Andréanne Martin

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Canada
Quebec, QC
Andréanne Martin

C'est ici que ça commence! On prend soin de vos intestins, le 🤎 de votre santé globale!

09/02/2026

Coulisses Clinique Epithélia : à la rencontre d’une équipe médicale 🎤

Un dîner-conférence qui nous a permis d’échanger autour de la santé digestive, du microbiote et de l’importance de mieux comprendre ce qui se cache derrière les symptômes digestifs des patients.

Ces rencontres avec d’autres professionnels de la santé sont particulièrement précieuses pour moi, fondatrice de la clinique.

Parce que les troubles digestifs sont rarement une histoire qui se résume à « mangez ceci » ou « évitez cela ».

Ils demandent souvent de poser les bonnes questions pour identifier les causes profondes, de regarder la personne dans son ensemble et, surtout, de travailler en complémentarité avec les différents professionnels qui l’accompagnent.

C’est aussi une partie importante de la mission de la Clinique Epithélia : faire avancer les connaissances en santé digestive, mais aussi créer des ponts entre les professionnels pour améliorer la prise en charge des patients.

Car trop, trop de gens sont mal accompagnés par manque de connaissances de la part de leur professionnel notamment.

Merci à l’équipe pour l’accueil, les échanges et les excellentes questions.

C’est toujours un privilège de pouvoir partager notre expertise… et de continuer à apprendre les uns des autres. 🤍

09/02/2026

Coulisse Clinique Epithélia : à la rencontre d’une équipe médicale 🎤

Un dîner-conférence qui nous a permis d’échanger autour de la santé digestive, du microbiote et de l’importance de mieux comprendre ce qui se cache derrière les symptômes digestifs des patients.

Ces rencontres avec d’autres professionnels de la santé sont particulièrement précieuses pour moi, fondatrice de la clinique.

Parce que les troubles digestifs sont rarement une histoire qui se résume à « mangez ceci » ou « évitez cela ».

Ils demandent souvent de poser les bonnes questions pour identifier les causes profondes, de regarder la personne dans son ensemble et, surtout, de travailler en complémentarité avec les différents professionnels qui l’accompagnent.

C’est aussi une partie importante de la mission de la Clinique Epithélia : faire avancer les connaissances en santé digestive, mais aussi créer des ponts entre les professionnels pour améliorer la prise en charge des patients.

Car trop, trop de gens sont mal accompagnés par manque de connaissances de la part de leur professionnel notamment.

Merci à l’équipe pour l’accueil, les échanges et les excellentes questions.

C’est toujours un privilège de pouvoir partager notre expertise… et de continuer à apprendre les uns des autres. 🤍

09/01/2026

🍞 Quels sont les meilleurs pains à mettre dans votre panier pour la rentrée?

Devant le rayon des pains, le choix peut vite devenir… compliqué. 😅

Entre la quantité de fibres, les protéines, les grains entiers, la liste d’ingrédients et les différentes allégations, comment s’y retrouver?

Pour vous simplifier la vie, les nutritionnistes de notre équipe ont analysé les options disponibles sur le marché et rassemblé leurs pains coups de cœur dans notre nouvel article de blogue. 👏

Et évidemment, je devais y ajouter ma petite touche microbiote et santé digestive. 🌱

Pour les personnes qui doivent éviter le gluten ou qui y sont sensibles, voici deux options que j’aime particulièrement :

🍞 Promise – Levain et céréales anciennes, une option sans gluten intéressante;

🍞 L’Angélique – Pain artisanal bio faible en FODMAP, une option à découvrir pour certaines personnes ayant une sensibilité digestive.

⚠️ Petite précision importante : une alimentation faible en FODMAP n’est pas indiquée pour tout le monde et « sans gluten » ne signifie pas automatiquement « meilleur pour le microbiote ». Le choix doit toujours être adapté à votre situation et à votre tolérance.
Et mon petit faible côté microbiote? 💚

Les pains À chacun son pain. J’apprécie particulièrement la qualité de leurs ingrédients locaux et leur travail avec le levain. Un bon pain au levain, avec des ingrédients de qualité et une belle diversité de grains lorsque ceux-ci sont tolérés, a définitivement sa place dans une alimentation favorable à la santé digestive.

