Nutrisimple : Nutritionnistes - Diététistes

09/08/2026

Le fameux bol rapide qu’on voit partout… version NutriSimple.

Vous cherchez quoi préparer rapidement sur l’heure du dîner? Vos ados arrivent et ont faim maintenant? Ce bol patate douce, viande hachée et miel épicé se prépare simplement et rassemble tout dans le même bol.

🔥 BOL PATATE DOUCE, VIANDE HACHÉE & MIEL ÉPICÉ

Ingrédients
• 200 g de patate douce, en cubes
• 150 g de viande hachée au choix
• 1 c. à café de paprika
• ½ c. à café d’ail en poudre
• ½ c. à café d’oignon en poudre
• 1 pincée de cumin
• 1 pincée de chili en poudre
• 1 c. à café de concentré de tomate
• 80 g de fromage cottage
• 20 g de yogourt grec
• ½ avocat
• Jus de citron et sel, au goût

Pour le miel épicé
• 1 c. à soupe de miel
• 1 c. à café de sriracha
• Flocons de chili, au goût
• Un peu d’eau ou de jus de citron, au besoin

Comment faire?
Cuire les cubes de patate douce assaisonnés au air fryer ou au four jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Faire revenir la viande hachée avec les épices et le concentré de tomate.

Mélanger le cottage avec le yogourt grec. Mélanger séparément le miel, la sriracha et les flocons de chili.

On assemble : patate douce + viande + avocat + mélange cottage-yogourt + miel épicé. Et voilà.

Envie d’ajouter encore plus de légumes?
Servez le bol avec une petite salade de tomates, concombre, fines herbes et un filet de citron ou d’huile d’olive. Vous pouvez aussi ajouter des pois chiches ou des haricots noirs pour bonifier encore les fibres et protéines.

C’est justement ce qu’on aime avec les bols : on part d’une base et on l’adapte à ce qu’on a dans le frigo.

Sauvegardez la recette pour votre prochain lunch rapide.

09/08/2026

Vous êtes à Blainville ou dans les environs et cherchez une nutritionniste-diététiste près de chez vous?

Maïka Gagné-Lavoie, Dt.P., vous accueille maintenant en personne à la Clinique Pür Santé de Blainville, ainsi qu’en ligne partout au Québec.

Diplômée en nutrition de l’Université de Montréal, Maïka possède également un baccalauréat en neurosciences. Cette double formation nourrit son intérêt pour le lien entre le cerveau, les comportements alimentaires et la santé globale.

Son approche est simple : des recommandations concrètes, basées sur la science, adaptées à votre réalité.

Pas de recherche de perfection. Pas de restrictions inutiles. L’objectif est plutôt de vous aider à mettre en place des changements réalistes qui peuvent durer.

Gestion du poids, relation avec l’alimentation, santé digestive, diabète, cholestérol, hypertension, stéatose hépatique, nutrition sportive, énergie ou simplement l’envie de mieux manger : l’accompagnement part de vos besoins et de vos objectifs.

Comme Maïka aime le rappeler :
chaque effort compte, même les plus petits.

Parce que mieux manger ne devrait pas commencer par être parfait.
Ça peut simplement commencer par un premier rendez-vous.

Clinique Pür Santé
681, boul. Curé-Labelle
Blainville
450-910-0105

Prenez rendez-vous avec Maïka directement sur le site de NutriSimple: https://www.nutrisimple.com/fr/nutritionnistes/nutritionniste-dietetiste-st-sauveur-blainville-rosemere-nutrition-en-ligne-maika-gagne-lavoie-nutritionniste/

09/08/2026

🛡️ Peut-on vraiment renforcer son système immunitaire par l’alimentation?

Vitamine C, vitamine D, zinc, probiotiques, shots « immunité »… À l’approche de la saison des infections respiratoires, les conseils pour « booster » nos défenses se multiplient.

Mais notre système immunitaire a-t-il réellement besoin d’être « renforcé »? Et surtout, que peut vraiment faire notre alimentation?

Dans sa nouvelle chronique, Marlène Bouillon, nutritionniste-diététiste, Ph.D. en physiologie/endocrinologie et directrice scientifique chez NutriSimple, fait le point sur ce que les données scientifiques permettent — ou non — d’affirmer.

🔎 Elle aborde notamment :
• le rôle réel de l’alimentation dans le fonctionnement immunitaire;
• l’importance d’un apport suffisant en énergie et en protéines;
• ce que l’on sait sur la vitamine C, la vitamine D et le zinc;
• les liens entre microbiote intestinal et immunité;
• les données sur les probiotiques;
• la place des suppléments dits « pour l’immunité ».

