14/10/2026
Hummmm
🥕🍫 Esse bolo de cenoura com cobertura de chocolate f**a super fofinho, molhadinho e delicioso! Uma versão sem açúcar e sem farinha de trigo para acompanhar aquele cafezinho. 💜
📝 Ingredientes:
Massa:
• 2 cenouras médias
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de aveia
• 3 ovos
• 3/8 de xícara de adoçante culinário (6 colheres de sopa)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
🍫 Cobertura:
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
• 1/2 lata de leite condensado sem açúcar
• 1 xícara de leite
👩🍳 Modo de preparo:
1️⃣ Bata no liquidif**ador as cenouras picadas, os ovos, o óleo e o adoçante até formar um creme homogêneo.
2️⃣ Transfira para uma tigela e misture a farinha de aveia.
3️⃣ Acrescente o fermento por último e mexa delicadamente.
4️⃣ Despeje em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até passar no teste do palito.
5️⃣ Para a cobertura, misture a manteiga, o cacau, o leite condensado sem açúcar e o leite em uma panela.
6️⃣ Leve ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda cremosa. Espalhe sobre o bolo.
🔥 Resultado: um bolo de cenoura fofinho, com uma cobertura de chocolate cremosa e irresistível! 🥕🍫💜
Salva essa receita para fazer depois!
