Lyly & Frères

08/05/2026

Des légumes dans un sorbet… On adore le résultat!

07/26/2026

Toujours un honneur de creer pour d’autres producteurs!

06/14/2026

Parfois, les meilleures idées naissent des choses les plus simples.

Nous avons pris une guimauve moelleuse, l’avons enrobée de chocolat au lait, puis nous l’avons généreusement recouverte de notre poudre de fraises lyophilisées faite à partir de vraies fraises de la ferme.

Le résultat : une gourmandise fondante, fruitée et complètement assumée.

Nous vous présentons les Ouates aux fraises!!! 🍓🍫

Disponible dès maintenant au kiosque de la Ferme St-Élie.

Et si l’envie vous prend de creer vos propres gourmandises à la maison, nos poudres de fraises et de framboises lyophilisées sont également disponibles au kiosque.

Une façon simple d’ajouter une touche de couleur et une saveur de vrai fruit à vos desserts, yogourts, glaçages et bien plus encore.

06/13/2026

Les fraises du Québec mises en valeur sous plusieurs formes… On aime ça!!!

𝗖𝗵𝗲𝘇 𝗻𝗼𝘂𝘀, 𝗹𝗲𝘀 𝗳𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲𝘀 𝘀𝗲 𝗱é𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘁𝗼𝘂𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝘀! 🍓

Fraises fraîches, barbotines, limonades brésiliennes, tartinades, nuages, barres glacées... difficile de choisir! 😊

06/04/2026

Une tendance tik tok r***e à la façon Lyly & Frères par la Ferme St-Élie

𝗗𝗲𝘀 « 𝗱𝗼𝘁 𝘀𝗼𝗿𝗯𝗲𝘁 » à 𝗹𝗮 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲 𝗦𝘁-É𝗹𝗶𝗲? 🧁

On s'est inspirés de la tendance des 𝘥𝘰𝘵 𝘤𝘢𝘬𝘦𝘴 (gâteau blanc, crémage et paillettes), mais à notre façon! Avec sa base de sorbet à la fraise, sa gelée à la fraise et ses paillettes en guise de touche finale, le « dot sorbet » est la petite douceur parfaite pour célébrer la saison des fraises qui commence bientôt.

𝗣𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗶𝗹 : pour une texture optimale, sortez-le du congélateur environ 15 minutes avant de le déguster.

Ils vous attendent au kiosque samedi entre 10h et 12h! Vous pouvez aussi les réserver dès maintenant via notre site web (lien en commentaire)☺️

06/03/2026

Toutes les tartinades Lyly et Frères sont de retour au kiosque! 🍓

Parfaites sur une rôtie, dans un yogurt, sur de la crème glacée ou simplement à la cuillère (on ne juge pas!), elles sont de nouveau disponibles en plusieurs saveurs.

Passez nous voir pour faire le plein de vos préférées et découvrir les nouveautés de la saison! 🌱

04/02/2026

Le 1er avril est passé, on peut maintenant vous faire des annonces (très) sérieuses 🍓🍫

Vous nous l’avez prouvé à plusieurs reprises : vous ADOREZ nos éditions limitées, que ce soit à Noël ou à la Saint-Valentin.

On ne pouvait donc pas passer à côté de Pâques 🐣

On vous présente notre toute nouvelle tartinade Fraises & cacao
Une combinaison gourmande, parfaite pour se sucrer le bec pendant la grande fin de semaine.

Disponible en quantité limitée au kiosque de la Ferme St-Élie.

Durant la longue fin de semaine:
Vendredi 9h à 15h
Samedi 9h à 15h
Dimanche 9h à 15h
Lundi 9h à 12h.

03/28/2026

On est comme ça nous…. 🥒

Au début c’était une blague…
On ne rit plus tant que ça 😝🥒

03/17/2026

Nous sommes à la recherche de la perle rare pour s’occuper de la transformation à la Ferme St-Élie à Sherbrooke.

03/09/2026

Et oui, on l’a fait!! 🥒

Le sorbet aux cornichons… Ce qui a commencé comme un hommage aux concombres libanais et devenus un produit régulier à la Ferme St-Élie!