Un message important ressort : un nutriment nécessaire au fonctionnement du système immunitaire n’est pas nécessairement un nutriment dont une plus grande quantité le rendra plus performant.

Chez NutriSimple, nous préférons donc parler d’une alimentation qui soutient le fonctionnement normal du système immunitaire, plutôt que d’aliments ou de suppléments qui promettent de le « booster ».

Parce qu’en nutrition, soutenir vaut parfois beaucoup mieux que stimuler.

À lire ici : https://www.nutrisimple.com/fr/chroniques/immunite-alimentation-systeme-immunitaire/

👩‍⚕️ Vous vous questionnez sur votre alimentation, vos apports nutritionnels ou la pertinence de certains suppléments? Un.e nutritionniste-diététiste peut vous aider à y voir plus clair en fonction de votre situation. Pour prendre rendez-vous : lien en commentaire.

« Que devrais-je manger pour renforcer mon système immunitaire? » « Est-ce que je devrais prendre...

09/07/2026

SAVIEZ-VOUS?
Quand on a de la difficulté à s’autoriser à ralentir ou à relaxer, manger peut parfois devenir une façon de s’occuper, de se distraire ou d’éviter l’inconfort de « ne rien faire », même sans faim physique.

Et non, manger sans avoir faim n’est pas quelque chose dont il faut se sentir coupable.

Nous ne mangeons pas uniquement pour répondre à un besoin physiologique. Le plaisir, les émotions, les habitudes, l’environnement, le stress et l’ennui peuvent aussi influencer notre envie de manger. La recherche montre d’ailleurs une association entre certains états émotionnels et les comportements alimentaires, mais cette réponse n’est ni automatique ni la même pour tout le monde.

Plutôt que de se dire : « Je ne devrais pas manger », on peut devenir curieux de ce qui se passe :

Est-ce que j’ai faim?
Est-ce que j’ai besoin d’une pause?
De repos?
De réconfort?
De plaisir?
De décrocher quelques minutes?

Et parfois, la réponse sera simplement : « J’ai envie de manger. » Et ça aussi peut avoir sa place.

L’objectif n’est pas de contrôler chaque envie de manger, mais de mieux reconnaître nos différents besoins pour avoir plus de choix dans la façon d’y répondre.

Si manger devient régulièrement la principale façon de gérer les émotions, le stress ou l’ennui, ou si cela s’accompagne de culpabilité ou de perte de contrôle, une nutritionniste-diététiste peut vous aider à explorer ce qui influence votre alimentation, sans jugement.

Chez NutriSimple, nos nutritionnistes veulent pas seulement savoir ce que vous mangez. On veut comprendre ce qui se passe autour de votre alimentation: www.nutrisimple.com

09/06/2026

🇲🇽 Étagé mexicain - Réinventer nos plats préférés

Et si varier son alimentation passait aussi par le plaisir de réinventer des plats que l’on aime déjà?

Cet étagé mexicain s’inspire des quesadillas, mais dans une version différente : tortillas de maïs, haricots rouges, poivron, salsa et fromage, accompagnés d’une salade fraîche de concombre et de mangue.

Avec 16 g de protéines et 7 g de fibres par portion, cette recette montre aussi comment quelques ingrédients peuvent bonifier la valeur nutritive d’un plat familier, tout en gardant le plaisir au centre de l’assiette.

Parce que mieux manger ne veut pas dire renoncer aux aliments qu’on aime. On peut varier les ingrédients, ajouter des végétaux, découvrir de nouvelles combinaisons et surtout continuer à manger avec plaisir.

Cette recette est tirée du livre Santé Rénale de Roxanne Papineau, nutritionniste-diététiste ayant une expérience clinique en santé rénale.

En présence d’une maladie rénale, les besoins nutritionnels peuvent varier considérablement d’une personne à l’autre et selon l’évolution de la condition. Une nutritionniste-diététiste peut vous aider à adapter votre alimentation à votre situation, sans perdre de vue le plaisir de manger.

La recette complète 👇

Recettes NutriSimple

09/05/2026

🍞 PAIN DORÉ AU PANKO

Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur… et vraiment délicieux.

Une recette simple et rapide, parfaite pour le déjeuner ou le brunch.

