluções milagrosas e ultraprocessadas em caixinhas, que tal olhar para o que a nossa terra produz de mais fresco e limpo agora?

Consumir as frutas locais e da época é praticar a verdadeira nutrição funcional: comida viva, estratégica e cheia de fitoquímicos para o teu equilíbrio hormonal.

👇 Me conta aqui nos comentários: qual dessas não pode faltar na tua fruteira neste inverno?

Toda Mulher merece uma Nutri para chamar de sua!

Com carinho,

Ju Leite
CRN2 13199

Pós-graduanda em Saúde da Mulher e Estética (IPGS)
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O inimigo silencioso que sabota teus hormônios no climatério. Muitas mulheres sofrem com os sintomas do climatério e da ...
30/05/2026

O inimigo silencioso que sabota teus hormônios no climatério.

Muitas mulheres sofrem com os sintomas do climatério e da menopausa, tentam de tudo e não entendem por que os calorões, a fadiga e a retenção de líquido não melhoram. A resposta pode estar escondida na sua própria despensa, e não é sobre calorias.

Hoje quero te apresentar a Zearalenona. Um nome complicado para um perigo invisível: uma toxina produzida por fungos que se proliferam em grãos como milho, trigo, aveia e cevada, quando são de baixa qualidade ou mal armazenados.

No corpo da mulher, ela age como um xenoestrogênio — um "impostor" que se passa pelo estrogênio verdadeiro, bagunçando os teus receptores hormonais e inflamando o organismo.

Quem é o teu principal escudo contra isso? O teu ESTROBOLOMA!

Quando a tua microbiota intestinal está em equilíbrio (saudável e forte), tuas bactérias têm a capacidade de quebrar e neutralizar essa toxina, impedindo que ela faça estrago nos teus hormônios. Mas se tu consome farinhas refinadas e cereais inflamatórios regularmente, tu estas alimentando bactérias ruins e deixando a porta aberta para essa toxina invadir o teu corpo.

O caminho da Nutrição Funcional:

Reduzir drasticamente o consumo de farinhas e cereais é o primeiro passo para desinflamar e fortalecer o seu estroboloma. Troque esses alimentos por fontes de carboidratos limpos (como batata-doce e abóbora) e abuse das fibras vegetais.

Gostou dessa informação de nível avançado? Salve este post para não esquecer de olhar a qualidade dos seus grãos e compartilhe com uma amiga que também precisa saber disso!

Toda Mulher merece uma Nutri para chamar de sua!

Com carinho,

Ju Leite

CRN2 13199

Pós-graduanda em Saúde da Mulher e Estética (IPGS)
Especialista em Nutrição Clínica e Estética (IPGS)
Especialista em Nutrição Clínica e Funcional (VP)
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APENAS 5 VAGAS: Tua chance de colocar o "Estroboloma em Dia" por 1/4 do valor!Nos últimos dois dias, eu te mostrei como ...
28/05/2026

APENAS 5 VAGAS: Tua chance de colocar o "Estroboloma em Dia" por 1/4 do valor!

Nos últimos dois dias, eu te mostrei como um intestino inflamado e preso sabota os teus hormônios, piorando os calorões, a insônia e aquela vontade louca de comer doces no climatério e na menopausa.

Tu já entendeu o problema. Agora, chegou a hora de resolver — comigo, de forma individual e prática.

Estou abrindo hoje a Consulta Flash "Estroboloma em Dia". Uma oportunidade única e rápida para quem quer destravar o intestino e aliviar os sintomas do climatério sem complicação.

Como vai funcionar?

⏱️ Duração: 30 minutos de atendimento individual e focado.
📲 Formato: Chamada de vídeo direto pelo WhatsApp (prático e sem barreiras).
💰 Investimento: Apenas 1/4 do valor da minha consulta tradicional!

O que você vai receber para aplicar IMEDIATAMENTE:

✅ Mini roteiro de 3 dias para dar o "start" no teu intestino.
✅ Cardápio temático com alimentos estratégicos para o estroboloma.
✅ Planner alimentar + Checklist prático para organizar a tua rotina.
✅ Guia em PDF com todas as orientações resumidas para consultares quando quiser.

