Utilizado na culinária e medicina chinesa há mais de 6 mil anos, o Cogumelo Shiitake até bem pouco tempo não era muito conhecido dos brasileiros, mas hoje em dia é encontrado com facilidade e considerado um excelente alimento para fazer parte do nosso dia a dia. Além de ser um alimento de poucas calorias e rico em fibras é uma excelente fonte de Proteínas; Outras características deste produto são
seus benefícios para a saúde, que vão desde a perda de peso até o combate ao câncer. Para quem já conhecia, mas ainda não sabia das propriedades do Cogumelo Shiitake, iremos lançar diversas campanhas em forma de posts sobre, os Benefícios, as Propriedades e algumas Dicas de Consumo, com receitas de dar água na boca. Curta nossa Fanpage e acompanhe as dicas para uma vida mais saudável e feliz. Agradecemos seu interesse,
Cogumelos Mantiqueira
Informações Nutricionais do Cogumelo Shiitake
A cada 100g de Cogumelo Sh*take Fresco Você encontra:
* Proteínas 2,2 g
* Cálcio 2,0 mg
* Ferro 0,4 mg
* Potássio 304 mg
* Vitamina D 18 IU
* Vitamina B6 0,3 mg
* Magnésio 20 mg
* Calorias 34
* Gorduras . 0,5 g
* Sódio 0,9 mg
* Carboidratos 7 g
* Fibra Alimentar 2,5 g
* Açúcar 2,4 g
