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Elizabete Lopes - Nutrição Clínica, ipanema, Tijuca (2026)

05/07/2023

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A tríade da mulher atleta ou deficiência relativa de energia no esporte é algo muito discutido na nutrição e medicina esportiva, pois compromete a mulher atleta, tanto na saúde, como no rendimento. Define-se como a tríade da mulher atleta os sinais e sintomas de: baixa disponibilidade energética, disfunções menstruais (amenorreia) e saúde óssea comprometida (baixa densidade mineral óssea, osteoporose). 💪🩺🏃‍♀️

Com os avanços nas pesquisas sobre esta temática descobriu-se que mais alguns sinais e sintomas também acompanham a tríade. Por exemplo, na baixa disponibilidade energética, os estudos do American College Sports of Medicine apontam que o comer transtornado também pode fazer parte do rastreio para diagnóstico da equipe multidisciplinar. Além disso, as implicações da tríade podem ser maiores, afetando a saúde psíquica, imunológica, metabólica e endócrina. 📚💡🔬

Em termos de intervenções nutricionais, estudos mostram que aumentar consumo energético da atleta (∼300–600 kcal/dia), de forma distribuída ao longo do dia, com equilíbrio entre proteínas e carboidratos, parece ser interessante, permitindo o restabelecimento do eixo hipotálamo-hipófise-ovário. Quanto ao reparo ósseo, o ajuste de vitamina D e cálcio de forma individualizada é fundamental, bem como o tratamento de possíveis distúrbios alimentares. 🥦🥩🥛💊

A prevalência da tríade da mulher atleta é subestimada devido à falta de diagnóstico ou por esse ser tardio, devido ao conhecimento insuficiente dos sinais e sintomas. O tratamento para esse quadro é multidisciplinar, passando por intervenções nutricionais, farmacológicas, psicológicas e endócrinas, e o nutricionista precisa estar preparado para atender a demanda na sua prática clínica. 🌟🩺💼

Referências:
📚 Taim, et al. Sports Med; 2023
📚 American College Sports of Medicine position stand. The female athlete triad, 2007
📚 Coelho, et al. Rev Bras

30/06/2023

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Considerando o envelhecimento da população e o aumento do tempo de tela incorporado em nossas vidas diárias, a saúde da visão parece destinada a se tornar uma das principais preocupações dos profissionais de saúde em todo o mundo. Um estudo recente publicado no Journal of Clinical and Translational Ophthalmology sugere que o extrato de Pomegranate (romã) padronizado em 50% punicalaginas α + β e 5% ácido elágico, pode oferecer benefícios anti-inflamatórios para auxiliar na saúde ocular.

No estudo in vitro , os pesquisadores usaram um modelo de epitélio corneano humano reconstituído para testar a modulação da atividade de secreção de citocinas do extrato do fruto da romã. Especificamente, eles avaliaram a viabilidade celular e a inibição da liberação de interleucina-8 (IL-8) em quatro diferentes condições. Os resultados mostraram que o extrato de romã exerceu inibição significativamente maior de IL-8 em comparação com os controles quando a inflamação foi induzida. A porcentagem de viabilidade celular também foi maior para o extrato.

Apesar das punicalaginas α + β e o ácido elágico presentes no Pomegranate exercerem propriedades anti-inflamatórias e antiioxidantes, ainda faltam dados sobre como esses fitoquímicos atuam exatamente na saúde ocular. Mais estudos são necessários para elucidar os benefícios do uso do Pomegranate na saúde ocular.

🖋escrito por

04/05/2023

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DIETA RICA EM VEGETAIS PODE PROTEGER O CÉREBRO — Há motivos muito além do peso para alguém colocar mais frutas, verduras, legumes, grãos integrais e oleaginosas no prato. Aqui vai mais um: segundo cientistas da RUSH University, nos Estados Unidos, quem capricha nesses alimentos apresenta menos placas de beta-amiloide e menos proteína tau acumulada no cérebro. Normalmente, ambas aparecem em idosos, mas a quantidade é bem maior em quem tem Alzheimer, por exemplo.

