06/01/2026
This morning, I was honestly blown away by the recommendations made by an ophthalmologist.
(French below)
My patient, who lives with type 2 diabetes, went for routine eye care and annual retinopathy screening.
After finding early signs of age-related macular degeneration, beginning diabetic retinopathy, and suspected glaucoma, the ophthalmologist recommended something that made me very proud…
A Mediterranean-style, plant-forward diet and regular physical activity.
This made me incredibly happy.
Medical therapy remains the foundation of treating eye disease. But lifestyle medicine should almost always be part of the plan too.
There is strong evidence that nutrition can support eye health and may help reduce the risk of progression in several conditions.
For example:
• Vitamins C and E
• Lutein and zeaxanthin
• Zinc and copper
• Omega-3 rich foods
• Leafy green vegetables
• Nuts, seeds, soy foods, legumes, whole grains, fruits, and vegetables
These nutrients and food patterns have been linked to lower risk or slower progression of conditions such as:
• Age-related macular degeneration
• Diabetic retinopathy
• Cataracts
• Glaucoma
The common theme here is more plants and less red meat.
Whether we call it Mediterranean, DASH, MIND, portfolio, plant-forward, or plant-predominant, the foundation is very similar.
Eat more whole plant foods.
Choose foods close to their natural form, or closer to the way Mother Nature created them.
Include a wide variety of vegetables, fruits, legumes, whole grains, nuts, seeds, herbs, and spices.
Reduce red meat and ultra-processed foods.
Include fatty fish if that fits your dietary pattern.
If you’re not sure what that looks like, take a look at Canada’s Food Guide.
Online nutrition advice often makes this feel complicated, but the basic message is incredibly simple.
Eat more plants, as close as possible to the way nature created them.
Your eyes aren’t separate from the rest of your body.
What protects your heart, brain, blood vessels, and metabolism can also help protect your vision.
💚 Dr. Jules
Ce matin, j’ai été sincèrement impressionné par les recommandations faites par un ophtalmologiste.
Mon patient, qui vit avec un diabète de type 2, s’est présenté à son examen annuel de dépistage de la rétinopathie diabétique ainsi qu’à son suivi ophtalmologique de routine.
Après avoir observé des signes précoces de dégénérescence maculaire liée à l’âge, un début de rétinopathie diabétique et une suspicion de glaucome, l’ophtalmologiste lui a recommandé quelque chose qui m’a rendu très fier :
Une alimentation de type méditerranéen, riche en aliments d’origine végétale, ainsi qu’une activité physique régulière.
J’ai trouvé cela extrêmement encourageant.
Les traitements médicaux demeurent la pierre angulaire de la prise en charge des maladies oculaires. Cependant, la médecine du mode de vie devrait presque toujours faire partie du plan de traitement.
Les données scientifiques démontrent qu’une alimentation de qualité peut soutenir la santé des yeux et pourrait contribuer à ralentir la progression de plusieurs maladies oculaires.
Par exemple :
• Les vitamines C et E
• La lutéine et la zéaxanthine
• Le zinc et le cuivre
• Les aliments riches en oméga-3
• Les légumes verts feuillus
• Les noix, les graines, le soya, les légumineuses, les grains entiers, les fruits et les légumes
Ces nutriments et ces habitudes alimentaires ont été associés à un risque réduit ou à une progression plus lente de certaines conditions comme :
• La dégénérescence maculaire liée à l’âge
• La rétinopathie diabétique
• Les cataractes
• Le glaucome
Le point commun est simple : davantage de plantes dans l’assiette.
Qu’on parle d’alimentation méditerranéenne, DASH, MIND, Portfolio, à prédominance végétale ou simplement d’une alimentation riche en végétaux, les fondements demeurent très semblables :
Mangez davantage d’aliments végétaux entiers.
Choisissez des aliments qui ressemblent le plus possible à leur forme naturelle.
Consommez une grande variété de légumes, fruits, légumineuses, grains entiers, noix, graines, herbes et épices.
Réduisez votre consommation de viande rouge et d’aliments ultra-transformés.
Incluez du poisson gras si cela correspond à vos préférences alimentaires.
Si vous ne savez pas à quoi cela ressemble concrètement, jetez un coup d’œil au Guide alimentaire canadien.
Les conseils nutritionnels que l’on retrouve sur Internet donnent souvent l’impression que tout est compliqué.
Pourtant, le message de base est très simple :
Mangez davantage de plantes, le plus près possible de la façon dont la nature les a créées.
Vos yeux ne sont pas séparés du reste de votre corps.
Ce qui protège votre cœur, votre cerveau, vos vaisseaux sanguins et votre métabolisme peut aussi contribuer à protéger votre vision.
💚 Dr Jules
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