🎁 Entrega de Bônus exclusivo para quem garantir a vaga.

⚠️ ATENÇÃO: Serão liberadas apenas 5 sessões para este formato. Quando preencher as 5, a oportunidade encerra.

Se tu queres parar de sofrer com os sintomas do climatério e quer a minha ajuda direta para modular o teu intestino hoje mesmo…

👇 Mande uma mensagem pelo lind na bio agora mesmo para garantir a tua vaga!

Toda Mulher merece uma Nutri para chamar de sua!

Com carinho,

Ju Leite
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Será que os teus sintomas do climatério estão vindo… do teu intestino?Se tu assistiu ao meu post de ontem, já conheceu o...
27/05/2026

Será que os teus sintomas do climatério estão vindo… do teu intestino?

Se tu assistiu ao meu post de ontem, já conheceu o Estroboloma: aquela comunidade de bactérias incrível que ajuda a reciclar o estrogênio no teu corpo, amenizando os impactos do climatério.

Mas a verdade é que muitas mulheres estão com o estroboloma completamente em apuros sem nem desconfiar. Fique atenta a estes 3 sinais:

1️⃣ Intestino preso ou estufado: Se o trânsito intestinal não funciona, a reciclagem hormonal falha e o estrogênio que deveria te ajudar acaba indo embora (ou pior, acumulando de forma errada).

2️⃣ Fogachos que não passam por nada: Às vezes tu estás investindo em fitoterápicos (tem muita coisa boa disponível) ou na própria reposição, mas se o intestino estiver inflamado, o corpo simplesmente não absorve.

3️⃣ Uma vontade louca por doces: O desequilíbrio intestinal (disbiose) alimenta bactérias que "pedem" açúcar, gerando um ciclo de inflamação que piora os calorões e a insônia.

A boa notícia? O seu intestino responde muito rápido quando mudamos os estímulos certos: mais comida de verdade, hidratação adequada e compostos bioativos que nutrem essas bactérias do bem.

Pensando em uma ajuda rápida, desenvolvi uma consulta flash “Estroboloma em dia”!

Não perde nenhum post e nenhum stories que vou te contar mais.

Ah e já aproveita e manda para aquela amiga que está sempre se queixando dos sintomas do climatério mas não faz nada a respeito...

Toda Mulher merece uma Nutri para chamar de sua!

Com carinho,

Ju Leite
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Se assim como eu, tu estás no climatério ou na menopausa, provavelmente já ouviu falar muito sobre estrogênio. Mas tu já...
26/05/2026

Se assim como eu, tu estás no climatério ou na menopausa, provavelmente já ouviu falar muito sobre estrogênio. Mas tu já ouviu falar no Estroboloma?

Ele é uma comunidade de bactérias lá no teu intestino que tem uma missão importantíssima: ditar o quanto de estrogênio f**a ativo no teu corpo.

No climatério, quando a produção hormonal cai naturalmente, um intestino saudável atua como um "poupador", reciclando o estrogênio para amenizar os calorões, proteger seus ossos e manter a pele hidratada.

Se o teu intestino está em desequilíbrio (a famosa disbiose), tu perdes essa ajuda extra. É por isso que tratar a Saúde Intestinal não é só sobre ir ao banheiro todo dia, é sobre equilíbrio hormonal e qualidade de vida o climatério.

Toda Mulher merece uma Nutri para chamar de sua!

Com carinho,

Ju Leite
CRN2 13199

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Se o seu despertador biológico está tocando na madrugada e a sua mente não desliga, você não está sozinha.Depois dos 40 ...
25/05/2026

Se o seu despertador biológico está tocando na madrugada e a sua mente não desliga, você não está sozinha.

Depois dos 40 anos, a queda gradual da progesterona altera a nossa arquitetura do sono. Esse hormônio é o responsável por nos dar a sensação de paz e relaxamento. Quando ele cai, o cortisol assume o controle no meio da noite, te deixando em estado de alerta.

