06/18/2026
☀️🌿 Au cœur de la Provence, un plateau bien connu offre chaque année, dès la mi-juin, un spectacle étourdissant de couleurs et de parfums : nous voici à Valensole.
Les champs de lavandin se détachent sur la terre rocailleuse aux nuances d'ocre, allant du blanc à l’oranger puis au rouge. Ces étendues pourpres côtoient les champs de sauge sclarée, de blé ou d’oliviers. Ici et là, les genêts odorants illuminent le paysage de leur jaune éclatant. C'est tout simplement magique !
À cette période de l'année, photographes et visiteurs affluent pour immortaliser ces paysages emblématiques. Mais pour ceux qui recherchent davantage d'authenticité, il suffit de s'éloigner un peu des lieux les plus fréquentés...
C'est ainsi que nous avons découvert, au sommet du plateau, le magnifique domaine des Terres de Bonaventure. Dans sa petite boutique de vente directe, on retrouve les trésors produits sur place : huiles d'olive primées, miel de lavande, huiles essentielles et hydrolats issus de leurs propres cultures.
Lavande officinale, lavandin bien sûr, mais aussi la précieuse hélichryse italienne, et un thym très doux qu’on ne trouve pas partout : le thym à thujanol... la sélection n'est pas immense, mais chaque produit est cultivé, distillé et préparé sur le domaine avec un grand souci de qualité et de respect des plantes et de l’environnement.
🌿 Petit conseil toujours utile :
Lorsque vous choisissez une huile essentielle ou un hydrolat, méfiez-vous des prix anormalement bas. La qualité repose avant tout sur la traçabilité du produit. Il faut connaitre sa région de production, son mode d'extraction et, pour chaque huile essentielle, son chémotype (la molécule dominante dans sa composition).
Pensez également à conserver vos huiles essentielles à l'abri de la lumière et de la chaleur, et vos hydrolats au réfrigérateur après ouverture.
On se retrouve bientôt pour la suite du voyage en Provence ! ☀️🌿
