Alimentation Naturelle

06/24/2026

À l’occasion de la Saint-Jean-Baptiste, nous serons exceptionnellement fermés mercredi le 24 juin.

L’équipe d’Alimentation Naturelle vous souhaite une belle Saint-Jean-Baptiste!

06/22/2026

🌲Saviez-vous que vous pouviez faire vous-même votre miel infusé aux jeunes pousses de sapin ?

C'est très simple !

1-Remplir la moitié d'un pot de jeunes pousses de sapin fraîches
2-Recouvrir d'un miel local et non pasteurisé
3-Laisser macérer 4 à 6 semaines
4-Filtrer
5-Déguster

Vous pouvez faire le même procédé avec des fleurs de lilas, des fleurs de monarde ou du thym par exemple !

Vous pouvez utiliser ce miel directement tel quel, dans une tisane ou de l'eau chaude, et même sur vos toasts !

Le sapin a des propriétés émollientes, antiseptiques et expectorantes. Il soutient entre autres le système immunitaire et respiratoire.

Nous avons plusieurs miels locaux et de qualité en magasin, venez nous voir!

06/20/2026

🌿Voici quelques plantes rafraîchissantes à faire en tisane froide cet été :

-Mélisse
-Cataire
-Lavande
-Agastache

🌿Faire infuser 1 cuillère à soupe de plantes par tasse d'eau chaude pendant 5 min, filtrer et mettre au réfrigérateur. Vous pouvez aussi simplement faire infuser les plantes dans l'eau froide pendant toute la nuit, pour un goût plus doux ! Ajoutez-y une plante nutritive comme l'avoine ou l'ortie pour rester bien minéralisé·e.

05/25/2026

🌿Le temps des moustiques arrive ! Voici une huile indispensable pour vous préparer à l'été !

L'huile essentielle d'arbre à thé (tea tree) est réputée pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques ! Elle est excellente pour tous les petits problèmes de peau.

-Appliquée sur les piqûres d'insectes, elle prévient l'infection et apaise les démangeaisons.
-Son action antifongique aide à la guérison des mycoses.
-Elle a une action répulsive pour plusieurs insectes et parasites comme : poux, puces, acariens, moustiques et tiques.

🌿N'oubliez pas de la diluer dans une huile végétale (olive, tournesol, amande douce, etc.) avant de l'appliquer sur votre peau. Environ 9 à 15 gouttes pour 15 ml d'huile végétale (soit 1 cuillère à soupe).

Contre-indications : Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 6 ans, les femmes enceintes et allaitantes.

Au plaisir!

05/22/2026

PRENEZ NOTE : Nous serons exceptionnellement fermés vendredi 22 et samedi 23 mai en raison de funérailles. Désolés pour les inconvénients

05/22/2026

Merci beaucoup de promouvoir les commerces du centre-ville 😀. Passez nous voir en boutique, 433 St-Viateur.
Nous avons hâte de faire cette belle recette 😋.

🌿 𝐋𝐞𝐬 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐞́𝐩𝐢𝐜𝐮𝐫𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞𝐬 – 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥𝐥𝐞

Cette semaine, on met en lumière les produits santé et gourmands de la boutiqueAlimentation Naturelle avec une recette à la fois nutritive, originale et pleine de texture. La section épicerie de la boutique vous permettra de trouver vos ingrédients pour faire votre recette.

🐟 𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 : 𝐒𝐚𝐮𝐦𝐨𝐧 𝐫𝐨𝐬𝐞 𝐬𝐚𝐮𝐯𝐚𝐠𝐞 𝐞𝐧 𝐜𝐫𝐨𝐮̂𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐯𝐫𝐞 & 𝐧𝐨𝐢𝐱 𝐝𝐮 𝐁𝐫𝐞́𝐬𝐢𝐥 𝐬𝐮𝐫 𝐬𝐨𝐧 𝐥𝐢𝐭 𝐝𝐞 𝐫𝐢𝐳 𝐬𝐚𝐮𝐯𝐚𝐠𝐞
𝑈𝑛𝑒 𝑎𝑠𝑠𝑖𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑟𝑖𝑐ℎ𝑒 𝑒𝑛 𝑏𝑜𝑛𝑠 𝑔𝑟𝑎𝑠, 𝑒𝑛 𝑝𝑟𝑜𝑡𝑒́𝑖𝑛𝑒𝑠 𝑒𝑡 𝑒𝑛 𝑠𝑎𝑣𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑑𝑒́𝑙𝑖𝑐𝑎𝑡𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑏𝑜𝑖𝑠𝑒́𝑒𝑠.