Para piorar, um intestino que não está recebendo os nutrientes corretos não consegue produzir a serotonina e a melatonina necessárias para te manter em sono profundo. Você acorda cansada, irritada e passa o dia seguinte buscando energia rápida em carboidratos refinados e doces. Vira um ciclo vicioso.

No consultório, a minha conduta para a mulher 40+ sempre começa pela base: desinflamar o intestino, modular os neurotransmissores com minerais como o magnésio de alta absorção e ajustar a alimentação do jantar.

O sono de qualidade é o melhor tratamento estético, metabólico e hormonal que você pode dar ao seu corpo.

Você tem acordado nesse horário com a mente acelerada? Deixe seu 'sim' aqui nos comentários para eu saber quantas mulheres estão passando por isso por aqui!

Toda Mulher merece uma Nutri para chamar de sua!

Com carinho,

Ju Leite
CRN2 13199

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O post dos stories que quase derrubou o Instagram! Vocês mandaram tanta mensagem pedindo a receita do creme de batata co...
23/05/2026

O post dos stories que quase derrubou o Instagram!

Vocês mandaram tanta mensagem pedindo a receita do creme de batata com espinafre e linguicinha de ontem à noite, que ela mereceu um lugar fixo aqui no feed.

Essa é aquela comida que abraça a alma, perfeita para encerrar o dia com muito sabor e aquele aconchego que a gente ama. Anota aí para fazer hoje mesmo!

Ingredientes:

Batatas: 4 grandes, com casca e tudo

Espinafre: 1 maço (só as folhas, picadas)

Linguicinha: 200g (de boa qualidade, picada em rodelas) usei a fininha do .schender

Cebola e Alho: 1 cebola média e 2 dentes de alho picadinhos e ainda usei o tempero cebola, alho e salsa do granel do

Azeite de oliva: 1 colher de sopa

Tempero verde, sal e pimenta-do-reino: a gosto

Água: o suficiente para cozinhar as batatas

👩‍🍳 Modo de Preparo:

Em uma panela, cozinhe as batatas na água até f**arem bem macias.

Descasque as batatas e leve ao liquidif**ador com um pouco da própria água do cozimento até obter um creme liso e aveludado. Reserve.

Na mesma panela, adicione o azeite e doure a linguicinha até f**ar bem crocante. Junte a cebola e o alho e refogue até murcharem.

Despeje o creme de batata reservado de volta na panela, misturando tudo muito bem.

Adicione as folhas de espinafre ao refogado e mexa até que elas murchem levemente.

Deixe levantar fervura para apurar os sabores. Ajuste o sal, a pimenta e finalize com o tempero verde fresco.

Dica da Nutri: Sirva bem quentinho! Se quiser, um fio de azeite extra virgem por cima e queijo parmesão ralado f**a ainda mais gostoso.

Salva esse post para não perder e me conta aqui nos comentários: quem vai ser a pessoa sortuda que vai dividir essa panela com você?

Toda Mulher merece uma Nutri para chamar de sua!

Com carinho,

Ju Leite

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ConfortFood ReceitaFacil

Se você acompanhou os meus conteúdos desta semana, já entendeu que a SOMP (a antiga SOP) é uma resposta do teu metabolis...
22/05/2026

Se você acompanhou os meus conteúdos desta semana, já entendeu que a SOMP (a antiga SOP) é uma resposta do teu metabolismo. E se o problema é metabólico, a solução está na base da tua rotina.

Não existe pílula mágica ou um único chá milagroso. O tratamento definitivo acontece quando você escolhe, diariamente, dar as informações certas para as tuas células através do que você consome.

Diminuir a inflamação e controlar a insulina não precisa ser sinônimo de restrição severa ou de uma vida sem sabor. É sobre fazer trocas inteligentes, priorizar o que é natural e entender o que o teu corpo realmente precisa para funcionar em harmonia.

Como nutricionista que estuda profundamente a saúde da mulher, o meu papel é te guiar nessa transição, mostrando que o caminho para o equilíbrio hormonal é gostoso, viável e libertador.

A partir de hoje, qual desses 3 pilares você vai começar a aplicar na sua rotina?

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Com carinho,

Ju Leite
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