O estudo, que saiu na Neurology, envolveu 581 indivíduos com idade média de 84 anos. A alimentação deles foi avaliada logo de largada. Todos eram saudáveis ou tinham, no máximo, sinais leves de demência.

Além do inquérito sobre alimentação, os participantes assinaram um documento topando doar o seu cérebro à ciência quando morressem. Aliás, 39% deles tinham diagnóstico de demência moderada ou grave à época da morte. Entre eles, 66% com Alzheimer.

A autópsia cerebral foi comparada com o questionário respondido no início. Conforme o que comiam, os participantes ganhavam pontos. Isso gerou dois scores -- um deles mostrando o quanto a alimentação se aproximava da dieta mediterrânea e outro mostrando o quanto ela se assemelhava à MIND.

A dieta MIND foi criada por cientistas da mesma RUSH University com intuito de proteger contra doenças degenerativas. É parecida com a do Mediterrâneo, mas recomenda porções ainda mais generosas de folhas, como o espinafre e a couve, e privilegia frutas vermelhas.

Os senhores com scores mais elevados, que seguiam preceitos dessas duas dietas, tinham bem menos placas beta-amiloide e tau.

Fazendo ajustes para não misturar fumantes com quem nunca fumou e pessoas com comorbidades diferentes, o cérebro de quem caprichou nos vegetais e nas proteínas magras parecia ter uma idade biológica até 4,25 anos mais jovem, permitindo deduzir que demorou ou que demoraria mais para apresentar demência.

O DOI: 10.1212/WNL.0000000000207176

20/04/2023

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Chás anti-gastrite

Várias plantas ricas em taninos demonstraram proteger o estômago contra gastrite e úlceras, formando uma película protetora, impedindo que o pH ácido do estômago danifique a mucosa.

Ademais, algumas plantas podem reduzir a produção do ácido, como a espinheira santa por exemplo.

Outras plantas ricas em berberina como a Berberis vulgaris possuem ação antibacteriana contra a bactéria Helicobacter pylori.

Portanto, a fitoterapia pode auxiliar na prevenção e tratamento da gastrite. Nesse contexto, chás são excelentes formas de fornecer compostos bioativos para proteger contra a gastrite.

Anote essa receita de chá anti-gastrite!

Ingredientes:

- 1 colher de sopa de folha seca de espinheira santa.
- 1 colher de sopa de folha seca de guaçatonga.
- 500 mL de água.

Modo de Preparo:

Leve a água para ferver. Quando ferver, desligue o fogo e coloque a espinheira-santa e a guaçatonga. Deixe em infusão por 5 a 10 minutos. Coe, espere amornar e consuma seu chá.

Busque consumir 2 xícaras de 250 mL longe das refeições.

18/04/2023

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A osteopenia e a osteoporose são condições comuns no período pós-menopausa. 💁🏽‍♀️

Com a mudança hormonal típica dessa fase da vida da mulher, marcada especialmente pela redução do estrogênio, a massa óssea sofre impactos, e o quadro de perda gradual dessa massa pode se instalar. 👉🏾Isso favorece um desgaste nas estruturas ósseas, que podem ficar mais vulneráveis a danos e fraturas de diferentes níveis de gravidade, diminuindo a qualidade de vida das mulheres com osteoporose, em especial.

🔹O processo de mineralização óssea e sua manutenção envolve diversos fatores, incluindo prática de atividade física e alimentação saudável.

Apesar do cálcio ser muito estudado e conhecido como um mineral essencial aos ossos, outros vários nutrientes são fundamentais para que a mineralização óssea aconteça de forma saudável e adequada:

🔸Minerais: magnésio, cobre, zinco, manganês, cálcio, potássio, boro, silício;
🔸Vitaminas: D, K, E, C, B12, B6 e B9
🔸Aminoácidos e peptídeos
🔸Ômega-3

Esses nutrientes vão agir em diversos aspectos da mineralização óssea, como interação com o cálcio, para que seja adequadamente absorvido e fixado nos ossos; incorporação de colágeno e elastina à matriz óssea; aumento de osteoblastos; manutenção da integridade e resistência da estrutura óssea; equilíbrio ácido-básico; redução da produção de citocinas inflamatórias; entre outros.