🧾 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞́𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬
• 2 pavés de saumon rose sauvage
• 2 c. à soupe de graines de chanvre écalées
• 4 à 5 noix du Brésil, finement hachées
• 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 1 c. à soupe de miel ou sirop d’érable
• Zeste et jus d’un demi-citron
• Sel et poivre
• Un filet d’huile d’olive
• Riz sauvage

𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐥𝐞́𝐠𝐞̀𝐫𝐞 (𝐨𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞) :
• Yogourt nature ou grec
• Un filet de citron
• Une touche de miel
• Aneth ou fines herbes

👨‍🍳 𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
1. Préchauffer le four à 190°C.
2. Mélanger les graines de chanvre et les noix du Brésil hachées.
3. Badigeonner le saumon de moutarde, miel et citron.
4. Presser le mélange de chanvre et noix sur le dessus pour former une belle croûte.
5. Cuire au four environ 12 à 15 minutes, selon l’épaisseur du poisson.
6. Cuire le riz sauvage
7. Servir avec une sauce légère au yogourt citronné et des légumes grillés.

✨ 𝐑𝐞́𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐭 : 𝐮𝐧 𝐩𝐥𝐚𝐭 𝐟𝐫𝐚𝐢𝐬, 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐟 𝐞𝐭 𝐬𝐮𝐫𝐩𝐫𝐞𝐧𝐚𝐧𝐭, 𝐨𝐮̀ 𝐥𝐞 𝐜𝐫𝐨𝐪𝐮𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐧𝐨𝐢𝐱 𝐞𝐭 𝐥𝐚 𝐝𝐨𝐮𝐜𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐯𝐫𝐞 𝐬𝐮𝐛𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐞 𝐬𝐚𝐮𝐦𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐮𝐯𝐚𝐠𝐞.

Une belle façon de découvrir autrement les produits santé du centre-ville 🌱

𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥𝐥𝐞 𝟒𝟑𝟑, 𝐫𝐮𝐞 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐕𝐢𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫

05/18/2026

🌱C'est le temps de plusieurs semis direct ! Allez voir sur le calendrier des semis du Jardin du Grand Potager et n'oubliez pas que nous avons leurs semences en magasin !

Cette semaine, c'est le temps entre autres des semis directs de carotte, betterave, chou-rave et panais !

Il importe de semer au bon moment. De jeunes plants qui stagnent en caissettes perdent une grande partie de leur vigueur et de leur précocité.

05/15/2026

💥Saviez-vous qu'acheter vos aliments chez Alimentation Naturelle peut vous permettre d'économiser sur des produits de qualité ?

Plusieurs produits vous reviennent beaucoup moins cher qu'à l'épicerie, car nous les commandons en vrac.

Pensez à nous pour acheter vos :

-Graines et noix
-Fruits séchés
-Poudre à pâte, bicarbonate de soude
-Bouillons de soupe
-Épices
-Farines
-Bâtonnets de sésame, épeautre, blé
-Légumineuses
-Germinations
-Tisanes
-Thé
-Produits ménagers
-Produits corporels (pâte à dents, shampooing, revitalisant, crème, déodorant, etc.)
-Et plus encore !

En plus, nous offrons pour plusieurs produits le choix entre biologique et non biologique, ce qui vous permet de choisir selon votre budget !

Au plaisir de vous voir !

05/11/2026

🌿Tu te cherches un beau panier pour aller faire tes emplettes au marché ? On en a de magnifiques !

05/08/2026

Aujourd'hui nous vous présentons le pissenlit !

Il va sortir bientôt ! Savez-vous comment l'utiliser ?

Pour commencer, sur le pissenlit, tout s'utilise : les feuilles, la fleur et les racines.
C'est un excellent allié pour soutenir les organes d'élimination en douceur au printemps. Autrefois, il était commun dans notre culture de faire une petite cure printanière à la fin de l'hiver, lorsqu'on avait mangé plus lourd et des légumes un peu moins de saison, afin de réanimer la digestion. Le pissenlit soutient le foie, les reins et les intestins, tout en douceur. C'est une plante riche en vitamines et en minéraux, qui permet une meilleure assimilation des nutriments.

Vous pouvez :

-Manger les racines au début du printemps. Elles sont très nutritives et soutiennent le travail du foie. Cueillies à l'automne, avant les premières gelées, les racines sont riches en inuline, un principe actif prébiotique qui nourrit nos bonnes bactéries et soutient ainsi notre microbiote !
-Les feuilles, avant la floraison, sont délicieuses en salade ou en infusion pour soutenir les reins.
-Les fleurs ont un goût très sucré et sont excellentes dans les salades.
-Même le latex contenu dans les tiges était traditionnellement utilisé pour soigner les verrues !

En magasin, nous l'avons sous forme de concentré liquide, de capsules, de racines séchées ou de feuilles !

⚠️ Les informations contenues dans cette publication ne remplacent en aucun cas l'avis d'un médecin. Avant de prendre cette plante en combinaison avec des médicaments, consultez votre pharmacien.

Venez nous voir au 433, rue Saint-Viateur à Joliette !