Beauty gnat

Beauty gnat Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Beauty gnat, Health & Wellness Website, 138 Mallory Ave, Markham, ON.

11/07/2022

Германия 🇩🇪

11/05/2022

В облачном лесу Эквадора

11/02/2022

Вкуснейшие оладьи на кефире
Ингредиенты
500 г кефира
1 яйцо
350 г муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
150 г растительного масла для жарки
Приготовление:
В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль.
Смешала муку с содой.
Всыпала муку с содой в кефир.
Венчиком вымешивала тесто до гладкости.
Оставила созревать на 20 минут.
Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см.
Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6.
Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала.
Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно.
Когда верх надулся можно переворачивать.
Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с вилкой.
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Как-то я даже не была готова к такому потрясающему виду.
Перевернула посмотреть вторую сторону, но этого делать не нужно, они и так прекрасно медленно жарятся.
Иногда, когда масло слегка остывало, я включала огонь на 7, а затем, когда масло начинало слегка пузыриться возвращала огонь опять на 6.
У меня большая сковорода, и я могла на ней разместить по 7 штук.
Они не расплываются и легко переворачиваются.

11/02/2022

☘️ Сады Бринхолда, Австралия

10/29/2022

Кекс "Творожный с изюмом"
⠀
Духовку заранее разогреть до 190 градусов.
⠀
220 г творога жирностью 5% протереть через мелкое металлическое сито.
200 г изюма промыть и обсушить на полотенце.
235 г муки пшеничной в/с, 15 г крахмала (картофельный или кукурузный),
8 г разрыхлителя,
3 г соды смешать и просеять для равномерного распределения компонентов в массе.
250 г сахарной пудры,
1 пакетик ванилина (1,5 г)
Взбить с 170 г сливочного масла 82,5% жир. до кремообразной светлой массы с ванилином.
Небольшими порциями ввести 150 г меланжа (3 яйца С1).
Внести протертый творог, смешать до объединения.
Затем внести 1/2 сухой смеси и просушенный изюм, быстро перемешать, добавить вторую половину сухой смеси. Смешать до объединения.
Выложить в смазанные формы и сразу же выпекать.
⠀
Температура посадки 190 градусов, температура выпечки 170 градусов. Температуры для газовой духовки, для конвекции они чуть ниже.
Время выпечки зависит от массы тестовых заготовок.
В круглой с конусом форме d25 см кекс из всей массы теста пёкся 1 час.
Средние цилиндрические кексы будут печься около 40 минут. Совсем маленькие могут быть готовы и через 25 минут. Проверить готовность сухой палочкой.
⠀
Советую резать кекс только после полного остывания и стабилизации мякиша.
__
Фото и описание Татьяны Смирновой

Address

138 Mallory Ave
Markham, ON
L3R 8N6

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Beauty gnat posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Beauty gnat:

Shortcuts

Share

Category