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Nutricionista Chalana Rossi

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Nutricionista Chalana Rossi

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31/08/2023

31/08 dia do nutricionista!

Que honra poder ajudar tantas mulheres através de uma alimentação gentil, humanizada e de verdade! 💖

28/08/2023

Hoje é aniversário do primeiro grande amor da minha vida: minha mãe.

Pelo quinto ano, trocamos os abraços e beijos por uma chamada de vídeo, é também em momentos como esses que estar fora de casa, do outro lado do mundo faz a gente chorar (e não é de alegria)

Mãe, só quero ressaltar que te amo muito, e que a Aurora também! Sei que você teve poucos dias com ela, mas foram o suficiente para deixar grandes memórias, e eu sempre mostro as fotos de vocês, para continuar com esses esses lindos momentos que vivemos juntas.

As última foto, mostra claramente a dor da despedida. Foram 4 anos sem te ver, e quando vimos os 20 dias passaram tão rápido.... dói né? A hora da despedida é a pior parte, mas ela chega...

Mas é isso! Continua sendo forte daí e eu daqui! Em breve estou de volta, e os aniversários, natal, e festas vão voltar a ter mais cor nas nossas vidas!

Um grande beijo da nós 4! 💖

23/08/2023

Um simples bolo de cenoura, mas com muitas memórias! 🥺

Quando eu tinha 16 anos comecei a trabalhar em uma padaria como balconista, mas logicamente que me envolvi nos processos da produção e quando vi já estava prendendo a fazer e finalizar muitas coisas!

O que mais me recordo e era minha parte preferida ela de finalizar e decorar os bolos de cenoura, ahhhh eu me aventurava! 🤭

Meu patrão na época até brigava comigo pq eu colocava chocolate demais haha 👀

E por isso, até hoje ele continua sendo meu bolo preferido!

Faço ele com receita original, farinha branca, ovos, óleo, açúcar, creme de leite e chocolate ao leite derretido para cobertura!

E o que eu quero de dizer com tudo isso?

Você não precisa ficar substituindo suas memórias afetivas por produtos fitnees (que na maior parte de fitnees não tem nada).

Tudo é questão de saber como comer 💖

A melhor parte da vida está em recordar esses momentos!

Aquele bolo com gosto de casa de vó sabe?

Ahh se eu pudesse comer o bolo de boleira da minha nona ou o nhoque dela mais uma vez...

Viva a alimentação de verdade, viva o amor e os momentos especiais em família 💖

22/08/2023

Hoje vou trazer pra vocês um caso clínico e o seu desfecho com o objetivo de identificação, vamos lá? 👇

Duda é minha paciente a + de 6m e tem objetivos de perda de peso e gordura corporal.

Acontece que: Duda chegava nas consultas desanimada e frustada pois não estava conseguindo evoluir e não sabia o porquê, visto que estava treinando e fazendo a dieta certinha.

Mas eu já tinha a minha carta na manga: pedi então pra ela registrar o seu final de semana também no diário alimentar e não só a sua semana, que de fato estava indo perfeitamente!

E foi então que descobrindo o que eu já suspeitava: 🕵️‍♀️

❌ Duda pulava refeição no fds
❌ Fazia a refeição livre sem estratégia nenhuma
❌ Consumia álcool

Explico:

📍Ao pular refeição você está atrapalhando e afetando a sua saciedade no final do dia, como consequência disso, você vai chegar no momento da sua refeição livre igual o "tass mania"

📍 Álcool não encaixado no plano também é refeição livre! Unir uma refeição de comida fora do plano + álcool vai se tornar um caos calórico

E foi assim que descobrimos que todo o esforço que ela estava fazendo durante a semana ia embora no final de semana.

Comenta aqui se você quer a parte 2 do caso da Duda para saber as estratégias que estamos usando agora, e que já conseguimos avançar em dois meses o que não avançamos em 6? 🤍👇👀

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