A obtenção desses nutrientes por meio da alimentação é fundamental, portanto, deve-se priorizar o consumo de alimentos fonte, como frutas, vegetais em geral, cereais e sementes integrais, oleaginosas, azeite de oliva extravirgem, peixes e ovos.

Além disso, devido ao processo inflamatório que acompanha a fisiopatogenia da osteoporose, esse perfil alimentar mais natural e saudável pode contribuir com a ação anti-inflamatória e antioxidante, devido à presença desses nutrientes e, também, de compostos bioativos!
😊

Fonte: Nutrients; 14(3):523, 2022; Souza, Baptistella, Paschoal. Nutrientes aplicados à prática clínica. VP editora, 2018.

13/04/2023

Posted • A asma é uma condição pulmonar em que as vias aéreas se estreitam e incham devido à inflamação crônica. Os sintomas da asma incluem dificuldade para respirar, respiração ofegante, tosse e aperto no peito. No entanto, os pacientes geralmente não apresentam sintomas entre os episódios agudos. O pomegranate (romã) tem propriedades antioxidantes e moduladoras da inflamação que podem ajudar a explicar seus benefícios nessa condição. 🫁
Em um ensaio clínico publicado na Frontiers in Pharmacology , pessoas com asma alérgica que usaram extrato de Pomegranate por oito semanas melhoraram os padrões respiratórios e reduziram a limitação das atividades devido aos sintomas da asma em comparação com um grupo placebo. O estudo é o primeiro a avaliar o impacto do extrato de Pomegranate em humanos com asma alérgica.
O estudo incluiu 64 homens e mulheres com asma alérgica que receberam 250 mg de extrato de Pomegranate ou um placebo duas vezes por dia durante oito semanas. No início e no final do estudo, os sintomas de asma foram avaliados e amostras de sangue foram analisadas para contagem de glóbulos brancos.
No final do estudo, houve diminuição de dois tipos de glóbulos brancos associados à asma, eosinófilos e neutrófilos, em comparação com as medições obtidas no início do ensaio. A falta de ar diurna e noturna e a limitação da atividade devido aos sintomas de asma melhoraram entre o grupo que recebeu extrato de Pomegranate em comparação com o grupo placebo.
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🖋escrito por

13/04/2023

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A chegada da menopausa é uma fase que gera muitas dúvidas para as mulheres.

É sabido que a menopausa é uma fase de transição. A parada da produção dos hormônios femininos e o consequente término dos ciclos menstruais vão alterar a condição física da mulher, que deverá se adaptar a esta nova fase da vida. E, para a mulher com diagnóstico de diabetes, alguns cuidados são importantes nessa mudança.

Seja diabética tipo 1 ou 2, a preocupação na fase da menopausa deve começar com o peso. Sabe-se que há uma tendência natural de redução do metabolismo da mulher após o período da menopausa, pela diminuição dos hormônios femininos, o que a faz queimar menos calorias.

O risco aqui é o consequente ganho de peso e com mais peso, há maior chance de ocorrer a resistência insulínica, quando ficará mais difícil controlar o diabetes.

Com a menopausa e a parada na produção destes hormônios, é possível que os níveis de açúcar no sangue se tornem mais instáveis, e o ajuste de dose dos medicamentos seja necessário.

Outro cuidado importante é o do raciocínio inverso: se a menopausa pode fazer com que o controle do Diabetes oscile, também os sintomas da menopausa normal podem ser confundidos com os do Diabetes alterado.

Por exemplo: o calorão da menopausa pode, em alguns casos, ser confundido com hipoglicemia, a falta de ânimo e cansaço que podem ocorrer na menopausa serem encarados como níveis altos de açúcar no sangue.

