https://www.facebook.com/249130615524822/

Sitio Portal do Sul

Espaço para quem procura uma pausa no dia a dia, cultivo agroecológico orgânico, pães de fermentação natural, geleias, PANCS e.muito mais. Bem vindos ao Portal.

Desde 2001 o objetivo do Portal do Sul é trazer a natureza até você. Seus produtos tem como base plantas cultivadas no local, orgânicas e livre de poluição. Num ambiente a onde os elementais se unem para potencializar o principio ativo presente na exuberante flora e nas águas cristalinas.

06/05/2026

A colheita aqui está cada vez melhor, esses de hoje serão higienizados e desidratados .

26/03/2026

Participando seminário artesanato em Mariana Pimentel com Inovap Assessoria e Marketing

26/03/2026

Participando do 1° seminário regional de artesanato em Mariana Pimentel.
Aprender não ocupa espaço e melhora a nossa caminhada.

22/03/2026

E para o café da manhã deste domingo, pão de centeio adoçado com uvas passas e melado, fermentação natural e longa.

O centeio tem um sabor marcante lembrando muito os pães de malte que fizemos, o melado confere notas finais adocicadas e as passas quando encontradas criam aquela presença frutada no sabor.

Sem esquecer do toque azedinho e acido que o fermento natural confere a massa.

Um verdadeiro desfile de sabores na boca.

Ah, o melado é daqui de Sertão Santana, do amigo Diego da

06/03/2026

E para o jantar uma pizza de longa fermentação natural, aquele queijo derretido, bahhh delícia.

04/03/2026

E para o almoço a. fez esse strogonoff de cogumelo laetiporus sulfureaus, pensem numa textura suave e sabor complexo .

03/03/2026

Jantar garantido, olhem o que colhemos na floresta, laetiporus sulfureaus ou frango da floresta.

Um dos melhores cogumelos que já comemos

Esse vai virar nugetts, pastel e strogonoff

08/02/2026

Sobre ontem a noite...
O jantar foi uma bela pizza de longa fermentação, 56h, com bolinhas de queijo feitas pela e rúcula do .

Pizza napolitana com bordas crocante e sabor clássico da fermentação natural e longa.

O sabor do queijo, bahhh vocês não tem ideia, uma delícia....

05/02/2026

Fazia tempo que esse pão não aparecia, rústico de centeio com uvas passas de fermentação natural longa e lenta.

O centeio tem um sabor único que combina com pães rústicos de casca crocante e a combinação do sabor das uvas passas confere notas adocicadas sob o sabor forte do centeio e o leve azedinho do fermento natural ( levain ).

Um desfile de sabores para suas papilas gustativas.

25/01/2026

Que belíssima música ...

Endereço

Linha Vitorino Monteiro 6002
Sertao Santana, RS
92850-000

Telefone

+51999977337

Site

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Sitio Portal do Sul posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.