19/03/2021
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9 principais benefícios do pepino para a saúde (com receitas saudáveis)
Tatiana Zanin
Tatiana Zanin
Nutricionista
Novembro 2020
O pepino é um vegetal nutritivo e baixo em calorias, já que é rico em água, minerais e antioxidantes, possuindo diversos benefícios para a saúde como favorecer a perda de peso, manter o organismo hidratado e o funcionamento do intestino regulado, assim como diminuir os níveis de açúcar no sangue.
Além disso, o pepino é muito utilizado para refrescar e tonificar a pele, assim como para manter a saúde do cabelo, podendo ser consumido em saladas, sucos ou na preparação de máscaras faciais, por exemplo.
9 principais benefícios do pepino para a saúde (com receitas saudáveis)
Os principais benefícios do pepino para a saúde são:
Ajuda na perda de peso, por que é pobre em calorias e contém fibras, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade;
Evita as cãibras durante o exercício, pois é um vegetal rico em potássio e magnésio, minerais importantes para a contração muscular;
Melhora a circulação sanguínea, por ser pobre em gorduras, rico em água e antioxidantes, o que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos;
Promove a hidratação do organismo, pois é composto por 96% de água;
Melhora o trânsito intestinal, devido à presença de fibras que retardam a absorção de açúcar a nível intestinal, podendo prevenir a diabetes;
Regula o açúcar no sangue, pois possui fibras que retardam a absorção de açúcar a nível intestinal, podendo ajudar na prevenção da diabetes;
Previne o câncer, por ser um alimento rico em flavonoides e lignanas, que são compostos com grande poder antioxidante e que ajuda a combater o estresse oxidativo causado pela formação de radicais livres;
Melhora a retenção de líquidos, pois exerce efeito diurético no organismo;
Mantém a saúde da pele, unhas, olhos e cabelos, pois contém antioxidantes, com a vitamina C e os carotenoides. Além de ser rico em água, o que lhe garante o efeito hidratante.
Além disso, também promove a saúde do coração devido ao fato de ser rico em potássio, já que esse mineral é importante para a contração do músculo cardíaco, ajudando a diminuir o risco de doenças cardíacas.