Para que esta fase seja a mais tranquila possível, o caminho é o controle. Medir a glicemia de forma mais frequente e realizar exames laboratoriais de rotina com acompanhamento médico mais assíduo, para que ajustes importantes possam ser feitos sob medida.

Além disso, realizar uma dieta controlada, atividade física, acompanhamento ginecológico e considerar tratamento correto da menopausa, são passo importantes a serem seguidos nesta etapa.

13/04/2023

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O segredo para uma vida saudável não é uma dieta temporária, mas sim um compromisso com um estilo de vida saudável.
🍅🥬🥒🥦🌽🍒🍉🥔🍠

04/03/2023

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A obesidade é uma condição que vai muito além das medidas corporais, é uma doença complexa que afeta a saúde física e mental de milhões de pessoas em todo o mundo, afetando aproximadamente 27 milhões de pessoas só no Brasil, de acordo com a Sociedade Brasileira Endocrinologia Metabologia (SBEM).

Infelizmente, muitas vezes ela é vista apenas como uma questão de estética, sendo ignorado os impactos negativos na qualidade de vida de uma pessoa.

👉Além dos riscos de doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão e outras doenças crônicas, a obesidade também pode afetar a saúde mental, autoconfiança e autoestima.

🔺Quando uma pessoa é rotulada como obesa, muitas vezes é alvo de discriminação e preconceito, como se fosse uma condição atrelada a preguiça, falta de atividades físicas e a gula, levando-a a um isolamento social e problemas de saúde mental, como ansiedade e depressão.

O dia 4 de março, dia Mundial da Obesidade, é uma oportunidade para aumentar a conscientização sobre essa condição de saúde e promover a discussão sobre tratamentos adequados e abordagens mais empáticas.

📌É preciso compreender que a obesidade é uma doença complexa, e que as soluções são individualizadas. Devemos estar dispostos a ouvir e entender as necessidades das pessoas nessa condição e apoiá-las em sua busca por uma vida mais plena.

Juntos, podemos ajudar a criar um mundo mais compreensivo e inclusivo para todos. 😉💙

02/03/2023

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Mineral fundamental para a saúde, o precisa ser ingerido em quantidades adequadas para exercer suas funções no metabolismo e em diversos sistemas do organismo, como o cardiovascular, cerebral, gastrointestinal e musculoesquelético.

📊 Uma análise dos dados da POF 2017-2018 mostrou que os brasileiros não consomem quantidades adequadas de magnésio, pois apresentam prevalência de inadequação elevadas (maior que 50%) no consumo do mineral. ⚠️ A deficiência de magnésio pode causar aumento do ácido úrico, inflamação, estresse oxidativo, fadiga, redução do desempenho físico, alterações musculares e prejuízos à saúde óssea, por exemplo.

📈 Alguns estudos mostraram que o aumento da ingestão de magnésio na dieta pode estar relacionado a um menor risco de doenças cardiovasculares (como doença coronariana, acidente vascular cerebral, insuficiência cardíaca), diabetes e mortalidade por todas as causas.

👉🏾 Então, que tal incluir mais alimentos fontes de magnésio no dia a dia? 😁 Veja alguns exemplos de alimentos fontes de magnésio e procure um nutricionista para uma prescrição individualizada, variada e de acordo com as suas necessidades!

E aí, desses alimentos que apresentamos hoje na imagem qual é a sua fonte de magnésio favorita na dieta? 😄
Referências:
TACO/Unicamp; TBCA/USP; RDC nº 269/2005; Rev Saúde Pública; 55(suppl 1), 2021; Souza, M. Suplementação nutricional: guia prático para o atendimento; VP editora, 2021; BMC Med; 8;14(1): 210, 2016; J Cardiovasc Pharmacol; 74(6):516-527, 2019.

Elizabete Lopes - Nutrição Clínica

05/07/2023

30/06/2023

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