Ingrédients
🍞 Pain
🥚 Œufs
🥛 Lait
Vanille
Cannelle
Sucre
Panko
🍁 Sirop d’érable
🍓 Fruits frais

Petit plus NutriSimple : vous pouvez mélanger au panko un peu de graines de lin moulues ou de graines de chia pour ajouter des fibres et des oméga-3.

Préparation
Mélanger les œufs, le lait et la vanille. Tremper chaque tranche de pain dans le mélange, puis l’enrober de panko avec la cannelle et le sucre.

Cuire dans une poêle à feu moyen environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit bien doré et croustillant.

Servir avec des fruits frais et un filet de sirop d’érable.

Une version du pain doré qui risque vite de devenir un nouveau classique.

✨ Qui essaierait cette version au panko?

09/05/2026

🧇 Gaufres à l’avoine pour profiter du long week-end… et penser aux matins pressés

Un long week-end, c’est une belle occasion de ralentir un peu le matin et de sortir le gaufrier!

Nos gaufres à l’avoine sont parfaites pour un déjeuner qui sort de la routine. Et pourquoi ne pas profiter du congé pour en préparer quelques-unes de plus? Elles se congèlent très bien : une fois refroidies, glissez-les au congélateur et vous aurez des gaufres maison sous la main pour les matins plus pressés. Il suffira de les réchauffer au grille-pain.

Ajoutez vos garnitures préférées : fruits, yogourt, beurre de noix, sirop d’érable… et faites-en un déjeuner à votre goût.

Un petit plaisir du long week-end qui peut aussi simplifier le retour à la routine. 💚

Recettes NutriSimple

09/04/2026

NutriSimple continue de grandir partout au Québec.

Vous pouvez rencontrer nos nutritionnistes-diététistes en présentiel dans plusieurs villes :

• Beloeil
• Blainville
• Bromont
• Brossard
• Boucherville
• Delson
• Drummondville
• Gatineau
• Laval
• Lévis
• Longueuil
• Mercier
• Mirabel
• Montréal
• Pont-Rouge
• Québec, Sainte-Foy et Lebourgneuf
• Rosemère
• Saint-Jean-sur-Richelieu
• Saint-Jérôme
• Saint-Nicolas
• Saint-Sauveur
• Sherbrooke
• Terrebonne
• Trois-Rivières
• Verdun
• Trois-Rivières
• Victoriaville
• Et encore plus de cliniques partout au Québec… sans oublier les consultations par Teams, où que vous soyez au Québec.

NutriSimple, pour une alimentation qui rime avec énergie, plaisir et santé.

Prenez rendez-vous directement sur notre site ou au 514 990-7128: https://www.nutrisimple.com/fr/nutritionnistes/

quebec

09/03/2026

💪 Créatine et ménopause : que dit vraiment la science?
On en entend de plus en plus parler : la créatine serait-elle un allié incontournable pour les femmes en périménopause et à la ménopause?

Masse musculaire, force, santé osseuse, cognition, humeur, sommeil… Les bénéfices potentiels sont nombreux. Mais entre les promesses, les tendances et les données scientifiques, comment s’y retrouver?

C’est exactement ce que Marlène Bouillon, nutritionniste-diététiste, Ph.D. en physiologie/endocrinologie et directrice scientifique, vous propose de décortiquer dans sa nouvelle chronique.

🔎 Marlène fait le tri entre ce qui est démontré, ce qui est prometteur et ce que la science ne permet pas encore d’affirmer.
Elle aborde notamment :
• la masse musculaire et la force
• la santé osseuse
• la cognition et le « brouillard mental »
• le sommeil et l’humeur
• la dose et la forme de créatine à privilégier
• les questions entourant la santé rénale

Un point important ressort : les données les plus solides concernent actuellement les femmes postménopausées, notamment pour la masse maigre et la force lorsque la créatine est combinée à un entraînement en résistance. Pour la périménopause et plusieurs autres bénéfices souvent mis de l’avant, les données sont encore plus limitées.

Chez NutriSimple, la science d’abord, les tendances ensuite. 📚 Parce qu’une bonne recommandation ne devrait jamais aller plus vite que les données.

👩‍⚕️ Vous souhaitez être accompagné(e) par Marlène ou par une nutritionniste-diététiste de l’équipe?
Découvrez nos nutritionnistes-diététistes :
https://www.nutrisimple.com/fr/nutritionnistes/

Chronique de Marlène Bouillon ici :
https://www.nutrisimple.com/fr/chroniques/creatine-perimenopause-menopause-femmes/

« Ma fille de 22 ans prend de la créatine pour l’entraînement. Est-ce que ça pourrait m’aider...