Et je dois l’avouer : plusieurs des pains sélectionnés par mes collègues nutritionnistes font aussi partie de mon frigo chaque semaine. 😉

👉 Retrouvez tous nos pains coups de cœur et les critères de nos nutritionnistes dans l’article de blogue.

Écrivez-nous un commentaire et on vous envoie l’article directement en DM.

Bonne découverte! 🍞

Et j’ai très hâte de vous lire : quel pain retrouve-t-on toujours chez vous? 👇

08/29/2026

La personnalité. La santé autrement, 5e saison, émission 2.

Pour voir les autres émissions disponibles : https://youtube.com/playlist?list=PLWVNgXUtA8_q6S-dopqBFLq0JnyJ-AYeA&si=iY5DYyq1UwdN07GX

La santé autrement est une émission de télévision portant sur la santé intégrative animée par Éric Simard, docteur en biologie et chercheur sur le vieillissement cellulaire (www.esimard.com). À chaque émission, 3 experts permanents seront avec nous; notre médecin, Dre Dre Évelyne Bourdua-Roy, notre pharmacienne, madame Brigitte Marchand et monsieur Dino Halikas, notre naturopathe agréé, pour approfondir le sujet en nous parlant de leur pratique. Un 4e expert se joindra à l'équipe à chacune des émissions pour nous faire profiter de son expertise en lien avec le sujet du jour.

Aidez-nous à faire rayonner la santé intégrative au Québec en partageant ces émissions avec vos amis, vos proches et les gens que vous connaissez.

08/28/2026

La rentrée, ça se passe dans la tête… mais parfois aussi beaucoup dans le ventre. 🎒🦋

Chez nos cocos, le stress et les émotions peuvent se manifester par de **vrais inconforts digestifs** : mal de ventre, nausées, transit qui change, appétit différent… L’axe intestin-cerveau est bien réel!

Et quand le ventre fait mal, on veut évidemment trouver des façons simples de les aider. 💛

Dans ce carrousel, je vous partage quelques trucs concrets pour **apaiser les petits ventres lorsque le stress de la rentrée s’en mêle**.

👉 Faites défiler pour découvrir nos conseils.

Et surtout, gardez cette publication sous la main pour les matins où le fameux « Maman/Papa, j’ai mal au ventre… » arrive juste avant de partir pour l’école. 😅

📌 Enregistrez le carrousel et partagez-le à un parent qui pourrait en avoir besoin.

08/27/2026

La santé autrement, 5e saison; les samedi 8h00 AM (En direct sur la page)

Pour voir l’émission complète sur la chaîne YouTube : https://www.youtube.com/live/RV1mGF7ash4?si=WlXrTvm7MxqzKJNK

Pour voir les autres émissions disponibles : https://youtube.com/playlist?list=PLWVNgXUtA8_q6S-dopqBFLq0JnyJ-AYeA&si=iY5DYyq1UwdN07GX

La santé autrement est une émission de télévision portant sur la santé intégrative animée par Éric Simard, docteur en biologie et chercheur sur le vieillissement cellulaire (www.esimard.com). À chaque émission, 3 experts permanents seront avec nous; notre médecin, Dre Évelyne Bourdua-Roy, notre pharmacienne, madame Brigitte Marchand et monsieur Dino Halikas, notre naturopathe agréé, pour approfondir le sujet en nous parlant de leur pratique. Un 4e expert se joindra à l'équipe à chacune des émissions pour nous faire profiter de son expertise en lien avec le sujet du jour.

Aidez-nous à faire rayonner la santé intégrative au Québec en partageant ces émissions avec vos amis, vos proches et les gens que vous connaissez.

08/26/2026

Quand on combine objectifs santé et détente!

Ça peut paraître peu intuitif considérant les efforts à mettre pour modifier des habitudes de vie et prendre soin de soi...mais!

En octobre, je retourne au Spa Eastman pour une nouvelle édition de notre retraite : Poids et microbiote – l’équilibre retrouvé.

Et pour vrai… les dernières éditions ont été fantastiques.

Pas seulement à cause du lieu, même si quelques jours au Spa Eastman en plein automne, ça aide beaucoup. 😉🍁

Mais surtout parce qu’il se passe quelque chose de précieux lorsqu’on décide de sortir du quotidien pour enfin s’occuper de soi.

On ralentit.
On comprend mieux ce que notre corps essaie de nous dire.
On fait des liens.

Et surtout, on repart avec des outils et un plan de match clair pour la suite.

Pendant cette retraite, nous allons explorer ensemble les liens entre microbiote, poids, hormones, fonctions cognitives, métabolisme, alimentation et santé globale, dans une approche qui va bien au-delà de la restriction.

Et cette année, il est même possible d’aller encore plus loin : faire analyser votre microbiote en amont de la retraite, puis profiter de notre temps ensemble au Spa Eastman pour que je vous aide à interpréter vos résultats et à mieux comprendre ce qu’ils signifient pour VOUS.

Quelques jours pour apprendre.
Pour respirer.
Pour prendre soin de soi.
Pour retrouver son équilibre.

Et peut-être aussi pour réaliser que prendre soin de sa santé n’est pas quelque chose qu’on fait quand on aura le temps.

C’est ce qui nous permet de continuer à faire tout le reste.
🍂 Poids et microbiote – l’équilibre retrouvé
📍 Spa Eastman
📅 4 au 7 octobre 2026

Au plaisir de vous y voir!
Écrivez Spa en commentaires et je vous envoie le lien pour les curieuses et curieux!

08/25/2026

Le café de chicorée mérite probablement une petite place dans votre garde-manger. ☕️🌱

Pourquoi? La racine de chicorée est naturellement très riche en inuline, une fibre prébiotique que nous digérons peu… mais dont certaines bactéries intestinales raffolent.

En la fermentant, notre microbiote peut produire des métabolites intéressants et favoriser notamment la croissance de certaines bactéries bénéfiques comme les bifidobactéries, productrices de butyrate, cet acide gras qui permet de diminuer notamment l’inflammation.

Les nutritionnistes de la clinique Epithélia | Clinique de santé digestive vous diront toutefois que qui dit fermentation dit aussi… potentiellement gaz et ballonnements. 💨

L’inuline de chicorée fait partie des fructanes, des glucides très fermentescibles. Si vous avez un intestin sensible ou tolérez mal les FODMAP, commencez donc avec une petite quantité plutôt que de remplacer vos trois cafés dès demain. 😉

Pour les autres, c’est une façon toute simple d’ajouter une source de fibres prébiotiques et de diversifier ce qu’on donne à manger à notre microbiote.

Et côté goût? Son petit côté torréfié en fait une belle alternative, ou simplement un ajout, au café traditionnel SANS CAFÉINE!

Bref : pas besoin de choisir entre café et chicorée. Votre microbiote aime surtout… la diversité. 🌱

08/23/2026

Et oui, c'est le retour du "meal prep" pour le début des classes et les lunchs de garderie!

Cette semaine, au menu :

- Lasagne végé, pâtes de courgettes
- Pizza sur croûte de chou-fleur
- Soupe à l'oignon ton microbiote
- Maquereau et légumes d'accompagnement

Collations :

Galette patates douces et fromage
Muffins aux 4 légumes et sarrasin

Je vous mets en commentaires la recette de muffins. Je l'adore! Perso, je remplace toute la farine par de la farine de sarrasin. Encore plus riche en prébiotiques :)

Bonne préparation et bon retour à la routine!

08/22/2026

Population en santé. La santé autrement, 5e saison, émission 1.

Pour voir les autres émissions disponibles : https://youtube.com/playlist?list=PLWVNgXUtA8_q6S-dopqBFLq0JnyJ-AYeA&si=iY5DYyq1UwdN07GX

La santé autrement est une émission de télévision portant sur la santé intégrative animée par Éric Simard, docteur en biologie et chercheur sur le vieillissement cellulaire (www.esimard.com). À chaque émission, 3 experts permanents seront avec nous; notre médecin, Dre Dre Évelyne Bourdua-Roy, notre pharmacienne, madame Brigitte Marchand et monsieur Dino Halikas, notre naturopathe agréé, pour approfondir le sujet en nous parlant de leur pratique. Un 4e expert se joindra à l'équipe à chacune des émissions pour nous faire profiter de son expertise en lien avec le sujet du jour.

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Adresse

Quebec, QC

Téléphone

+15818880861

Site Web

http://andreannemartin.com/

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